欢迎来到香飘屋!
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
当前位置:
香飘屋
>
蒸武昌鱼的知识精选
>
列表
私房蒸武昌鱼 蒸武昌鱼
03-02
““武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”食材明细主料武昌鱼(一条)辅料葱丝(十根)姜...
武昌鱼可以做清蒸吗
03-31
可以。武昌鱼除了清蒸还有油焖、滑溜、油煎等做法,清蒸这种做法是最能体现武昌鱼的鲜美。清蒸时在鱼肚上切几刀,再用料酒和盐腌制,放点姜去腥,做法简单。蒸的时间要根据鱼的重量来算,比如一斤的鱼,蒸八分钟左右即可。蒸制后...
武昌鱼怎么做 武昌鱼的做法
02-23
“1、武昌鱼一条,大小约8两。洗净摸盐腌制,放一些姜片在鱼肚子里。30分钟(由于我不吃鱼鳍,所以都剁掉了)2、锅底烧热,放少许盐,将鱼丢进锅里,慢慢煎至两年发黄(鱼皮刚好脱离鱼肉就好)3、待鱼煎熟之后,起锅装盘2、西红柿切小块,下...
武昌鱼蒸鱼几分钟合适
04-06
8-10分钟。武昌鱼蒸鱼香滑爽口,做武昌鱼一般会将其切成粗细差不多的条状摆盘,然后进行烹饪。蒸鱼时一般需要8-10分钟,就蒸好了。但要注意的是,蒸鱼时可以放入一些料酒或者白酒,并且要用大火蒸,这样做出来的蒸鱼鲜嫩又不缺乏口...
小武昌鱼蒸鱼要多长时间
10-08
10分钟左右,在做武昌鱼时需要注意的是,要等水沸腾才可以开始蒸鱼,开大火蒸4-5分钟,之后锅盖盖上关火再蒸7-8分钟,这样蒸出来的武昌鱼才最美味。要注意根据武昌鱼的重量大小适当的调节蒸鱼的时间,才能保证武昌鱼做出来色香味...
武昌鱼要蒸几分钟才好
10-15
20分钟。蒸武昌鱼的时候最好是水开之后再把武昌鱼放进去,而且武昌鱼在蒸之前最好是腌制15分钟,腌制的时候只需要加入食盐和料酒就可以了,这样腌制之后的武昌鱼吃起来会更加的入味。在武昌鱼快蒸好的时候,可以用筷子扎一下...
清蒸大武昌鱼一般蒸几分钟
06-21
20-30分钟。武昌鱼,比较常见的做法就是清蒸武昌鱼以及红烧武昌鱼了。不管是选择清蒸还是红烧,都是需要先把武昌鱼收拾干净的,要去除掉武昌鱼的内脏,当然,在做武昌鱼之前需要吧武昌鱼用清水清洗干净。在烹制的过程中,建议放...
武昌鱼能清蒸吗
03-31
能。在清蒸武昌鱼之前,要先把武昌鱼放到清水下洗净,要对武昌鱼去鳞片和内脏,这样才能够让清蒸武昌鱼蒸熟后不会出现比较怪的味道。在做清蒸武昌鱼时,要准备葱白、姜片、料酒以及蒸豆豉油等,选择放入姜片,主要是为了能够让清...
武昌鱼蒸黄金白菜怎么做 武昌鱼蒸黄金白菜的做法
02-23
“今年我家就特别爱吃这种金黄色的白菜,我们这里叫黄金白菜,顾名思义,也是因为其颜色金黄而得名吧。这种白菜也确实名副其实,很好吃,鲜嫩无丝,蒸和炖之后都很软烂,尤其适合老年人吃,一点不会塞牙的。”食材明细主料武昌鱼(1条)...
清蒸武昌鱼需要蒸几分钟
06-21
十五至二十分钟。清蒸武昌鱼的时间跟武昌鱼的大小有关,武昌鱼个头比较小,蒸十五分钟左右即可,武昌鱼个头较大,则需要延长蒸煮的时间。武昌鱼清洗干净后,表面切上花刀,并用食用盐、料酒、花椒面等调味料腌制半个小时左右再蒸...
清蒸武昌鱼一般蒸多久
06-21
蒸十五分钟左右。武昌鱼是一种可食用的淡水鱼,其身形扁宽,呈青灰色,肉质滑嫩,而清蒸武昌鱼,一般蒸十五分钟左右即可。蒸前要将鱼鳞刮除干净,去掉鱼腮和鱼内脏。蒸前可用料酒、生姜、盐等调料腌制,蒸时可加入红椒丝、姜丝和葱...
清蒸大武昌鱼多少分钟
10-26
8-10分钟。将武昌鱼处理干净后,多洗几遍,冲掉血水,用刀在鱼背上用花刀切块,将各种佐料放入鱼中,锅中加入足够的水,烧开后上锅蒸鱼,要大火蒸制。蒸制前先腌制15分钟,口味滑嫩鲜美。出锅之前再闷上1-2分钟,再淋上调制的酱料,就可...
一斤半的武昌鱼蒸多久
06-21
大火15分钟左右。一斤半的武昌鱼大火的话需要蒸15分钟左右,由于家用蒸锅的蒸汽不足,如果蒸10分钟左右的话,会出现鱼肉不太熟的情况。判断鱼肉是否蒸熟,可以用筷子轻轻戳进鱼内,选择一小块腹部的鱼肉品尝。15分钟既保证了鱼...
武昌鱼一般蒸多久能熟
10-07
十分钟。武昌鱼在蒸之前要用料酒,姜片,葱段进行腌制,腌制的目的是去除武昌鱼的鱼腥味,腌制好的武昌鱼,放入蒸锅里蒸10分钟即可。蒸好的武昌鱼,肉质细嫩,吃起来很美味。吃不完的武昌鱼在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里...
清蒸武昌鱼的做法 湖北家乡菜--清蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼怎么做
02-26
““才饮长沙水,又食武昌鱼”--毛主席的著名诗句。武昌鱼,做为湖北人,我可是从小吃到大的,无论怎样的做法,都是极爱的。鱼肉非常滑嫩,鲜美可口,真可谓是一道美食。武昌鱼性温,味甘;具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效;可以预防贫血...
山药蒸武昌鱼怎么做 山药蒸武昌鱼的做法
02-24
“今天这道菜是老少咸宜的一道菜,口感鲜香滑嫩,而且作为年菜也是很应景,即符合了年年有余的中华习俗,又好吃好看。今天我做这个菜并不是做给孩子吃的,而是做给婆婆吃的。婆婆辛苦了几十年,把孩子们都拉扯大了,这个曾经勤劳能...
蒸武昌鱼要蒸多长时间
12-15
10分钟左右。先用大火蒸上5~6分钟,再关上火盖上锅盖焖上6~7分钟。武昌鱼的个头也不能过大,大约600克最好蒸。在蒸武昌鱼前,要记得先把蒸锅里的水煮开在放入武昌鱼;也要记得使用蒸锅前,要先检查蒸锅是否能正常使用,功能是否良...
孔雀开屏清蒸武昌鱼怎么做 孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法
01-04
食材明细主料武昌鱼(适量)辅料姜丝(适量)青椒丝(适量)红椒丝(适量)大葱丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法步骤1、把鱼洗净,打花刀摆盘,加姜片和大葱一起蒸十分钟,把切好的大葱丝,姜丝,青红椒丝放上...
清蒸武昌鱼的做法 团圆菜-清蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼怎么做
01-04
“清蒸选用鲜活的武昌鱼为主料,成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。菜品口感鱼肉鲜美,汤汁清澈,原汁原味,淡爽鲜香,外带姜丝麻油,香气扑鼻。低胆固醇高蛋白,老少旨宜。”食材明细主料武...
剁椒蒸武昌鱼怎么做 剁椒蒸武昌鱼的做法
01-08
“这菜说起来真的很简单,一般蒸鱼选择一斤左右大小的鱼,先提前将武昌鱼加入点盐、料酒和姜片等腌制一下;在蒸鱼的盘底铺上姜片,再将鱼放在姜片上,同时将鱼的表面铺上剁椒,就可上锅蒸了。只需八分钟,鱼就蒸好了,再浇淋上蒸鱼豉...
清蒸武昌鱼几分钟
06-21
10-20分钟。大火蒸10分钟左右,小火蒸20分钟左右。在做清蒸武昌鱼的时候,如果想要尽快蒸熟,最好是先在武昌鱼上划上几刀,然后再进行腌制,而且腌制时最好内外都抹上佐料,这样做出的武昌鱼会更加有味道,更入味。最后将适量的食...
清蒸武昌鱼怎么做 清蒸武昌鱼的做法
12-29
食材明细主料武昌鱼(适量)调料蒸鱼豉油(适量)葱丝(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼清理干净后放入姜片和料酒抹匀放置十分钟。2、拣去姜片,用清水冲去料酒。3、锅中水开...
清蒸武昌鱼需要蒸多长时间
10-29
10分种左右。大火先蒸上5~6分钟左右,再关上火盖上锅盖焖上6~7分钟左右。记住一定要在蒸锅里的水开了之后,再将鱼放入锅中。武昌鱼也不宜选体型过大的,控制在600克左右最好。蒸锅在使用之前也要检查是否能正常使用,功能是否...
清蒸麻辣武昌鱼的做法 清蒸麻辣武昌鱼🐠 清蒸麻辣武昌鱼怎么做
01-08
“这是一款减肥达人的美食,油少脂肪少,但是蛋白质丰富。”食材明细主料武昌鱼(500g)葱(一根)姜(一块)青辣椒(两根)辅料蒸鱼豆鼓(20g)多力葵花油(10g)料酒(5g)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸麻辣武昌鱼的做法步骤1、去市场...
清蒸武昌鱼多长时间
06-21
5-7分钟。武昌鱼比较嫩,如果清蒸的时间太长,可能会导致鱼的肉质比较粗糙,或者肉太烂,口感不佳;如果清蒸的时间太短,鱼又可能会不够熟,肉质没那么柔软,难离骨。清蒸时需要控制火候,大小火可以交替使用,因为几分钟时间比较短,所以...
热文推荐
1
冰酒营养价值以及营养成分
2
#梅太厨房#红烧肉怎么做简单又美味
3
北方可以做咸菜的菜有哪些
4
开一家牛排杯加盟店多少钱?
5
美味的酱椒鱼头蒸粉丝怎么做简单又美味
6
正宗腊肉的做出来需要多少天
7
焯过水的蚬子可以放冰箱吗
8
燕麦片减肥的吃法
9
夏天炎热就该“清热”吗? 夏季养生保健知识之易“上火”的人
10
华客多汉堡怎么样?
11
胡萝卜西兰花梗炒牛仔骨怎么做 胡萝卜西兰花梗炒牛仔骨的做法
12
红烧嫩仔鸡怎么做 红烧嫩仔鸡的做法
13
小麦粉能代替低筋面粉
猜你喜欢
1
美味的肉丝黄花菜怎么做简单又美味
2
窖烤披萨加盟店优势有什么
3
原来五花肉豇豆有这么多做法?
4
串串香火锅怎么加盟
5
绿油油的好看又好吃图解 这样的饺子
6
肉末酱拌面怎么做 肉末酱拌面的做法
7
哪家卤味加盟好?
8
四川米线加盟店哪个好?
9
酥炸蔬菜丸子怎么做 酥炸蔬菜丸子的做法
10
心有多大舞台就有多大! 【汉堡店加盟】恭喜成都再添一家快乐星汉堡
11
可口杂蔬炒香干怎么做简单又美味
12
山东水煎包加盟多少钱
13
濮阳自助餐加盟哪家好?
14
啵啵鱼加盟需要多少费用
15
鱻煮艺四季小火锅加盟费多少钱
16
#记忆#椒盐黄桷树芽怎么做简单又美味
17
牛排店需要加盟吗
18
柠檬甜虾怎么做 柠檬甜虾的做法
友情链接
:
777小游戏
游戏心得体会
泰戈尔经典语录
房产交易
农村养殖
降糖主食
造句大全
白羊座和什么座最配
家用电器
人生哲理名言
家装选材
客户端游戏推荐
诚信的名言名句
游戏攻略分享
人生语录
房产交易
农村养殖好项目
晚餐主食
经典造句
白羊座男生
家用电器
人生哲理故事
家装选材
热门客户端游戏
读书名言
网络爱情故事
谜语详解
情感语录
新生儿
疾病预防
国学文化
生男生女预测表
造句大全集
电影电视剧
五年级上册语文作文
理容知识
英语学习方法
盆景制作方法
描写景色的作文
如何学习手绘
教研活动总结
书信范文
汉字词典
学历学习
辫子发型
钓鱼方法
整形美容
职场健康
手机数码
护肤品的使用顺序
美容护理
科普百科
演讲稿的正确格式
综艺资讯
解梦大全
晚安说说