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干巴菌韭菜花炒土豆怎么做简单又美味
11-16
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料干巴菌韭菜花:少量土豆:看自己能吃多少哈新鲜韭菜:适量酱油:适量盐:适量糖:适量油:适量辅料具体步骤1.土豆洗净,改刀,切小片,新鲜韭菜改小段哈!2.做锅,窝油,起温...
干巴鱼怎么做好吃
04-12
说起干巴鱼,可能许多人不知道是什么东西。干巴鱼即就是晒干或者烤干的小鱼干,吃起来有股浓浓的腥味。有的人觉得干巴鱼味道很香,有的人觉得那股味道很臭,这个要根据个人的口味。干巴鱼怎么做好吃,我来给大家科普一下这个问...
泰式干巴牛肉怎么做简单又美味
11-09
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料干巴牛肉:500辅料小米辣:50青柠檬黄柠檬:各一个新鲜香茅:3颗鱼露:10干辣椒面:50柠檬汁:10新鲜薄荷:10盐:少许具体步骤1.干巴牛肉切大块,用温水泡两个小时,上...
好吃的香辣小干巴鱼怎么做简单又美味
04-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣小干巴鱼人因口味的不同而对它有不同的意见和看法。有些人不吃香辣小干巴鱼,有些人却喜爱。这道菜其实是比较滋补的,因为香辣小干巴鱼具有强身健体...
牛肉青红椒炒干巴菌怎么做 牛肉青红椒炒干巴菌的做法
12-27
食材明细主料干巴菌(300g)牛肉(200g)辅料青椒(1根)红椒(6根)指天椒(2根)蒜(10瓣)调料盐(适量)郫县豆瓣酱(1勺)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉青红椒炒干巴菌的做法步骤1、干巴菌清洗干净,牛肉清洗干净,切丁。辣椒切小...
云南牛干巴的保存方法有几种
01-14
三种。可以将牛干巴放在通风干燥的地方做成风干牛肉,不易腐坏保存时间长;将风干后的牛肉用干净的袋子装起来,但是要把袋子口打开,这样保存的时间会长一些;直接把它放在冰箱里面冷冻,这种方法最简单,但是缺点是冷冻过后食用会...
青椒炒鸡蛋牛干巴菌怎么做 青椒炒鸡蛋牛干巴菌的做法
12-27
“每年的5—9月都是菌子季。牛干巴菌和榴莲一样,爱他的人爱不释手,恨他的人觉得他臭不可闻。”食材明细主料牛干巴菌(200g)辅料青椒(2根)鸡蛋(2个)调料盐(适量)味极鲜(适量)花生油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋...
麻辣贵州牛干巴的做法 【麻辣贵州牛干巴】 麻辣贵州牛干巴怎么做
02-26
“牛干巴也是贵州的一种特产吧,这在以前啊那可是高级货。那时候,经济条件不好,很多人家平常都舍不得买牛肉,就只有过年啥的才买上一些,买了又舍不得多吃,余下的就用腌起来,只有过节或者家里来了重要客人,才拿出来吃。牛干巴怎...
最爱的炒干巴菌怎么做简单又美味
07-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:35分钟炒干巴菌,制作非常的简单最需要的食材就是红豆和圆子了,而红豆中的营养十分的丰富是我们日常生活中经常碰见的一道食材,富含了非常高的蛋白质。主料干巴...
它好吃吗 牛干巴是什么
07-17
云南的朋友应该非常熟悉我们今天介绍的这种美食,牛干巴是当地的一种特色食品。但是很多外地的朋友并不知道牛干巴是什么,今天小编就简单的给大家介绍一下牛干巴。牛干巴是什么牛干巴是云南回族人到了每年秋冬地区都一定...
炒干巴菌怎么做简单又美味
03-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟干巴菌是一种稀有的野生菌,原产于云南等地,现在在西北等地方也能找到,香味浓郁、滋嫩香甜。外形像牛肉干一样,所以被称为干巴菌,这款菜品搭配米饭作为午餐...
鲜美干巴菌怎么做简单又美味
03-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:16分钟主料干巴菌:50辅料油:适量盐:适量小米辣:适量青辣椒:适量具体步骤这个是刚买回来的干巴菌。干巴菌的做法步骤22.干巴菌撕成瓣仔细的将干巴菌上面的泥土杂...
牛干巴和牛肉干的区别
01-14
1、制作的食材不同。牛干巴制作的食材为牛的后腿,通常都是一整块加工,制作时会将肥肉部分去除,成品后肥瘦相间,入口不腻。牛肉干制作的主要材料为牛里脊,呈长条状,条纹清晰。2、加工的方式不同。牛干巴加工的方式简单,牛肉干...
牛干巴太硬如何让它变软
12-21
煲汤吃、煮汤吃。牛干巴质地比较硬,可以用于制作牛干巴蔬菜汤、牛干巴炖西红柿等美食。牛干巴在煮之前,可以放在清水中浸泡,使其回软,切成厚片,再进行漂盐,以免口感过咸。牛干巴是常见的牛肉腌制食品,以云南最为常见,烹饪方式...
炸干巴的做法 云南名菜——炸干巴 炸干巴怎么做
02-23
“云南汉族善制火腿、腊肉,回族则腌得好干巴。干巴是云南独特的食品,将牛干巴(为回族佳肴,以菜黄牛肉腌制风干而成),切薄片,入油炸成,撒花椒、胡椒面而成。或当炸脆时,撤弃余油,以调制奸的糖醋颠炒挂汁,淋花椒、麻油而成。红光油...
怎么样加盟干巴爹寿司店
04-20
餐饮提问:怎么样加盟干巴爹寿司店无价宝513回答:有没有这家寿司店的啊?为什麼我在网上找不到这家寿司店呢??...
牛干巴怎么吃
12-21
炖着吃、煮着吃、油炸吃、炒着吃。牛干巴炒着吃时,可以制作辣椒炒牛干巴、爆炒牛干巴等美食。牛干巴煮着吃,可以用于制作牛干巴红豆汤、牛干巴蔬菜汤等美食。牛干巴是一种牛肉腌制食品,在云贵川一带比较常见,质地比较硬,便...
美味的香辣小干巴鱼怎么做简单又美味
04-25
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟美味的香辣小干巴鱼对于重庆人来说“香辣小干巴鱼”简直就是我们的所向往的,就像我们重庆人向往的重庆火锅一样,虽然这道菜的口味没有重庆的口味重,但是...
鸡火丝炒干巴菌怎么做简单又美味
01-05
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜干巴菌:250克鸡胸肉:200克火腿丝:2汤匙辅料盐、麵粉:各适量水:1/4杯加油1汤匙盐、糖:各少许泡油用油:1杯长形薄青椒:2隻红辣椒:1隻蒜:1瓣包尾麻油:1茶匙具体步...
猪肉干巴怎么做 猪肉干巴的做法
02-28
“图片好小~~可能会看不清~~~”食材明细主料猪肉(随意)辅料姜(一颗蒜的大小)大蒜(2颗)小米辣(1颗中辣2颗辣死)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)猪肉干巴的做法步骤1、因为是把它当成小咸菜来吃,我晾晒的这一...
鹅干巴炒蒜薹怎么做 鹅干巴炒蒜薹的做法
01-04
“鹅干巴其实就是鹅肉腌制的腊肉,经过风干一步,所以味道特别好,每年冬天只有大概两周的时间见到有卖的,标准吃货自然是每年都要囤一点的,用来炒蒜薹呀,蒜苗啊,做炒饭啊,或者直接煎一煎就很好吃的。昆明的冬天正好是新鲜蒜薹大...
傣味舂牛干巴怎么做 傣味舂牛干巴的做法
02-24
“舂:chōng把东西放在石臼或乳钵里捣掉皮壳或捣碎。牛干巴是云南独特的风味食品,一般秋冬时节选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉,辅以适量食盐、花椒等调料,采用搓揉、腌渍、晾晒、风干等工艺,加工制作而成的一种牛肉食...
美味的柠檬干巴丝怎么做简单又美味
06-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟柠檬干巴丝是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,但是味道却是非常的不简单,特别的好吃,非常的有味道,真的是非常好吃的一道美食,做法也特别的简单,想要...
简单的干巴菜炖肉怎么做简单又美味
03-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟干巴菜炖肉是一道再普通不过的家常菜了,很多人农民工人都喜欢吃,因为他们要吃肉来补充能量,可是又要节约钱寄给家里人,所以他们选择了这道干巴菜炖肉...
美味的花生牛干巴怎么做简单又美味
08-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛干巴是回族的一种牛肉腌制食品,由优质牛肉经食盐、花椒等调味,采用搓揉、风干等工艺加工而成,爆炒或油炸使用均可。这道花生牛干巴做法较为简单,牛干巴...
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