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四川凉面怎么做的知识精选
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四川凉面的做法 四川凉面~~ 四川凉面怎么做
01-05
“夏天到了,总是不想吃热的东西,快手又好吃的凉面当然就是新宠啦,刚好拍了照,就来发个不算教程的教程好了^0^~”食材明细主料面条(一把)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)绿豆芽(适量)油酥花生(适量)小葱(适量)大蒜(适量)调料酱油(适量)醋(适量)糖(适...
四川凉面的做法 四川涼面 四川凉面怎么做
02-01
“买了5块的面条还没吃完,刚做的油辣子又香的不行,消滅消滅全部都消滅😁”食材明细主料面条(120克)辅料青菜(适量)麻油(适量)蒜末(适量)醬油(1汤匙)醋(0.5汤匙)油辣子(0.5汤匙)红砂糖(0.3汤匙)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四川凉面...
四川凉面的做法 自制美味的四川凉面 四川凉面怎么做
02-29
“女儿参加夏令营了,我和老公原本以为会美美的过上几天“二人世界”,可是,还不到一天,言谈话语间就不停的提起女儿。一会儿说“不知她吃饭了吗”,一会又讲“不知她休息了没有”,呵呵,儿行千里母担忧,这句话一点都不假呀!女儿不...
四川凉面怎么做 四川凉面的做法
12-28
“天热了,捞点凉面,再配碗常温的白粥,简单又美味。”食材明细主料碱水面(适量)蒜(少许)辅料辣椒油(适量)花椒油(适量)白糖(少许)陈醋(少许)鸡精(少许)老抽(少许)盐(少许)调料菜籽油((生)少许)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四川凉面的做法步...
四川凉面的做法 正宗“四川凉面” 四川凉面怎么做
02-29
“一过夏至天气逐渐开始闷热,尤其再过几天到了伏天更是受罪!闷热的天气往往会使人食欲不振,见到任何食物都没了胃口,总想吃些凉爽的东西,来降低酷暑给人们带来的烦躁心情,此时的凉面便派上了用场。北方人,现在也逐渐的开始喜...
自制四川凉面怎么做简单又美味
12-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:适量辅料姜蒜水:适量花生碎:适量葱:适量生抽:适量醋:适量白糖:适量油辣椒:适量黄瓜/豆芽/海带(随便什么都可以,自由发挥):适量食用油:适量芝麻:适量花椒...
四川凉粉的做法 自创四川凉粉 四川凉粉怎么做
02-23
“天气越来越热了,一道麻辣鲜香的四川凉粉会勾起很多吃货的食欲,今天我介绍一款自己在无意间胡思乱想出来的作品,即简洁又美味,任何人都可以轻松驾驭,还等什么跟我来吧~~”食材明细主料绿豆凉粉(500克)辅料青椒(少许)葱丝(少许)...
凉面的做法 正宗老四川凉面 凉面怎么做
02-24
“凉面又称冷面(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用;现于便利商店也见贩卖盒装凉面。但便利店的凉面始终不及自己现做的新鲜凉面好...
四川凉蛋糕怎么做 四川凉蛋糕的做法
01-27
“天气越来越热,都不想用烤箱,但又想吃蛋糕。就想试试这款凉蛋糕。外面买的添加剂又多,不放心。凉蛋糕特点:色泽嫩黄,口感细腻,含水量大,柔软松泡,香甜可口。此品适宜春末,夏季,秋初食用。但是,由于是蒸制品,含水量大,营养丰富,易...
鸡丝凉面的做法 四川传统小吃~鸡丝凉面 鸡丝凉面怎么做
02-26
“鸡丝凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大的影响,近年来已流传于全国各地。现在,成都的大街小巷上流行的凉面已经少有放鸡丝的习惯,大多简化为普通凉面了。四川的凉面在做法上与北方的凉面不同的一点就是不能...
四川凉面是哪里的特产
02-25
岳池。凉面又被称之为过水面,是面条煮熟之后过一下凉水得到的,相传凉面起源于唐代。凉面吃的时候可以搭配上其他的配料,比如说芝麻酱、黄瓜丝、黄豆芽、胡萝卜丝、辣椒油、花生米等,这样搭配凉面吃起来口感会更好。煮凉面...
四川拌凉面怎么做 四川拌凉面的做法
01-02
“拌凉面是四川的特色小吃。不管是路边摊,还是大餐馆儿。还是高档餐厅,凉菜里面都少不了这么一道拌凉面。非常的简单好吃。”食材明细主料凉面(3两)海带丝(少许)豆芽(少许)葱姜蒜(适量)花生碎(二匙)辅料菜籽油(少许)酱油(一匙)芝麻油(...
四川凉糕的做法 四川小吃---凉糕 四川凉糕怎么做
01-09
食材明细主料凉糕粉(120克)水(适量)辅料红糖(200克)甜味(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四川凉糕的做法步骤1、超市买的由大米研磨成的凉糕粉。2、电饭煲内倒入大约半斤水,加热约至40度。3、放入半斤凉糕粉迅速搅拌至浆糊状...
四川豌豆凉粉怎么做 四川豌豆凉粉的做法
01-03
食材明细主料豌豆粉(1杯)辅料辣椒油(少许)酱油(少许)葱花(少许)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)四川豌豆凉粉的做法步骤1、准备一包豌豆粉,淘宝买的!2、用一玻璃杯装出一杯豌豆粉。3、用同样玻璃杯装一杯水倒粉中,搅拌均匀。4...
四川鸡丝凉面怎么做 四川鸡丝凉面的做法
02-26
“麻辣鲜香,清爽可口”食材明细主料鸡胸肉(半只)高筋挂面(半包)辅料胡萝卜(一整根)黄瓜(一整根)葱(两段)姜(两片)花椒(适量)配料芝麻酱(五勺)酱油(各一勺)凉水(七勺)鸡精(各半勺)辣椒油(一勺)植物油(一勺)蒜(五颗)醋(适量)香油(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口...
四川绍子面怎么做 四川绍子面的做法
01-27
“最近每天晨练,晨练完就喜欢去吃一碗绍子面,但是天天吃,想来想去不划算。干脆自己煮。味道跟外面差不多。妹妹说比外面的好吃。哈哈。这样又省钱又健康。”食材明细主料面条(适量)空心菜(适量)绍子(适量)辅料骨头汤(适量)酱油(适...
四川哨子面怎么做 四川哨子面的做法
12-27
“四川人不吃白面条,所以对面哨子(臊子)特别讲究,臊子有荤素之分,今天来个肉臊子。”食材明细主料瘦肉(50g)小面(100g)辅料香菇(1个)胡萝卜(1/3个)白菜(1片)莴笋叶(3片)调料姜(5g)大蒜(1瓣)葱叶(3根)花椒(10颗)黄豆酱(1勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗...
凉面饼子的做法 四川小吃系列-凉面饼子 凉面饼子怎么做
01-02
“说到这道菜在四川街边那可是家喻户晓,他和天蚕土豆,春卷。成为四川街头小吃的扛把子。制作方法非常的简单哟!一起来看看吧。”食材明细主料凉面(半斤)饼子(一个)海带丝(适量)豆芽(适量)葱姜蒜末(适量)花生米(一匙)辅料菜籽油(一匙)油...
四川伤心凉粉怎么做 四川伤心凉粉的做法
12-30
“伤心凉粉一说有二解:一是居住在四川的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉太辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。”食材明细主料豌豆凉粉(适量)辅料葱(少许...
四川成都凉面怎么做 四川成都凉面的做法
01-27
“凉面又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用。四川凉面麻、辣、咸、甜,香五味兼备,清凉爽口。”食材明细主料熟面条(200g)黄瓜(1只)辅料酱油(适量)白糖(4匙)花椒粉(1勺)葱花(适量)鸡精(适量)醋(适...
四川凉面怎么做简单又美味
12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料水碱面:300辅料豆芽:150香葱:适量辣椒油:一大勺酱油:两勺蒜茸:适量姜汁:适量花生碎:适量白糖:一小勺香油:适量花椒粉:适量具体步骤1.先将水碱面直接上锅蒸,大...
四川麻辣凉粉怎么做 四川麻辣凉粉的做法
02-24
“我是四川人,每年回家首先都要去店里面吃一碗凉粉。在外面时间长了有时候想到老家的味道就特别留恋。”食材明细主料玉米淀粉(适量)水(适量)辅料黄瓜(适量)小葱(适量)蒜(适量)配料鸡精(适量)酱油(适量)醋(适量)红油辣椒(适量)花椒面(适量...
四川凉面用什么面条
11-11
碱面条。四川凉面是四川的传统小吃,属于川菜,制作的主要食材为面条、豆芽菜、熟油,辅料包括葱花、生姜、大蒜,调料为酱油、味精、芝麻油、白糖、花椒油等。面条煮好后,需要沥干水分,淋上熟油拌匀,摊开晾凉再使用。喜欢吃辣的...
正宗四川凉糕大米凉糕怎么做 正宗四川凉糕大米凉糕的做法
12-28
“还原儿时的记忆,正宗米浆凉糕。”食材明细主料桂朝米(250克)辅料石灰水(适量)调料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗四川凉糕大米凉糕的做法步骤1、澄清石灰水。2、打米浆。3、打好的米。4、烧水。5、倒入米...
四川菜丝凉面怎么做简单又美味
01-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干荞麦面条:450红柿椒丝:1个青葱:230g胡萝卜丝:2条辅料酱油:50毫升芝麻油:50毫升米醋:1汤匙白糖:1汤匙辣椒油:1/2茶匙具体步骤1.取一个大锅加水烧开,水里加一点...
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