创新吃法】松子茄子的知识精选

“茄子的营养价值：茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞...

食材明细主料茄子（3条）辅料鸡精（少许）金不换（少许）蚝油（2汤匙）酱油（1汤匙）蒜蓉（适量）水淀粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子的做法步骤1、先将茄子隔水蒸十五分钟。2、另锅烧热炒香蒜蓉，加入蚝油、酱油、鸡精、金不...

“茄子具有清热凉血，祛风通络，利尿解毒，消肿止痛，活血祛瘀等功效。一般人均可食用。体质虚弱及脾胃虚寒.腹泻者应忌食茄子。”食材明细主料茄子（2条）鸡胸肉（100克）辅料葱（2根）蒜（4瓣）姜（4片）配料盐（适量）鸡精（适量）咖喱粉（适量）豆瓣酱（适量...

食材明细主料大茄子（一个）松仁（适量）辅料番茄沙司（3勺）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）松仁茄子的做法步骤1、大茄子一个、松仁适量、番茄沙。2、松仁炒熟备用。3、番茄沙司3勺、白糖2勺、清水3勺、淀粉1小勺调匀备用。4...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟咖喱茄子酱这道美食经常出没于人们的餐桌之上，不仅味道鲜美而且营养丰富，可谓美味而又不失营养。所需要的食材主要为茄子、鸡胸肉、咖喱块。茄子口感爽...

1、放在太阳下晾晒。用水先将新鲜的松子泡软，沥干水分以后再将新鲜的松子放在阳光下晾晒，慢慢就会开口。2、使用钳子。用钳子将新鲜的松子逐一夹开，取出里面的松子仁即可。3、炒制。将锅烧热添加适量的食用油，倒入松子小...

“家里自己熬了油松茸真的好香！我一直买店家的松茸碎，回来清洗干净，加大料用色拉油慢慢熬，出来的油就是松茸油，松茸就变成油松茸了！用它来烧茄子非常好吃！这是我家女儿最喜欢的菜！”食材明细主料油松茸（15克）茄子（4根）辅料色拉油（4...

“很喜欢这道菜谱，所以特地整理了下内容，分享给大家茄子的营养价值很高，含有丰富的维生素B，维生素B能够促进维生素C的吸收。”食材明细主料茄子（1个）辅料油（三汤勺）面粉（10g）鸡蛋（一个）淀粉（适量）番茄酱（4匙羹）白糖（两小勺）白醋（1匙羹）鸡...

“偶然之间自己发明的一道菜。这道菜真的是很适合减肥的人食用。少油少盐一向是我坚持的原则。这个菜的味道是那种略微有点鱼香味，但是更加清淡的味道。这道菜跟普通的茄子炒鸡蛋还不一样，一般鸡蛋会先炒，鸡蛋炒熟乘出之...

食材明细主料茄子（适量）辅料青辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川味茄子的做法步骤1、首先选择茄子的品种很重要，茄子品种较多，个人比较喜欢吃软皮的那种，所以这道菜一定的选软皮的，而且不要太...

“鸡蛋韭菜包子，做起来简单又好吃。”食材明细主料韭菜（300g）鸡蛋（5颗）面粉（500g）辅料蒸鱼豉油（3ml）蚝油（10ml）十三香（1g）姜粉（2g）花椒粉（2g）盐（2g）虾皮（15g）香菇酱（3勺）酸奶（50ml）发酵粉（3g）香油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋包...

吃饺子是中国北方的一道地道的美食，里面可以放各种各样的肉馅；不仅制作简单也十分的好吃。饺子也是过年家里必须准备的一道硬菜，一家人围在一起吃着饺子，才像过年的味道，几天就带大家一起去学创新的12种饺子包法，很有创意的...

“新春佳节将至，最让人伤脑筋的就是，这满满一桌的团圆饭，而要做到面面俱到，色香味俱全，就需要更有创意的食谱来支持。”食材明细主料茄子（一根）牛肉碎（适量）辅料酱牛肉汁（一碗）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）花环茄子的做法步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：1个青椒：半个辅料具体步骤1.茄子切成丁2.放进锅里蒸熟3.蒸好的茄子是有点透明的，茄子沥干水备用4.蒜切碎，大约6瓣蒜5.在蒜里放入盐，味精，鸡精，辣椒油...

“酸酸甜甜，清爽又解暑。玫瑰茄含有丰富有机酸、维生素以及多种矿物质成分，如苹果酸、柠檬酸等。喝玫瑰茄能够健胃消食、美容养颜、利尿消肿。”食材明细主料苹果（适量）松子仁（适量）辅料玫瑰茄（适量）开水（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）半...

消费市场急剧扩大，人们在日常生活中遇到的新奇事情也是越来越多了。如何拥有稳定的客源和新鲜的客源是餐饮市场上各个投资商急需解决的问题。当然这个问题不仅仅在餐饮行业亟待解决，在各个领域，包括公司，学校，事业单位都是...

“查小姐爱吃茄子，夏天很适合凉拌的茄子。”食材明细主料茄子（500g）辅料酱油（1勺）醋（1勺）红油（1勺）小米辣（2颗（青红均有））糖（适量）青花椒油（适量）葱花（1颗）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小清新凉拌茄子的做法步骤1、1，茄子去皮切段，上...

“都知道茄子耗油，可是吃太多的油脂也不是啥好事吧。来来来，看看大手家茄子的新吃法，有肉有茄子却不油腻”食材明细主料猪肉（200g）茄子（2根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末茄子新吃法的做法步...

食材明细主料长茄子（2根）龙口粉丝（1把）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东坡茄子的做法步骤1、原料：长茄子2根，龙口粉丝，猪肉，姜，葱，大蒜2、猪肉去皮洗净剁泥3、茄子分成2段，切成宽约1cm的长条4...

“常菜新吃——茄子开花，茄子可是再普通不过的家常菜了，但除了过油、酱汁，你还有什么新吃法吗我？我们认为，茄子不过油就不好吃了！其实，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我们做茄子都需要过油，红烧，今天就做一个清蒸茄子。”食材明细...

“添加美食地的微信公众号（swtd01)天天惊喜，等待吃货的你茄子：清热、活血、消肿腊肉：保护神经系统、补血、护齿姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表”食材明细主料茄子（400g）干香菇（6朵）腊肉（60g）大红枣（20g）辅料姜（适量）油（适量）蚝油（适量...

“个人觉得茄子这东西炒的越烂越好吃”食材明细主料圆茄子（适量）猪肉片（适量）香菜（适量）辅料葱蒜（适量）配料甜面酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）新改良的茄子的做法步...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2根龙口粉丝：1把猪肉：适量辅料姜：适量姜：适量蒜：适量具体步骤原料：长茄子2根，龙口粉丝，猪肉，姜，葱，大蒜猪肉去皮洗净剁泥茄子分成2段，切成宽约1cm的长...

食材明细主料鸡蛋（适量）茄子（适量）玉米面（适量）白面（适量）豆腐（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）蒜末（适量）香琪酱（适量）老抽（适量）红辣椒块（适量）食用油（适量）味精（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）创新茄子的做法步骤1、茄子切成半...

“这几天在外边办事，天天吃鱼，吃肉，吃闷啦。今天就换换口味，吃清新点，吃本味为主。茄子具有降低高血脂、高血压、防治胃癌、抗衰老，保护心血管的食疗功能。夏天食用，有助于清热解暑。尽管基本没有放油，味道也是超好吃，很是清香...