欢迎来到香飘屋!
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
当前位置:
香飘屋
>
【浙菜】创新杭帮菜·龙井茶香熏翅的知识精选
>
列表
龙井茶香熏翅的做法 【浙菜】创新杭帮菜·龙井茶香熏翅 龙井茶香熏翅怎么做
02-29
“杭州人爱品茶,茶叶入菜也是信手拈来。杭州餐饮名店“外婆家”有一道名菜——龙井茶香鸡,鲜嫩的鸡肉夹带着浓郁的茶香。其实,这样的美味咱们在自家的小厨房里一样能做,只需因地制宜,做一些小改动,就可以制作出味道丝毫不逊...
本帮菜和江浙菜的区别
10-26
1、地域不同。本帮菜指的是上海地区流行的一种菜肴的制作方法,而江浙菜则是指的江苏浙江地区流传的制作方法。2、口味不同。本帮菜和江浙菜都会在菜肴中加入白糖提鲜,但本帮菜的白糖量会更多一点,这样就会使得口感更加甜...
酱肉的做法 【浙菜】充满阳光味道的杭帮菜·酱肉飘香 酱肉怎么做
02-29
“每年冬至到立春之间,江南冬日里最浓墨重彩的一笔,应该算是家家户户窗台上、屋檐下悬挂着的各式酱货了。杭州人的生活离不开这些酱货,鸭子、猪蹄、排骨、鲫鱼、牛尾……想到想不到的食材都可拿来酱着吃。每年一入冬,站在...
龙井虾仁的做法 浙江名菜---龙井虾仁 龙井虾仁怎么做
03-01
“根据研究,茶汤中的单宁酸能解渴、除腻、消脂和杀菌。经常使用电脑的上班族或者孕妇最好经常食用这道菜,可抑制癌细胞、抗氧化、抵制放射源和有害物质对身体的侵害。”食材明细主料大虾仁(适量)辅料龙井茶叶(适量)生粉(适量...
新鲜龙井茶叶可以泡茶吗
02-10
可以。新鲜龙井茶叶可以直接泡水饮用,但是口感会较为苦涩,还会伴有青草味。龙井茶叶是历史名茶,属于绿茶的一种,主要产自于杭州西湖一带。龙井茶的颜色碧绿,入水后外形优美,入口芳香、味甘。冲泡龙井茶的水温不宜过高,以免将...
茶熏鸡翅怎么做 茶熏鸡翅的做法
01-09
“熏是将卤熟(或酱、或烧、或炸)的原料用烟薰制的一种烹调方法,用茶香熏出的菜式,色泽诱人,而且味道也非常的特别,鸡翅肉质鲜嫩,怎么烹制都非常的美味,分享一道带有茶香熏味儿的鸡翅、皮Q软嫩,闻闻都要流口水的,超级的好吃。...
龙井茶香酥怎么做 龙井茶香酥的做法
02-25
食材明细主料低粉(150克)袋泡龙井茶(2包)黄油(45克)绵白糖(60克)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)龙井茶香酥的做法步骤1、材料:低粉150克、袋泡龙井茶2包、黄油45克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1...
龙井茶香鸡怎么做 龙井茶香鸡的做法
02-24
“这是第二次做茶香鸡了,那个回味无穷的感觉一直留在心底,用了杭州的特产龙井茶叶,香气十足!”食材明细主料童子鸡(1只)龙井茶叶(1把)辅料盐(适量)花椒(适量)料酒(适量)生姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时...
龙井鸡片汤的做法 【浙菜】----龙井鸡片汤 龙井鸡片汤怎么做
02-29
“浙江的西湖龙井茶因产于杭州西湖而得名。从古就有“茶叶入菜肴,茗重除祛病”之说,因此流传了很多龙井茶做的菜肴。龙井鸡片汤就是一道清淡鲜美的龙井菜肴。茶水入汤,独具风味。此汤清淡鲜美,鸡肉雪白嫩滑,益气健脾又别具...
熏鱼的做法 江浙名菜—熏鱼 熏鱼怎么做
02-28
“这是一道江浙名菜,好吃得不得了,适合冷食,每次不妨多做一些,放到冰箱里冷藏,慢慢食用。【熏鱼】从字面很容易让人以为是用烟熏制作而成,其实制作工艺完全和烟扯不上一毛钱关系,至于为什么俺也不得而知,如果哪位姐妹知道这不...
龙井虾仁的做法 【浙菜】—龙井虾仁 龙井虾仁怎么做
02-29
“这是一道体现西湖秀美气质的传统名菜,具有浓厚的地方色彩,此菜色泽清雅,味道鲜嫩,风味独特!传说,龙井虾仁与乾隆皇帝有关。一次乾隆下江南游杭州,他身着便服,遨游西湖。时值清明,当他来到龙井茶乡时,天忽下大雨,只得就近在一位...
茶香烟熏鸡的做法 【苏菜】茶香烟熏鸡 茶香烟熏鸡怎么做
02-29
食材明细主料仔公鸡(半只)辅料龙井茶叶(20克)配料梅酒(适量)盐(适量)姜(适量)香葱(适量)花椒(30克)糖(适量)酱油(适量)香油(适量)茶叶(适量)红糖(适量)大米(适量)调料包(适量)其他(口味)熏(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶香烟熏鸡的做法步骤1、原料:仔公鸡...
龙井虾仁的做法 【浙菜】:龙井虾仁 龙井虾仁怎么做
02-29
“龙井虾仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作,嫩鲜里浸透出茶特有的香味,特有的味道,总是让人回味醇鲜。历史典故:一天,乾隆微服私访,在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶,深感清香可口,趁...
茶香龙井虾的做法 〖茶香龙井虾〗-----最雷人的颠覆,龙井也能炸着吃 茶香龙井虾怎么做
02-25
“一直以来,中国人都把茶视作最好的保健品,“神农尝百草之滋味,水源之甘苦,令民知所避就,当此之时,日遇七十二毒,得荼而解”,“荼”便是茶的古称,历代著名的医书皆记载了茶的功效,包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。茶叶中含...
新鲜茶叶怎么炒龙井
09-18
可以考虑先把新鲜的茶叶平铺在板上,然后放在太阳底下晒一下,晒的稍微干一点,然后再放在锅里面去炒,但是尽可能使用小火翻炒,这样可以避免茶叶炒糊,并且要注意时长,一般十几分钟就可以,并且不要跟其他有气味的东西一块炒,会变味...
香辣熏鹅翅的做法 超级下饭下酒菜【香辣熏鹅翅】 香辣熏鹅翅怎么做
01-28
“想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTQ5Nzg4MzE3Mg==”食材明细主料熏鹅翅(1只)辅料蒜蓉(适量)大蒜苗(适量)二锅头酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣熏鹅翅的做法步骤1、熏鹅翅1个,将...
西湖龙井是杭州茶的代表作! 杭州茶的其他品牌有哪些
02-09
浙江省是一个低调的产茶大省,最耳熟能详的西湖龙井就来源于杭州,又被称为中国十大名茶之首,并可以佐以餐食,最有名的要属龙井河虾。这里用到到的杭州茶为龙井新茶,鸡蛋,和大河虾,许多江南大厨的看家本领,取茶杯一个,放上茶叶,用...
龙井虾仁的做法 【浙菜】龙井虾仁 龙井虾仁怎么做
02-29
“龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。正宗的龙井虾仁采用的是清明前后的鲜活河虾,那时候...
龙井茶茶香玛芬怎么做 龙井茶茶香玛芬的做法
01-04
“龙井茶茶香玛芬,是指添加了龙井茶为原材料的玛芬蛋糕。。。”食材明细主料低粉(120克)袋泡龙井茶(4包)辅料牛奶(70克)鸡蛋(1只)绵白糖(50克)黄油(50克)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙井茶茶香玛芬的做法步...
种类多而味又绝 杭帮菜
02-27
很多人乍一听杭帮菜,以为它是一种蔬菜的名称,其实不是的。杭帮菜是浙江饮食文化的重要组成部分之一,它是浙江菜的重要流派,并且与宁波菜、温州菜、绍兴菜这三大菜共同构成了传统的浙江菜系。杭帮菜的特点是以鲜香、清淡为...
浙江龙井明前茶苦吗
03-30
苦。浙江龙井有春茶、夏茶和秋茶,味道最佳的春茶中又分为明前茶和雨前茶两种,明前茶是清明节前采摘的,泡出来的水更为清澈,初入口味道偏苦,但无生涩之感,回味清甜,柔和清香。雨前茶是小雨节气前采摘的,味道中清新感不足,但茶香...
龙井茶新茶的特点有哪些 龙井茶可以泡几次
02-10
说到茶叶,想必没有人不知道的吧。茶叶在我们的日常生活中是一种非常常见的东西。喝茶对人体也是有很多的好处,而且老少皆宜。喝茶也成了我们生活中的一种生活方式。那么很多人就会有疑问啦,龙井茶可以泡几次?龙井茶新茶的...
龙井虾仁的做法 【浙菜】――杭帮代表菜“龙井虾仁” 龙井虾仁怎么做
02-29
“在计划中本来要制作一道“龙井虾仁”的,但看到很多网友都做了这道菜,因此本不想再做了。可托妹妹把材料早都准备好了,妹妹也催着我要吃这道菜,呵呵,还是把它做出来吧,反正大家各有各的做法!“浙菜”由于在浙江本省地域广阔...
龙井虾仁的做法 【浙菜】--龙井虾仁 龙井虾仁怎么做
02-29
“龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新...
杭州龙井茶怎么样
05-02
杭州种植加工的龙井茶质量优,在我国的茶叶市场上排在上乘。特别是杭州西湖地区产的龙井茶,是我国龙井茶种类中的高档品。龙井茶是绿茶中的一种,龙井的品质在绿茶当中排行首位。...
热文推荐
1
木瓜柠檬苹果汁的做法 青春的方程式=木瓜柠檬胡萝卜苹果汁 木瓜柠檬苹果汁怎么做
2
牛肉的腥味重,芹菜可去腥气,牛肉和芹菜能一起吃吗
3
假设我这里市场是空白的,没有酸奶紫米露,我到底加盟哪家才更好
4
吐司面包夹鸡蛋还有什么
5
开热狗店要什么准备
6
酸沙银鱼的做法 【天津】酸沙银鱼 酸沙银鱼怎么做
7
家常提子酥怎么做简单又美味
8
我的爆辣鸡腿肉怎么做简单又美味
9
做蛋挞没有牛奶怎么办
10
五色樱花和果子怎么做 五色樱花和果子的做法
11
蜂蜜有几种哪种更好 哪个季节产的蜂蜜好
12
香卤猪肘怎么做简单又美味
13
什么时候的蜂蜜是最好的
猜你喜欢
1
蒜蓉烤蛏王怎么做 蒜蓉烤蛏王的做法
2
家常红烧肉煲怎么做简单又美味
3
这就要从5个点说起了 葡萄的品种有哪些
4
家常玉米鱼肚羹怎么做简单又美味
5
双色豆沙馅汤圆怎么做 双色豆沙馅汤圆的做法
6
你不知道的龙井茶背后的故事 揭开龙井产地的神秘面纱
7
可口的冰糖番薯蛋花汤怎么做简单又美味
8
芥末鲜鱿怎么做简单又美味
9
又该怎么避免出现大蒜面包 大蒜面包是怎么回事
10
帆船火腿面包怎么做 帆船火腿面包的做法
11
香菇青菜怎么做 香菇青菜的做法
12
自制南瓜薯片怎么做 自制南瓜薯片的做法
13
家常香辣排骨怎么做简单又美味
14
蔬菜浓汤怎么做 蔬菜浓汤的做法
15
营养[手工美食]美味猪肉脯怎么做简单又美味
16
美味烤鸡肉丸怎么做简单又美味
17
一口一个原味小球蛋糕怎么做简单又美味
18
蛋挞派怎么做 蛋挞派的做法
友情链接
:
777小游戏
手机大型单机游戏
成语及解释
婚姻家庭
鱼类养殖行情
简单烘焙食谱
常用造句
生肖配对
装饰搭配
文学体裁
装修房子设计
最新H5游戏
优秀个人简历模板
武侠单机游戏问答
成语意思
婚姻家庭
淡水养殖行情
烤箱烘焙食谱
常用词造句
十二生肖配对
装修装饰
中国古代文学
餐厅装修设计
H5游戏攻略
优秀毕业生简历范文
经典爱情故事
谜语精选
励志语录
分娩
穴位养生
野史趣闻
孕前饮食
同义词替换
娱乐新闻
三年级作文
潮流单品
小学英语作文
花与健康
小学生写人作文
插画设计
项目策划书
职场范文
子部大全
医学医药学
寸头发型图片
钓鱼水域
短头发发型
实习总结
生活情趣
育儿小知识
美容瘦身
美食食谱
学生会述职报告
明星八卦
看手相
微信个性签名