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苦。浙江龙井有春茶、夏茶和秋茶,味道最佳的春茶中又分为明前茶和雨前茶两种,明前茶是清明节前采摘的,泡出来的水更为清澈,初入口味道偏苦,但无生涩之感,回味清甜,柔和清香。雨前茶是小雨节气前采摘的,味道中清新感不足,但茶香更加浓厚。
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