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石屏的知识精选
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加盟石屏烧烤豆腐条件是什么
03-07
现在的美食品牌实在是太多了,大家出门逛街可能会看得应接不暇,大家的选择性也比较广,所以如果大家现在想要加盟投资餐饮行业也是可以考虑的哦,现在小编要给大家推荐一下石屏烧烤豆腐加盟,不知道大家以前吃过没有,味道和技术...
猪肝鮓炖石屏豆腐怎么做简单又美味
12-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝鮓:适量石屏豆腐或鲜豆腐:适量辅料盐:适量猪油:适量鸡精:适量具体步骤1.将猪肝鮓从罐里取出,把石屏豆腐切小块2.将猪肝鮓放入盛有豆腐的碗里放入少...
清淡微辣的素炒石屏包菜怎么做简单又美味
09-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟石屏包菜的作用很大,可以炒很多东西,但是我后来没什么可以一起混炒后我就干脆单炒了,也就是素炒石屏包菜,加上我平时就爱吃辣,不加辣不爽我混了点辣,当然不...
凉拌石屏豆皮怎么做 凉拌石屏豆皮的做法
12-31
“云南石屏豆皮,手工豆皮之上品,素食之珍肴,两大法宝“精选黄豆与好水源,优质黄豆出浆率高,味浓香醇,当地天然水井,水质自然含卤。今日一尝,名不虚传!石屏豆腐皮营养丰富,蛋白质达40%以上,为牛肉的2倍,大米的6倍,是男女老幼皆宜的高...
美味的素炒石屏包菜怎么做简单又美味
04-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟包菜真的是一种很好吃的蔬菜了,是我很喜欢吃的蔬菜,之一了,因为吃起来很清新,而且吃起来还是很有脆感的,让人忍不住多吃一点,也很下饭,对于我来说,所以我家经...
爆炒石屏冻豆腐怎么做 爆炒石屏冻豆腐的做法
01-09
“石屏豆腐有几百年的历史,石屏独特的地理环境,只有石屏县城内的井水才能做出如此细嫩鲜香的豆腐,也是带不走的专利,全国各地的豆腐唯有石屏豆腐不用石膏,不用卤水。当地传统吃法以烤为主,可以新鲜烤吃,也可以做成臭豆腐烤吃...
油炸石屏豆腐怎么做 油炸石屏豆腐的做法
02-25
“豆屏豆腐是一朵中国饮食文化的奇葩之花,它的奇特之处在于使用云南石屏境内特有的天然井水(俗称“酸水”)作凝固剂,营养丰富而不含任何有害物质。令人叫绝的是,这种“酸水”离开石屏无论如何也点制不出豆腐。曾有人用此...
清爽素炒石屏包菜怎么做简单又美味
04-27
准备时间:5分钟    烹饪时间:8分钟素炒石屏包菜,他的口感清香,石屏又是一个盛产蔬菜的好地方,那里的包菜是每家每户都必吃的食物,蔬菜里面富含了大量的维生素,对人体有极大的好处,多吃蔬菜不仅...
茄汁石屏豆腐怎么做简单又美味
03-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料石屏豆腐:400番茄:300辅料油:适量葱:适量姜:适量蒜:适量生抽:适量白糖:适量香油:适量水淀粉:适量鸡粉:适量具体步骤番茄洗净去皮后切成小丁备用。葱姜蒜分别...
香煎石屏豆腐怎么做 香煎石屏豆腐的做法
01-31
“石屏豆腐绝对是盛开在中国饮食文化上一朵金灿灿的奇葩,石屏制作豆腐已有400多年的历史,相传还有一个美丽的传说。石屏豆腐的点制不是用普通的卤水,而是用石屏境内特有的天然井水(“酸水”)点制而成,是纯天然绿色食品,健康...
石屏奶茶加盟店有举荐的?
04-20
餐饮提问:石屏奶茶加盟店有举荐的?金丽85回答:沈茶、coco这些都挺便宜的,沈茶奶茶会比较火一些。...
孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做
02-26
“根据老杨的日志如法炮制了这盘孔雀开屏鱼,摆盘很是漂亮,只是照片让我拍差了点,这就是学艺不精啊!嘻嘻!”食材明细主料鳊鱼(一条)辅料红椒(适量)火腿(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)蒸鱼豉油(一汤匙)食用油(一汤匙)咸...
孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼(详细版) 孔雀开屏鱼怎么做
01-28
“武昌鱼性温,味甘;具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之效;有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效,对于贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的发生能起到抑制作用。这道孔雀开屏鱼最大程度的保留了鱼的营养价值,色香味具佳...
孔雀开屏鱼的做法 【台州】孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做
01-11
“这道菜是跟美天里的大虾们学的,高颜值又是清蒸鱼,是一道不错的宴客菜,又有营养又不用担心热量过高。普通的鱼,稍微改刀摆盘凹了一个造型,看起来更赏心悦目,吃起来也更方便。在今晚的家庭聚会上获得高分好评,笑说这菜是吃的...
开屏鲳鱼的做法 【开屏鲳鱼】 开屏鲳鱼怎么做
01-09
“鲳鱼,很多地方都是红烧的做法,因为刺太多,但这次以清蒸的方法来处理鲳鱼,吃起来让人忽略了刺,【并不是不吐刺】因为造型很美,让你不自觉的忽略了其他,此菜上桌,大气,但很家常,大家都消费的起,并且不麻烦,您要学吗?”食材明细主料...
草鱼开屏怎么做 草鱼开屏的做法
01-11
“草鱼,别称鲩、鲩鱼、油鲩,栖息于平原地区的江河湖泊喜居于水的中下层和近岸多水草区域。草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等。草鱼有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,是温...
开屏鱼怎么做 开屏鱼的做法
01-03
食材明细主料鳊鱼(1条)辅料调和油(适量)盐(少许)料酒(2勺)白胡椒粉(少许)蒸鱼豉油(2勺)葱(1棵)姜片(3片)蒜瓣(1个)红辣椒(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开屏鱼的做法步骤1、菜场买回的新鲜鳊鱼,去鳞洗净。2、先把鱼头、鱼尾切下来...
天然玉成海虹屏的做法 孔雀开屏之天然玉成海虹屏 天然玉成海虹屏怎么做
02-27
“海虹的学名叫“贻贝”,我们北方称海虹,南方称淡菜,亦称“东海夫人”,看她学名和小名都很有诗意的。海虹肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多...
孔雀开屏的做法 “孔雀”开屏 孔雀开屏怎么做
02-27
食材明细主料鳊鱼(一条)辅料姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)剁椒酱(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孔雀开屏的做法步骤1、鳊鱼鱼身切块2、鳊鱼洗净,鱼身切块,用作料腌制。3、放入盘中排列好,铺上双色剁椒,再腌制...
开屏鲈鱼怎么做 开屏鲈鱼的做法
12-26
食材明细主料鲈鱼(适量)辅料姜(适量)青椒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开屏鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净。2、青椒姜切丝。3、切断鱼头鱼尾,鱼身如图不切断。4、加入姜盐腌制15分钟。5、码盘。6、...
孔雀开屏鱼的做法 【河北】孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做
01-11
“过年的餐桌上来一道高大上的宴客鱼——孔雀开屏鱼。有喜庆祥和的意头,清蒸后的鱼,鲜美嫩滑,原汁原味。”食材明细主料武昌鱼(1条)蒸鱼豉油(20克)辅料食用油(15ml)大葱(2段)姜(6片)香葱(2棵)白胡椒粉(1克)胡萝卜(1段)熟豌豆(少许)咸鲜(口味...
鱼儿开屏怎么做 鱼儿开屏的做法
02-27
“以前经常是美食天下的路人,学到过很多好吃的菜。今天刚刚注册成为其中一员,那么把曾经学过的也拿来晒一晒。”食材明细主料武昌鱼(一条)辅料生姜(适量)葱(适量)指天椒(适量)配料花生油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿...
鳊鱼开屏的做法 鳊鱼开屏~~一鱼两吃 鳊鱼开屏怎么做
03-01
“美味啊~~喜欢吃鱼的朋友一定得学会,一般我做的菜特容易学的~~~~不过学会了不要忘记师傅啊!”食材明细主料鳊鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红萝卜(适量)玉米(适量)小白菜(适量)剁椒(适量)香菜(适量)生粉(适量)油(适量)蛋清(适量)配料盐...
孔雀开屏的做法 孔雀开屏(草鱼) 孔雀开屏怎么做
01-01
“一道蒸鱼。”食材明细主料草鱼(一条)辅料生姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孔雀开屏的做法步骤1、草鱼洗净,沿中间切,鱼腹部不要切断。2、加盐,鸡精,酱油,料酒...
孔雀开屏怎么做 孔雀开屏的做法
12-28
“今天买了一条新鲜的鳊鱼,老样子,做法还是清蒸,但是可以摆一个漂亮的造型,我叫它孔雀开屏。”食材明细主料扁鱼(1条)辅料葱(适量)料酒(2勺)姜(适量)蒜(适量)调料蒸鱼豉油(3勺)热油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孔雀开屏的做...
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