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掐菜爆腰丝的知识精选
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自制掐菜爆腰丝怎么做简单又美味
02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪腰子切细丝,绿豆芽掐去头尾,青尖椒切丝2.腰丝先放沸水中焯一下3.再放温油中快速滑油4.盐、料酒、醋(一滴)、胡椒粉、味精、高汤、淀粉兑...
开胃掐菜爆腰丝怎么做简单又美味
02-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪腰子:200绿豆芽:300辅料胡椒粉:适量盐:适量青尖椒:适量料酒:适量醋:适量味精:适量具体步骤1.猪腰子切细丝,绿豆芽掐去头尾,青尖椒切丝2.腰丝先放沸水中焯...
掐菜爆腰丝怎么做简单又美味
11-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腰子:200辅料盐:适量姜汁:适量油:适量胡椒粉:适量淀粉:适量青椒:适量料酒:适量绿豆芽:适量鸡精:适量具体步骤1.原料图片2.腰子去腰臊,切成腰丝;绿豆芽掐去头...
掐菜汤怎么做 掐菜汤的做法
01-02
食材明细主料掐菜(适量)鸡蛋(2只)小虾米(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)掐菜汤的做法步骤1、掐菜洗净备用2、鸡蛋打散备用3、锅中放水烧开放小虾米4、放掐菜加盐,鸡精,少量香醋5、...
爆炒腰花的做法 【鲁菜】:爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
02-29
“爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。”食材明细主料猪腰(2个)辅料泡发黑木耳(适量)胡萝卜(适量)配料老抽(1/2勺)香醋(1/3勺)料酒(1勺)水淀粉(3勺)蒜片(适量)...
掐菜鸡脯肉丝怎么做 掐菜鸡脯肉丝的做法
01-08
“绿豆芽掐头去尾称之为“掐菜””食材明细主料绿豆芽(适量)鸡脯肉(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)香菜(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)掐菜鸡脯肉丝的做法步...
火爆腰花的做法 双重除异味——火爆腰花 火爆腰花怎么做
02-28
“又重除味,做出来的可是一点异味没有的,而且还很受怕异味的亲……”食材明细主料猪腰子(2个)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)蒜片(适量)大葱(适量)花椒(适量)配料鸡精(2勺子)料酒(2勺子)老抽(1/2勺子)香醋(1/3勺子)盐(1勺子)淀粉(3勺子)酸...
爆炒腰花的做法 节日餐桌的必备菜爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
02-05
“爆炒腰花是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜。是以猪腰为主料的家常菜。腰花,就是猪的肾脏,并没有什么特别之处。可是腰花生俱来的那股大腥味,足以让厨房混沌很久。如果处理不好,下锅后的味道令人难以入鼻。今天买腰花,老板告...
爆炒腰花的做法 鲜嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
01-09
“鲜嫩爽口的腰花,这样做没有臊味!”食材明细主料猪腰(两个)辅料胡萝卜(半根)青椒(一个)木耳(一小把(喜欢吃可以多一点))洋葱(三分之一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
酱爆腰花的做法 【酱爆腰花】---第一次做腰花 酱爆腰花怎么做
02-24
“我很少吃这个东西,不太喜欢,从来没有做过,这是我第一次做这个菜。是因为去超市的时候妹妹说想吃,就买了2个生的回来,我们这里也有专门做这个的饭店,但是我从来没有去吃过。所以以至于打花的时候都切成竖条形了,没有切横的...
剁椒香菜爆炒腰花怎么做 剁椒香菜爆炒腰花的做法
01-03
食材明细主料猪腰(2个)辅料剁椒(1勺)香菜(5棵)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)生粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒香菜爆炒腰花的做法步骤1、材料洗净,葱头、蒜切末,香菜葱叶切段,姜切丝2、两个猪腰让店...
爆腰花怎么做 爆腰花的做法
02-25
“动物内脏对米妈来说是一个难题,以前做的最多的就是肝,别的很少做。以后要学着做了,属于喜欢又不想动手做的那一类人,呵呵!从比较简单的开始,买猪腰的时候,店家直接把腰骚片去了,问我要不要打成花刀,米妈没有让人代劳,主要是想...
爆炒腰花的做法 【鲁菜】--爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
02-29
食材明细主料猪肾(2个)黄瓜(适量)辅料木耳(50克)黄瓜(1个)葱(10克)姜(5克)配料料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)盐(2克)白糖(10克)醋(15毫升)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)爆炒腰花的做法步骤1、先把猪腰子洗净,从中间切开去掉...
爆炒腰花的做法 【爆炒腰花】 爆炒腰花怎么做
03-01
“一开始买来的猪腰我都是切片,后来看到一个切腰花的方法,真的很好用啊,强烈推荐!保准你也能切出好看的腰花。”食材明细主料猪腰(适量)辅料胡萝卜(适量)西芹(适量)配料姜(适量)花椒(适量)葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适...
火爆腰块怎么做 火爆腰块的做法
02-29
“火爆腰块是一道传统的川菜,其主要食材是猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。”食材明细主料猪腰子(1副)辅料青椒(1个)淀粉(10克)姜(1片)蒜(2瓣)配料盐(2克)糖(2克)料酒(1调...
爆炒腰花怎么做 爆炒腰花的做法
12-27
食材明细主料猪腰子(1副)辅料青椒(2个)红椒(1个)烹饪料油(30ml)调料生抽(10ml)料酒(30ml)白糖(10g)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒腰花的做法步骤1、青红椒和猪腰子准备。2、猪腰子表皮洗净,从中间切开。3、这个是两个猪腰子...
火爆腰花怎么做 火爆腰花的做法
12-29
“腰花在大火的爆炒下变得滑嫩。”食材明细主料腰花(200g)辅料红薯粉(3勺)小米椒段(1勺)泡椒段(1勺)葱段(1勺)姜丝(1勺)蒜片(1勺)花椒(1勺)豆瓣酱(1勺)调料盐(适量)料酒(2勺)油(5勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火爆腰花的做法步骤1、腰...
爆炒腰片怎么做 爆炒腰片的做法
01-07
“这盘菜端上桌,大家都说好吃,嫩嫩的口感,没有一点腥味,秒光的节奏。”食材明细主料猪腰(2个)尖椒(1个)胡萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)葱(1根)姜(1块)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
爆炒腰花的做法 【鲁菜】-爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
02-29
“爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。”食材明细主料猪腰(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)水淀粉(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适...
炉鸭丝烹掐菜怎么做简单又美味
12-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料烤鸭(鸭胸肉):适量韭菜梗:适量绿豆芽:适量辅料盐:适量大葱:适量花椒:适量生姜:适量料酒:适量具体步骤1.把烤鸭肉顺着纹路切成细条;2.韭菜切成小段,只用梗的部分;3...
火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎么做
02-27
“上午去上超市看见有机的野猪肉,销售员说有机野猪肉的脂肪比普通的猪少70%,这个其实我倒不咋心动。其实是看到腰子切的非常好,这下不用买回去自己收拾了。火爆腰花是一道急火快炒的菜,所以整个制作时间非常的短。很适合...
爆炒腰花的做法 【吃的超爽的腰花】爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
02-28
“猪腰的营养价值猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。喜欢多种吃腰子的方法,烧烤,爆炒,喜欢那种嫩嫩的口感,腰花一般人群均可食用1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗...
掐菜炒鸡丝怎么做 掐菜炒鸡丝的做法
02-29
“口感鲜嫩可口、清爽。”食材明细主料鸡胸脯肉(250克)绿豆芽(150克)辅料火腿(5克)鸡蛋清(25克)配料黄酒(10克)盐(3克)味精(3克)蚕豆淀粉(5克)色拉油(30克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)掐菜炒鸡丝的做法步骤1、将鸡脯肉批成大片,切...
酱爆腰花怎么做 酱爆腰花的做法
01-28
“周末买了2个猪腰,用了郫县豆瓣酱和豆豉来酱爆的,口味比较重,味道很好!”食材明细主料猪腰(2个)泡发黑木耳(50g)胡萝卜(一段)韭菜(少许)辅料姜汁(1勺)砂糖(半小勺)生抽(1勺)豆豉(半勺)姜片(2片)郫县豆瓣酱(1勺)醋(1勺)鸡粉(少许)色拉油(适量)蚝油(1...
五彩掐菜怎么做 五彩掐菜的做法
01-03
“掐菜,绿豆芽掐头去尾叫“掐菜”,家常炒时就没有掐头去尾。”食材明细主料绿豆芽(400克)胡罗卜(100克)黑木耳(50克)葱(50克)青蒜(50克)剁椒酱(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)白醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩掐菜...
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