浓厚重口味——孜然烤翅的知识精选

“怀念排档上的烧烤风味吗？是否还在担心小摊上的卫生情况？让我们在家里也感受一番这般卫生健康又浓厚味美的佳肴吧！！”食材明细主料鸡翅中（6只）辅料蚝油（适量）生抽（适量）老酒（适量）盐（适量）孜然（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）烤（...

食材明细主料鸡翅中（10个）水（30克）辅料酷克壹佰孜燃烤肉料（15克）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤孜然鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净2、用叉子或牙签在两面叉上小洞，方便入味3、叉好洞的鸡翅放入碗中，倒入适量孜然烤肉料4、加...

食材明细主料鸡翅（6个）葱末（5克）姜末（3克）蒜末（5克）辅料生抽（1匙）料酒（1匙）盐（1克）糖（3克）蒜蓉辣酱（15克）孜然（5克）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）未知（难度）孜然蒜香烤翅的做法步骤1、鸡翅充分清洗干净。2、洗净的鸡翅擦干表面水份，用叉子在每个...

“自制烤翅，健康更美味！”食材明细主料鸡翅根（6只）辅料盐（适量）孜然粉（适量）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）孜然烤翅的做法步骤1、鸡翅根六只洗净，沥干水分。2、在鸡翅根中撒上盐，腌制，放冰箱冷藏过夜，准备第二天烤制。3、第二天...

食材明细主料翅根（适量）辅料孜然粉（适量）花椒粉（适量）鲜辣粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生姜（适量）酱油（适量）白酒（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然烤翅根的做法步骤1、准备翅中适量2、翅中中加入适量的盐、酱油...

食材明细主料鸡中翅（适量）辅料盐（适量）烧烤粉（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）蒜米（适量）蚝油（适量）老抽（适量）蜂蜜（适量）色拉油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤1、原料图。2、鸡翅解冻，在反面划两至三刀，沥...

“第一次上传食谱，第一次做烤箱食物，有点手忙脚乱，很多照片都忘记拍了，结果开吃了才记起成品照片忘记拍了，，哎呦真是失误啊，，下次谨记了，”食材明细主料鸡翅（十只）辅料葱末（1.5茶匙）姜末（1茶匙）蒜末（1,5茶匙）配料酱油（2汤匙）料酒（2汤匙）盐（1...

“儿子的18岁生日，做了他爱吃的烤鸡翅，以前的鸡翅都是红烧的，这次改到烤箱烤制，味道还真不错，换换口味吃起来别有一番滋味。”食材明细主料鸡翅中（12个）辅料白芝麻（少许）熟毛豆仁（少许）葱（少许）蒜末（适量）姜（适量）配料料酒（适量）味极鲜（适...

食材明细主料鸡翅（适量）辅料淀粉（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）蒜末（适量）姜末（适量）白芝麻（适量）孜然粉（适量）辣椒面（适量）辣椒碎（适量）孜然（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然香辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，中间切开。2、放盐，淀粉、姜片...

“这道孜然翅中用了西班牙进口的卡蒙孜然粉，味道纯正，外焦里嫩，柔和醇香，越品越有味儿，搭配蔬菜水果沙拉，解馋又爽口，好吃到不要不要哒！”食材明细主料翅中（9只）卡蒙孜然粉（适量）辅料橄榄油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）辣椒粉（...

““女孩可爱手头巧，男孩上房爱爬高。老爷爷过年要戴皮毡帽，老奶奶过年要穿花棉袄。小闺女过年戴红花好，小男孩手扬香火去放炮。过年平安要走顺道，老老少少欢乐度逍遥。”这是一首非常好听的儿时过年谣！想起小时候过年，爸爸...

“家里小学生超级喜欢吃鸡翅，换着花样给她做鸡翅，孜然鸡翅她是赞不绝口，连骨头感觉都是香的。非常简单的做法，你只要会煎东西，不要煎糊了就能出一道完美的鸡翅再也不用炸厨房了，快去做做看我喜欢煎的焦一点，不要太香了😄”食...

“自己在家做健康烤鸡翅”食材明细主料鸡翅根（500g）奥尔良腌肉粉（20g）蚝油（10g）辅料孜然粉（6g）清水（40g）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）孜然奥尔良烤翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净控干水2、加入奥尔良粉和清水拌匀腌制30分钟，...

“超级快手菜，味道有别于奥尔良，口感也很不错，大家可以试试哦！”食材明细主料鸡中翅（400g）辅料孜然粉（适量）黑椒碎（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）孜然烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净。2、老抽，糖...

“咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气，是中西餐常用的调味料。用咖喱来烤中翅，再调入孜然粉，味道实在是太诱人...

食材明细主料鸡中翅（适量）辅料孜然粉（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然烤翅的做法步骤1、鸡中翅洗净改刀。2、鸡翅加入生抽，蚝油，料酒，孜然粉抓匀腌制2小时以上。3、烤盘铺上油纸，将腌...

食材明细主料鸡翅（适量）辅料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）调料料酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅放所有调料拌匀腌制一晚上。2、放烤...

食材明细主料鸡中翅（12个）辅料面粉（适量）调料清水（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然炸翅的做法步骤1、鸡中翅洗净改花刀。2、鸡翅加入蚝油，生抽，料酒，抓匀腌制入味。3、准备适量的干...

“美味的烤鸡翅，做大超级简单。”食材明细主料鸡翅（8个）调料孜然味烤肉酱（一包）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然味烤鸡翅的做法步骤1、准备好鸡翅，背部划上几刀。2、倒入半包孜然味烤肉酱。3、搅拌均匀后腌制20分钟。...

“烤肉是大家非常爱吃的一种美食，其实自己在家里烧烤要远远比大排档边的新鲜干净又卫生，而且味道也可以根据自己的喜好添加；制作步骤也非常简单：将肉类按照自己的喜好进行腌制入味，直接放入烤箱烤制，刚出炉时趁热吃，哇：真是太...

“总觉得在外面吃烧烤不卫生，可孩子们却喜欢吃。所以就在家给宝宝们自己做着吃!既干净又卫生。”食材明细主料鸡翅根（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）配料孜然粉（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饼铛孜...

食材明细主料翅根（适量）辅料孜然粉（适量）老抽（适量）蒜仁（适量）白胡椒（适量）糖（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香孜然烤翅根的做法步骤1、翅根解冻清洗沥干，用餐巾纸將翅根表面多余水份吸干有利于入味。2、...

“本来是打算做奥尔良烤翅的，但是因为浸泡的时间短，也就2个多小时，味道差点，所以临时决定改成孜然味的，结果真是比奥尔良味道的更好。”食材明细主料鸡翅中（500克）辅料奥尔良调料（50克）姜丝（10克）葱丝（10克）蜂蜜（5克）孜然粉（适量）孜然...

“这个真是太懒了，提前放调料腌数小时，小火焖煎十来分钟左右，中间翻次面，就好了，根本不需要炒炒炒。叉烧孜然味，简单快手，又嫩又香。”食材明细主料里脊肉（2条）辅料姜片（数片）叉烧酱（3大勺）料酒（1大勺）淀粉（1大勺）盐（一小撮）孜然（适量）其他...

食材明细主料鸡中翅（适量）辅料花生油（适量）香辣孜然烧烤料（适量）生抽（适量）蜂蜜（适量）孜然（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣孜然味鸡翅的做法步骤1、鸡中翅洗净沥干水改一下花刀。2、生姜切片备用。3、鸡翅加入花生油，生抽，花生...