秋凉的知识精选

“这几日天气早晚很凉，加上自己胃不舒服，中午做了碗手擀菠菜汁西红柿热汤面，多煮了一会，烂烂的，热乎乎的吃完胃舒坦了。”食材明细主料面粉（150克）菠菜（50克）西红柿（1个）葱（2克）鸡精（半茶勺）辅料盐（1茶勺）温水（适量）香菇（1个）花椒粉（半茶勺）...

凉拌秋葵怎么做好吃，喜欢吃凉菜的人可以来了解一下。凉拌秋葵要做的好吃，就需要调味料的搭配合理，所以文章给我们介绍了各种调味料需要的数量，还详细的介绍了做秋葵的步骤，所以按照介绍来做，自己也可以做出美味的秋葵食品哟...

不管我们是否情愿，生活总在呼唤我们迈步向前，人们整装、跋涉、落脚，停在哪里，哪里就会有炊烟袅袅。食物与人的羁绊千百年从未停歇，从个体生命的迁徙，到食材的交替，从烹调方法的演变，到人生命运的轮回，千百年来未曾中止。而今天...

“今日凉拌吃秋葵鸡蛋，简单又清凉，还能最大程度保持食材的营养。”食材明细主料秋葵（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜泥（适量）牛肉酱（适量）调料凉拌酱油（适量）香醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌秋葵鸡蛋的做法步骤1...

“夏天少不了酸辣可口的凉拌菜，蔬菜中做法简单、营养满满的当属凉拌秋葵。滑嫩爽口，超级开味。”食材明细主料秋葵（250g）辅料蒜末（适量）辣椒（5个）调料酱油（1匙）米醋（1匙）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌秋葵的做法步骤1、准...

“牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。”食材明细主料牛鳅鱼（一条6两）苦瓜（一根）瘦肉（...

食材明细主料秋葵（适量）辅料陈醋（4匙）生抽（2匙）白糖（1匙）蒜末（适量）小辣椒（1个）花生油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌开胃秋葵的做法步骤1、秋葵洗净，不要切。下锅煮沸3-5分钟后捞起过冷水。图中用流水冲3分钟冷却，如有...

“据说秋葵有补肾填精，保护肠胃、补钙之功效。凉拌秋葵配以复合口味的调拌汁口感清爽。”食材明细主料秋葵（适量）辅料蒜茸（适量）紫元葱碎（适量）山楂罐头泥（少许）调拌汁味鲜美生抽（适量）黑米米醋（适量）蚝油（适量）香油（适量）油泼辣子（适量...

凉拌红秋葵怎么做呢？红秋葵是一种很新潮的蔬菜，社会发展越来越好，肯定也会有很多新鲜的东西需要大家去了解，这个是很正常的，大家也要跟着去认识一些更新潮的蔬菜，今天小编就带大家认识这种新潮的蔬菜，让大家更懂生活，那就跟着...

“秋葵是很健康的蔬菜，但感觉是很多粘液，曾经查过网上，如何能去掉秋葵的粘液，但看见网友说，没有粘液还算秋葵吗？营养就在粘液里，所以就打消了去除粘液的念头，老老实实地焯水凉拌了。比较喜欢麻辣味道，于是就做了些花椒油，用来凉...

食材明细主料秋葵（适量）辅料蒜米（10g）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌秋葵的做法步骤1、将秋葵洗净。2、过水冲凉切丁。3、蒜切米，小米辣切丁。4、加盐，味，鸡粉，陈醋伴均匀。...

“秋葵凉拌小海鲜，味道上有一种莫名的中和，搭配上一碗恰达好处的酱汁，将海鲜的鲜甜，秋葵的甜嫩，完美结合。试了秋葵凉拌虾仁，这次做一个秋葵凉拌蛏子。”食材明细主料蛏子（1斤）秋葵（10只）辅料蒜（4-5瓣）小米辣（1根）姜（1块）香菜（1根）葱（1块...

食材明细主料秋葵（适量）土豆（适量）辅料蒜泥（适量）海胆酱（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌秋葵土豆丝的做法步骤1、土豆去皮清洗，秋葵清洗。2、土豆擦成丝，用清水冲洗一下。3、锅中烧开水，放...

“秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果；含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适...

“秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、下乳、调经等功效，秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。”食材明细...

“过年了，难免要大鱼大肉地吃起来。来点爽口的小凉菜那是极好的！这首凉拌秋耳做法真是简单的不能再简单了。秋耳是小碗单朵的，每一朵都是极其可爱的。入口肉肉的，相当不错。焯水过后，可以根据口感要求决定是否过凉水。过凉...

“夏天最爱的就是简单省事，还下饭的菜。小凉菜就是最好的选择啦。不过菜菜屋吃饭向来不爱将就，既要颜值，更要美味。所以菜菜也要内外兼修。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】一道菜的制...

“简单又入味的凉拌菜，夏日最佳”食材明细主料秋葵（适量）北豆腐（适量）蒜泥（适量）剁椒酱（适量）辅料酱油（适量）香醋（适量）香油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌秋葵豆腐的做法步骤1、北豆腐切丁，秋葵洗净去蒂。2、锅中放水烧...

“小凉菜”食材明细主料秋葵（10根）虾仁（10-15个）辅料蒜（2瓣）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌秋葵虾仁的做法步骤1、秋葵和虾仁。2、开水把秋葵煮熟。3、烫熟虾仁。4、秋葵煮熟后泡一下凉水。5、虾仁烫熟后泡一下凉水...

“炎炎夏日，何不来点爽口顺滑的小菜滋补一下？”食材明细主料海参（2只）胡萝卜（半根）秋葵（10根）水萝卜（3个）香菜（少许）辅料食盐（半勺）味素（少许）蒜泥（一勺）白糖（一勺）白醋（一勺半）香油（半勺）橄榄油（一勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秋葵凉拌...

食材明细主料秋葵（200克）里脊肉（100克）辅料盐（少许）橄榄油（5克）湖南剁椒酱（5克）柠檬（半个）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌秋葵里脊肉的做法步骤1、里脊肉开水下锅煮熟，捞起入冰水，沥干切块。2、再秋葵开水煮熟，捞起入冰水，沥干...

“秋葵外脆里嫩，丰富的粘液中含有黏液蛋白和多糖物质，对人体有一定的食疗效果。夏天凉拌一盘秋葵，省事又开胃，冷藏后食用，口感更佳。”食材明细主料秋葵（1盘）红甜椒（1块）辅料生抽（适量）米醋（适量）盐（少许）芝麻香油（少许）清淡（口味）拌（工艺...

“很香，很脆”食材明细主料东北秋木耳（看人数多少而定）蒜瓣（2颗）青辣椒（2个）白糖（适量）盐（适量）油（适量）辅料红辣椒（2个）凉拌醋（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌东北秋木耳的做法步骤1、根据人数多少选用东北秋木耳...

“秋葵这种近几年新流行起来的食材，已常见于菜市。原先买回来不熟悉烹饪方式，常用来煎蛋。直到试过一次凉拌，家人才说：这才是四川的味道，以后就得这么做，哈哈哈。”食材明细主料秋葵（200克）辅料盐（3克）生抽（4克）醋（3克）白糖（2克）香油（3...

“前一天做饭剩了点秋葵和藕，拌一个小凉菜，好吃又方便。”食材明细主料秋葵（6-7根）藕（半根）辅料蒜（5瓣）香菜（2根）小米辣（2根）调料蒸鱼豉油（2勺）醋（2勺）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌秋葵藕片的做法步骤1、藕去皮切片。2、开水...