韩式烧烤腌制酱的做法的知识精选

“在外买的韩式烧烤酱，真是不便宜。出去吃更加贵了。其实烧烤酱，真的非常非常的容易做。5分钟就可以拌个酱出来。把自己喜欢吃的肉，放入自制酱中，腌制30分钟以上。就可以放在铁板上烧啦！”食材明细主料生抽（6大勺）白糖（3大勺）...

“正宗的韩式凉拌菜，需要加一味调料：梅子汁。使这道菜即具有的梅子的清香，又不失配料的爽辣。做法很简单，看一次就能学会。不爱吃茄子的也对这道菜赞不绝口！”食材明细主料茄子（2个）洋葱（1个）红辣椒（2个）绿辣椒（2个）蒜瓣（8个）酱汁酱...

“我们经常看韩国电视剧或者电影，想必对剧中的韩式美食情有独钟，今天我来介绍一下家庭怎么做韩式烧烤，还不失其中的“韩国风味”。韩国风味一般是甜、鲜、香、蒜味浓郁，具有浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味，诱人肺腑；选用好...

“韩式辣酱，带点甜味，烤出的生蚝味道也很鲜”食材明细主料生蚝（7个）韩式辣酱（30克）辅料蒜末（适量）洋葱（20克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韩式辣酱烤生蚝的做法步骤1、生蚝用刀背稍稍砸开点小口，用刀撬开，割开瑶柱的部分，留一...

“动物内脏对于许多来说不太喜欢，可我们家小伙子从小还倒是挺爱吃的；我觉得主要有二点：1属肉类、2吃时不用担心有骨刺吃着放心；另外适当吃些动物内脏还有有益身体健康的，所以我家会时常买些回来；或炒、或卤、但从未吃过烤的...

“我这昨天高温34度，满大街都是短裤短裙。今天高温就是11度，满大街又是羽绒服。坐了一下温度过山车，吃点热乎乎的食物吧。”食材明细主料羊排（适量）煮羊排料酒（适量）食盐（2g）烤羊排葱（小许）烧烤料（若干）生抽（适量）食用油（半匙）韩式辣酱...

“韩式的烧烤除了炭火明烤相当正宗，用烤盘或平底锅煎熟，抑或烤箱高温烤熟，味道也十分地道。关键在于选择新鲜、高品质的原料，以及准备一些韩餐常用的调味料。好在，这些东西在进口食品超市甚至一般大小超市都能买到。这就为...

食材明细主料黄瓜（半斤）胡萝卜（2根）苹果（半个）梨（半个·）大蒜（4-6瓣）大葱白（2段）姜（4-5片）辅料盐（三勺）糖（2大勺）果味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韩式腌脆黄瓜的做法步骤1、将黄瓜，胡萝卜洗净切小段，薄点的，我选的黄瓜是黄瓜妞妞，不用切...

“啤酒与炸鸡是韩剧的标配，而浓香的芝士与鲜嫩的炸鸡在一起能碰撞出哪些新奇的口感呢？”食材明细主料Ricos浓缩车打芝士酱（200g）辣椒粉（适量）辅料常温水（100ml）食盐（适量）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制韩式炸鸡蘸酱的...

食材明细主料猪蹄（一只）辅料姜（一块）配料韩式辣椒酱（一汤匙）番茄酱（半汤匙）甜面酱（半汤匙）盐（一茶匙）料酒（一汤匙）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韩式酱烤猪蹄的做法步骤1、原料图。2、锅里烧开水，把猪蹄焯水捞出洗净备用。3、另...

食材明细主料排骨（500g）辅料食用油（20ml）腐乳（1块）蒜蓉辣酱（1勺）蒜（3颗）葱（2段）干辣椒（1个）姜（3片）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韩式辣酱烧排骨的做法步骤1、锅中放水，烧开，焯一下排骨。排骨捞出控干水。2、把辣酱、腐乳放碗里，搅拌...

食材明细主料花菜（适量）辅料辣酱（适量）油（适量）糖（一点）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）红椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱烧菜花的做法步骤1、花菜洗净撕成小条。2、韩式辣酱一些。3、食材放在一起。4、锅中热油加...

“一直比较喜欢韩餐，在慢慢的摸索中，我成长起来啦。这次来个韩式酱土豆，美中不足的是就是缺少酱牛肉块”食材明细主料小土豆（适量）辅料葱（糖）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（大料）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式酱土豆的做法步骤...

“1.牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化...

食材明细主料猪里脊（400克）葱末（2大勺）蒜泥（2大勺）姜末（1大勺）辅料韩式辣椒酱（3大勺）生抽（2勺）白糖（1勺）辣椒粉（3克）盐（1克）香油（1大勺）白芝麻（1勺）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韩式辣酱烤里脊的做法步骤1、准备猪里脊肉2、切成薄片，厚5...

都说“遇到难过的事没有一顿烧烤解决不了的，如果有的话那就两顿”，烧烤逐渐成为人类一种休闲聚会的娱乐方式或者是生意。烧烤的腌制决定着烧烤的色、香、味，在烧烤的制作过程中起着举足轻重的地位，那么在我们怎样腌制烧烤...

“腌萝卜，是非常家常非常简单的泡菜之一。过年吃完饭，大家需要一点泡菜解除油腻。这道菜简单，快捷，容易上手。新手也是可以做的，香脆可口。”食材明细主料白萝卜（二根）大葱（半根）姜（二片）大蒜（5瓣）辅料盐（少许）白醋（一匙）白糖（半匙）干辣...

“喜欢吃烧烤，可是大多数烧烤是电磁炉加热的，我现在需要避免辐射，因此就在家吃了，挺简单的。”食材明细主料精瘦肉（适量）鸡肉（适量）培根（适量）荞面猪血肠（适量）虾（适量）墨鱼丸（适量）虾丸（适量）鱼豆腐（适量）金针菇（适量）香菇（适量）茄子（适量）韭菜...

“韩式辣酱汤说是汤，其实是一种炖菜，只不过汤水比较多，看起来像汤而已~有段时间很爱吃韩国辣酱，虽然不辣，但甜鲜，算是别有风味吧~PS：以我个人来说，泡菜国唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明细主料大白菜（适量）花枝丸（适量）贡丸（适...

需要腌制。在韩式烤肉中，五花肉是必吃的一道。而韩式烤五花肉时，五花肉是需要提前腌制的；腌制后的五花肉更加入味，腌料也会激发肉的香味。五花肉用于烤制时，应切成薄片；肥瘦相间，烤熟后焦香浓烈。烤五花肉直接吃难免会腻，可以...

食材明细主料鸡翅（5根）洋葱（半个）青椒（1个）红椒（1个）葱花（少许）蒜瓣（3瓣）汽水（100ml）辅料韩式辣椒酱（1大勺）生抽（少许）盐（少许）色拉油（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式辣酱烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，从关节的地方切块2、青、红...

食材明细主料A.洋葱（1/4个）A.大蒜（3瓣）A.生姜（1片）辅料B.韩式辣酱（2大匙）B.生抽（2大匙）B.乌醋（1大匙）B.枫叶糖浆（1大匙）B.蚝油（1/2大匙）B.香麻油（1/2大匙）B.盐（1/4茶匙）B.黑胡椒碎（1/4茶匙）B.黑胡椒粉（1/4茶匙）咸甜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单...

“过年的时候人多菜就多鱼多肉也多解腻的菜就是最受欢迎的了如果顿顿新做是不是很麻烦提前腌点黄瓜泡菜放在冰箱里随时随拿哦！”食材明细主料黄瓜（7根）韭菜（50g）辅料虾酱（一勺）蒜末（一勺）梅子汁（一勺）洋葱末（一勺）鱼露（1.5勺）辣椒面（3...

“特别爱吃韩国的烤五花肉，常常去蜀王的寿福城吃，现在吃的人太多，每次都要等上很久才有位子。觉得在家吃，更有家庭气氛。就上网买了个电烤锅。准备在家自己动手。”食材明细主料五花肉（适量）鸡翅（适量）香肠（适量）金针菇（适量）培根...

需要。自己在家吃韩式烧烤可以将肉切好，添加烧烤酱油、蚝油、蜂蜜、生姜、大蒜粒、米酒搅拌后，腌制即可。喜欢吃辣口的烤肉，可以在腌制的过程中添加适量的辣椒粉。制作烤肉切的肉片不宜过薄，以免影响风味和口感。烤肉的时...