金黄酥脆的知识精选

“今天用一种按新疆的老方法，来做一款砂糖饼干。新疆方法用的是羊尾油，我没有羊尾油就使用了黄油来做，成品也是香甜可口，焦香四溢，有着独特的醇香口感。”食材明细主料鸡蛋（2个）白砂糖（60克）无盐黄油（60克）泡打粉（3克）普通面粉（200...

“一道嘎嘣脆，酥香可口，新年可以当零食吃也可以当点心和菜品；端上桌秒光，超级好吃，快来试一试吧。”食材明细主料金针菇（200g）鸡蛋（2个）淀粉（适量）辅料小辣椒（1个）香葱（1根）植物油（适量）蘸料五香粉（适量）辣椒粉（适量）黑胡椒粉（适量）鸡粉调味...

“虾又全身是宝，含有大量人类所需的营养成分：丰富的钙、胡萝卜素、维生素和人体所需的8种氨基酸，虾的做法又多种多样，是夏日小酌时的最佳选择。今天就用新鲜的虾和大家分享一道自制脆皮虾的做法！！！”食材明细主料鲜虾（200g）辅...

食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（300g）辅料白糖（10克）食用油（10g）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆黄金条的做法步骤1、两个鸡蛋加入10克白糖。2、加入10克食用油。3、搅打均匀。4、加入300克面粉和成面团，刷上油醒十分钟。5、...

“馒头夏天最爱坏，还剩两个不想放冰箱，切块炒了吧，只有我老家那边这样吃呀，这样吃很想家呀！”食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（2个）辅料五香粉（适量）盐（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋香黄金酥脆五香馒头丁的做法步骤1、馒头...

“金针菇是常见美食，无论炒、蒸还是涮锅都非常的营养好味。今天介绍的油炸金针菇，是一款非常好吃的酥脆美味小吃，色泽鲜嫩，口感焦香独特，美食一上桌，保证一扫光。”食材明细主料金针菇（250g）辅料鸡蛋（1个）烧烤粉（适量）裹炸粉（适量）...

“长着一副很好吃的样子，说得就是它辣么耀眼金灿灿的~丢在一堆菜品中一定属于万众瞩目的哪一款这个冬天有它，扫去所有的寒冷。不要小瞧它，超迷你的身材里蕴含大能量。”食材明细主料香菇（50克）澄粉（40克）马蹄（150克）炸腐竹（30克...

“鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高。烹饪鱼时一般都丢掉了鱼鳞，非常可惜。那天做酸菜鱼，用的是查尔干湖的鱼，一条鱼有半人高，刮下鱼鳞洗净了冷冻了起来。今天用鱼鳞做了这道黄金...

食材明细主料土豆（1个）食用油（300ml）辅料食用盐（2匙）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄金脆薯的做法步骤1、材料2、土豆切片备用3、在锅中倒入油，用大火烧至六成热4、倒入土豆片，仍用大火炸5、变成金黄色时，转小火6、成品图...

““蛋黄酥”是让我一直感觉很高大上的甜品，工序复杂，口味难控，当真正做成功的时候，不仅是个人的成就感，也感慨人类的伟大，可以把很普通的食材通过各种加工方式，做出意想不到的美食，所以我想把自己的成果和经验分享给大家！”食...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟看到薄脆，可能有很多人会问，是不是煎饼里夹的那种薄脆啊，不过此薄脆非彼薄脆，这道金黄大薄脆，说白了就是一张又薄又脆的大煎饼，不过不要失望，它的味道也不差...

“吃货的境界你懂的”食材明细主料芝麻（200g）南瓜（500g）自发面粉（600g）糯米粉（400g）辅料面包糠（适量）白糖（适量）色拉油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金酥脆南瓜饼的做法步骤1、黑芝麻用平底锅小火炒熟2、炒好的芝麻放凉...

“烤鸡对于一个吃货来说永远都是这么具有诱惑力,还没出炉就已满屋飘香，色泽金黄、味道香浓、外层香酥，内里鲜嫩，每一口都让人迷恋，美味实在令小孩、大人都也难以抗拒。好吃的根本听不下来。”食材明细主料鸡腿根（10只）料酒（1...

“这个估计都是小朋友的大爱，我不喜欢买这一些给他们吃。可是小朋友有的时候也会爱吃，总是拗不过小朋友的哀求。刚好家里有面包糠就做一点给他们解馋，自己做的比较放心，也省钱。炸好的时候我都快没忍住下口了，这个“黄金锤...

今天的家里来的亲戚，于是又见到熟悉的场景——餐桌上大鱼大肉，以及一盘不同寻常的黄金凤尾虾。因为小孩子的好奇心，使饭桌上的那盘黄金凤尾虾被亲戚家的小孩抢光了，一直惦记着这盘菜的我表示也好想吃啊！于是自己又做了一道...

“自制肯德基薯条”食材明细主料土豆（2个（大））辅料盐（少量）原味（口味）未知（难度）自制酥脆黄金薯条的做法步骤1、准备两个规则的大土豆，去皮洗净切条。2、切好的土豆条放在开水里煮两分钟捞出，用凉水冲洗三遍，晾干水分，然后倒些生粉...

“金黄酥脆的小曲奇淡淡的咸味挑动你的味蕾简单快捷的操作让你的家里多一丝温馨的感觉一个玻璃罐一碟小曲奇在团圆的新年里吃着自己亲手制作的小点心肯定幸福爆棚”食材明细主料酥油（50g）糖粉（55g）盐（1g）高粉（40g）辅料黄油（50g...

食材明细主料黄豆（300克）调料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆黄豆的做法步骤1、黄豆加适量水浸泡一个晚上。2、豆子都喝饱了水，胖胖的，再清洗两遍捞起沥干水分。3、锅里倒油，微热后加入黄豆拌匀，中火...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料硬壳虾（撒尿虾）：500辅料面包糠：100盐白糖鸡精料酒胡椒粉：适量蛋清：一只生粉：2茶匙具体步骤1.选用硬壳虾（撒尿虾）500克，摘去头，剥去壳，留住尾巴不要剥掉。2.剥...

食材明细主料南瓜（适量）辅料面粉（适量）配料糖（适量）盐（糖的大概5分之一）清水（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金香酥脆的做法步骤1、南瓜切成小块儿，注意不要太大2、取一碗，加入面粉、糖、盐，兑入清水，搅成面糊糊3、把切好...

食材明细主料面粉（240克）水（120克）猪油油皮（200克）油酥（120克）辅料馅料（适量）蛋黄（16个）鸡蛋（一个）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤1、将制作油皮用的猪油和面粉混合之后捏成雪花絮状2、倒入清...

““早餐”酥脆黄金吐司片搭配一杯牛奶，简简单单的早餐，营养而美味。”食材明细主料土司片（3片）辅料沙拉酱（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆黄金吐司片的做法步骤1、准备土司片。2、每一块土司片对半切开。3、放...

在中国有很多的美味佳肴，有一些制作的工序特别的复杂，有一些不仅美味，而且很容易学会。炸酥肉其实就是一道家常菜，主要是由里脊肉和鸡蛋制作而成的，应该说深受大家的喜爱。那么怎样炸酥肉?酥肉还有别的吃法吗?一、怎样炸酥...

食材明细主料面粉（500g）水（260匙）辅料食用油（适量）盐（3g）鸡蛋（1个）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆金丝饼的做法步骤1、面粉加盐，鸡蛋。2、加水。3、和成面团。4、擀成长方形薄片。5、用切面条的刀切成条。6、将面条放入容...

“每每看到这黄色的小金豆，都会想起儿时甜蜜。这是香香的味道；这是奶奶的味道；这是回忆的味道；这是永远的味道！！！！”食材明细主料黄豆（适量）色拉油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆金豆的做法步骤1、黄豆挑出坏...