红酒冰激凌的知识精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大桶装优质香草冰激凌（八喜朗姆酒冰激凌更好）：1000时令鲜水果1-3种随口味：适量鲜草莓菠萝：适量甜瓜苹果：适量脐橙库尔勒香梨菠萝：适量罐头水果：适量芒果：适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白凉粉：60樱桃：4颗红酒：10ML辅料水：400ML冰糖：1块具体步骤1.将材料准备。2.樱桃洗净后用凉水加入少许盐泡3分钟后把水倒掉备用。3.白凉粉加入30ML水拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红酒是葡萄酒的通称，分为许多种类，以前经常在人们酒席餐桌上出现作为与大家好友攀谈的调味剂，在近年来越来越多地运用于食材，而且越来越多的人们会在睡前...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料淡奶油：300ml蛋黄：4个白砂糖：50牛奶：400ml巧克力块：200彩糖珠：适量辅料具体步骤1.先将蛋黄和糖一起搅拌均匀，之后倒入烧热的牛奶内搅拌待凉~注意：牛奶不用...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料巨峰葡萄：2斤辅料冰糖：300具体步骤1.将买回来的葡萄用剪刀把葡萄一个个的剪下来！注意千万别把葡萄上面那天梗拔掉！因为你在清洗的过程中有可能把细菌也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红酒冰激凌是我夏天最喜欢的一道甜品，一家人看电视一起吃很清凉，浓浓的红酒味，这个冰激凌在平时冰激凌里面也是非常的特别的，做法也是非常的简单便捷，平时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜樱桃：1000g白砂糖：300g清水：500ml干红葡萄酒：500ml柠檬：1个辅料具体步骤1.鲜樱桃洗净。柠檬洗净切成薄薄的圆片。2.大火烧沸锅中的清水，然后将白砂糖放入...

食材明细主料淡奶油（200g）炼乳（75g）鸡蛋（4个）细砂糖（20g）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭冰激凌的做法步骤1、在蛋黄中加入10克糖搅拌慢火加热至68度，然后放凉。2、在蛋白里加几滴柠檬汁，分三次加入10克糖，...

“红酒和无花果非常搭配，做冰激凌的味道是预料不到的。”食材明细主料红酒（400克）水（200克）细砂糖（120克）无花果（8个）辅料淡奶油（120克）牛奶（100克）细砂糖（40克）肉桂棒（一个）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红酒无花果冰激凌的做法步...

“连续几天都在下雨，做冰激凌好象有些不合时宜。不过，红豆最好尽快用掉，想了很多用途，最后还是决定用来做冰激凌。只是这一次打算费点劲把红豆碾成豆沙，这样就不用嘎嘣嘎嘣地嚼豆豆了。而口感应该会更细腻吧？蛋奶糊用了文怡...

“把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油，故，特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候，发现除了配比上略有差异外，其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因为在冷...

食材明细主料蛋黄（4个）牛奶（500g）辅料白糖（100g）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰激凌的做法步骤1、4个蛋黄中加入100克白糖。2、用筷子搅拌。3、搅拌制发白即可。4、两袋纯牛奶倒入锅中煮开。5、煮开的牛奶少量多次倒...

“自己做的冰激凌  好吃的多”食材明细主料牛奶（400ml）鸡蛋（四个）辅料糖（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰激凌的做法步骤1、打散鸡蛋2、加入白糖3、将牛奶放到锅里煮到微开然后把打好的鸡蛋缓慢的倒入牛奶里边到...

“哈哈，冰激凌原来这么简单~！第一次做有点太甜了，下次少放糖。。材料超级简单：蛋黄白糖牛奶，OK没了，就这几样简单吧？！自己做的冰激凌健康卫生，不含任何添加剂！据说一根雪糕里面含19种添加剂。。可怕的而数字啊不知道是吃雪糕呢...

“这好像是文怡的方子，红豆是自己添加的。做这个冰激凌其实就是想知道用淡奶油的红豆冰激凌和不用淡奶油有什么区别。红豆是直接煮熟后使用，而不是一般西点甜品中常用的蜜红豆。这样的红豆在冷冻后似乎要比蜜红豆硬一些...

“这是一款无糖的冰激凌，甜度来自葡萄干，用朗姆酒浸泡的葡萄干，已放置较长的时间，酒已变成甜酒，做成冰激凌味道非常醇厚。”食材明细主料原味酸奶（440g）淡奶油（120g）辅料朗姆酒（浸泡后）（100g）葡萄干（浸泡后）（80g）甜味（口味）其他（工艺）半小...

各位小伙伴们都吃过冰激凌吧。一到夏天，天气闷热，人们一定会感到口干舌燥，如果这时候来吃上一支冰冰爽爽的冰激凌，大家一定会感到清爽无比，“透心凉，心飞扬”哦!那么，大家知道，冰激凌都有什么味吗?冰激凌可以按照软硬分为硬冰...

“这几天天热，婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋，下午做的，我说明天吃，哎，馋的都睡不着了，假装祈祷说：明天一定要很热啊(ˇˍˇ）”食材明细主料雀巢淡奶油（1升）辅料草莓酱（适量）配料糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）冰激凌的做法步...

食材明细主料牛奶（250克）白砂糖（50克）玉米淀粉（5克）鸡蛋（1个）香草粉（1/2小勺）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香草冰激凌的做法步骤1、准备原料2、鸡蛋打散备用3、淀粉用少量清水调开，备用4、取小锅倒入牛奶，放电磁炉上，加入白砂...

食材明细主料淡奶油（400g）纯牛奶（120g）蛋黄（4个）辅料蔓越莓（50g）糖粉（85g）可可粉（20g）抹茶粉（20g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制冰激凌的做法步骤1、准备食材。2、糖粉和蛋黄用打蛋器搅拌至无颗粒，且蛋液呈淡黄色。3、把纯牛...

食材明细主料红枣（100克）白砂糖（180克）蛋黄（6个）淡奶油（400克）牛奶（180克）辅料香草精（3滴）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣冰激凌的做法步骤1、准备材料2、红枣洗净浸泡15分钟，上锅蒸熟3、将牛奶、蛋黄和白砂糖搅拌均匀，滴...

“再次出战”食材明细主料蛋黄（3个）奶油（250克）牛奶（400ml）辅料白糖（适量）盐（适量）配料自制果酱（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰激凌的做法步骤1、准备好所有材料2、加热煮。这个过程要不断的搅拌、使得牛奶、糖、蛋...

“大家好。。这些天天气转暖。。。貌似已经闻到夏天的气息了。。。。。市场上的冰品也越来越多了。。看着玲琅满目的冰激凌又担心体重称上的数字担心所谓香精色素的报道让人望而却步。。。哎。。做人总是那么纠结。。...

“天气越来越热了，孩子们早就想吃冰激凌了，分享一道原汁原味的红心火龙果冰激凌，食材非常简单，做法也是超简单，很细腻，而且不易起冰碴，适合宝宝们吃，宝妈妈们赶紧学起来吧！”食材明细主料红心火龙果（1个）牛奶（1盒）辅料炼乳（80g）白糖（5...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（400ml）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制原味冰激凌的做法步骤1、准备好鸡蛋，牛奶，白糖2、鸡蛋只取蛋黄，加入白糖，用打蛋器打3-5分钟3、牛奶煮至微沸4、煮好的牛奶倒入打好的鸡蛋...