孔雀开屏鱼的知识精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料武昌鱼：一条辅料指天椒：5只蒜：2瓣姜：3片葱：2根具体步骤1.武昌鱼洗净切去头和尾，从鱼身背部下刀，每隔1厘米左右切花刀，切断鱼骨的同时仍保持鱼腹相连。2.姜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料武昌鱼：1条辅料白胡椒粉：10油：10ml蒸鱼豉油：15ml盐：5料酒：15ml蒜：10姜：10葱：30具体步骤1.新鲜的武昌鱼一条处理干净，葱花洗净备用2.武昌鱼去头尾3.身体每隔...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料武昌鱼：1条辅料葱：1截姜：1块蒜：3瓣小红辣椒：4个蒸鱼豉油：2大勺黑胡椒粉：少许具体步骤1.盘中首先铺入葱、姜丝；2.放入鱼，摆成孔雀开屏状，再摆入鱼头和鱼尾；3.点缀...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料武昌鱼：一条辅料香葱：适量姜：适量红干椒：两个料酒：适量白胡椒粉：适量蒜瓣：适量洋葱(切一公分条）：适量盐：适量具体步骤1.1.买来的鱼清洗干净，沥干水分，切掉鱼...

“根据老杨的日志如法炮制了这盘孔雀开屏鱼，摆盘很是漂亮，只是照片让我拍差了点,这就是学艺不精啊！嘻嘻！”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料红椒（适量）火腿（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）蒸鱼豉油（一汤匙）食用油（一汤匙）咸...

“这道菜是跟美天里的大虾们学的，高颜值又是清蒸鱼，是一道不错的宴客菜，又有营养又不用担心热量过高。普通的鱼，稍微改刀摆盘凹了一个造型，看起来更赏心悦目，吃起来也更方便。在今晚的家庭聚会上获得高分好评，笑说这菜是吃的...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：一条辅料葱：适量姜：适量料酒：适量海鲜酱油：适量小辣椒：适量胡椒粉：少许盐：适量具体步骤1.准备草鱼一条，葱姜适量。2.草鱼去膛去腮洗净，切下鱼头鱼尾。3...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料扁鱼：1条辅料盐：适量胡椒粉：适量青红尖椒：适量豉油：适量油：适量料酒：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.这是刚刚买回来的扁鱼。买的鱼只让卖鱼的去鳞，不要开膛...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鲈鱼：700辅料朝天椒：3支香葱：1棵老姜：5蒜：2瓣油：1茶匙（15ml）生抽：2汤匙（30ml）白砂糖：10绍酒：2汤匙（30ml）盐：1茶匙（5ml）具体步骤1.购买时让店家代为将鲈鱼去鳞，并宰杀干净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料武昌鱼：1条辅料香菜：适量葱：适量姜：适量小辣椒：适量具体步骤1.姜葱切丝2.香菜撕小段3.武昌鱼切小片，注意鱼肚上不切断4.摆好盘，煮开水，大火蒸5分钟左右(视鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：500辅料葱：适量姜：适量料酒：适量蒸鱼豉油：适量盐：适量醋：适量油：适量白糖：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.鱼去鳞，剁掉头尾（头留用），剪掉鱼鳍。然后从头部的切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料武昌鱼：600小绿椒：50小红椒：20辅料醋：5ml蒸鱼豉油：40ml油：10ml葱、姜、花椒：少许具体步骤1.1、果菜篮中倒入水（水可淹没鱼）水中加入醋洗鱼至无黏滑。鱼身...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：1条辅料豌豆：适量青椒碎：适量红椒碎：适量香菇碎：适量玉米粒：适量姜片：适量盐：少许胡椒粉：适量香菇丁：适量白糖：适量番茄沙司：适量白醋：少许水淀粉：少许葱丝：适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羅非魚：一條紅、綠小尖椒：一兩根辅料薑片：少許大蔥：少許小香蔥，紅綠小尖椒：少許具体步骤1.先處理魚：去麟，拋肚，一整隻洗乾淨加鹽巴，薑片，蔥，少許料酒腌上半小...

“我们家都好重口味，鱼用来清蒸比较清淡所以很少做，但孔雀开屏鱼的造型实在漂亮，所以一试身手，结果还不错，得到了家人的好评。”食材明细主料鳊鱼（600克）辅料姜（适量）葱（适量）青红椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：200辅料湖南椒：适量红辣椒：适量大蒜：适量料酒：适量油：适量生姜：适量香葱：适量花椒：5盐：适量酱油：适量具体步骤1.鳊鱼一条2.去头，然后将鱼身切段，但是不要...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料武昌鱼：一条辅料姜，葱，青椒：适量具体步骤1.先把鱼洗净，再把鱼切好，腌制，再摆盘，把水烧开之后，再蒸鱼，最后再撒上青椒，葱花，最后再浇上热油2.先把鱼洗净，再把鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：一条辅料姜：适量青椒：适量盐：适量红椒：适量大葱：适量料酒：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.鱼去鱼鳞、去头、去尾，鱼肉抽出筋..2.鱼肉切出连刀，3.鱼肉放入盘...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟孔雀开屏鱼，一听这道菜的名字就可以想象到这道菜一定是道集色香味俱全的美味，颜色搭配上极其鲜艳，宛如一只开屏的美丽孔雀。这道菜是很考验刀功的，将鱼切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：1斤辅料小葱：三颗姜：一块油：盐：青红椒圈：4个蒸鱼豉油：具体步骤1.鲈鱼洗净，去鱼腥线2.头尾分别切开3.鱼身切成一厘米左右的段，腹部可以连接也可以不连接，4....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料武昌鱼：750辅料黄瓜：250花生油：适量料酒：适量葱：适量圣女果：200酸菜：150黄豆芽：250猪油：适量精盐：适量胡萝卜：100蚝油：适量蒜：适量姜：适量具体步骤1.野生武昌鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼大家都很爱吃，不仅口感细腻而且肉质鲜嫩，鱼的热量很低，但是补充的能量却很高，这么营养健康又不怕长肉的食物大家谁不喜欢呢，所以下面呢我们就一起来准备...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：500辅料油：适量盐：适量蘑菇：适量姜：适量生抽：适量葱：适量红椒：适量白糖：适量具体步骤1.鳊鱼去鳞洗净，姜葱切末，蘑菇切片，青红椒切小段2.将鳊鱼用一勺盐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鱼：500辅料胡椒粉：3盐：18葱：10姜：10料酒：10蒸鱼豉油：15色拉油：15红辣椒：2颗绿辣椒：2颗具体步骤1.鱼一条洗净，去头部和尾部以及多余部分2.将中间部分抹上胡椒粉和...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料扁鱼：1条辅料姜和蒜：适量蒸鱼豉油：适量料酒：适量葱：适量五香粉：适量猪油：适量小红辣椒：适量盐：适量具体步骤1.活鱼一条2.鱼去鳞，剁掉头和尾，头留用，去除鱼鳍，...