鸡肉肠怎么做简单又美味 增肌减脂

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：2块

辅料

鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.将鸡胸肉切块，然后剁成肉糜！有人说用料理机，但是口感会太酥。

2.加入料酒，姜汁，葱花（不喜欢的可不加），打入一个鸡蛋，顺时针不停搅拌，添加盐，鸡精，生抽调味。

3.网上购买肠衣，送的灌肉器，根据长度打结。

4.将罐好的鸡肉肠，放在水中焯水，出锅冷却。如有浮末附着，可用清水清洗。

5.将焯过水的鸡肉肠，减下，进煎锅煎10分钟左右，表面微黄，皮脆即可

6.出锅装盆，可蘸辣酱食用，也可直接食用。