懒龙的知识精选

食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）牛肉（适量）葱姜（适量）配料香油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉懒龙的做法步骤1、温水将酵母粉沏开，和成面团醒2-3小时后发酵。2、牛肉馅加适量水顺时针搅...

““懒龙”浓浓的肉香和独特的滋味儿，是包子无法比拟的。懒龙的肉和面是融合的，这样既让肉吃着没那么的油腻，又让面吸足了馅儿的汁液和香味儿，这样一来，“懒龙”就有了三层不同的口感：外皮儿的宣软，肉馅儿的醇香，而夹在肉中间...

“萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。今天，我们就用萝卜和猪肉制作一道主食，懒龙，喜欢的看看：”食材明细主料萝卜（1个）猪肉馅（半斤）面粉（500...

“肉龙，又称肉卷子，老北京管它叫“懒龙”。之所以叫懒龙，是因为它最早的时候是一长条盘在蒸锅里，又白又胖，像极了一条不愿起来的龙，故名懒龙。以前的懒龙是放猪肉和大葱。我家改用洋葱了。因为用洋葱的懒龙比用大葱做出的懒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟小葱红肠蒸懒龙，听到这个名字是不是觉得特别霸气，特别好吃的感觉呢？没错，你猜对了，尝过的朋友都知道它是一道怎样的菜肴，其实很简单，让我来告诉大家把！小麦面...

“记得上小学的时候最爱吃学校的肉龙了，和班里的练体育的男生比着吃，看谁吃得多，当然那个时候我也是练体育的，自然比一般小朋友吃的多些。有一次我一共吃了9块肉龙，同班男生吃了11块，最后老师跟我们说别来领了没有了，就剩鸡...

“肉龙还有一种叫法懒龙，是用发面把肉馅卷在其中卷成长龙状的一条长形卷体，做法是把发面团擀成长片，面片上放上调好的肉馅，然后卷成长卷，蒸熟后切开，美味诱人食欲的肉龙相信每个人都不会拒绝，喜欢的朋友跟一起做起来。”食材...

“惊蛰这天，依照家里风俗，要吃懒龙，又叫肉龙，肉卷，传说吃了“懒龙”，可以解除春懒，发面做的，又香又软，比包子简单，还好吃，一起来看做法。”食材明细主料中筋面粉（300g）猪肉馅（200g）鸡蛋（1个）辅料酵母（（放面粉）3g）糖（（放面粉）5g）小葱（1颗）调料盐（2-...

“懒龙是老北京的叫法，其实它就是大家常说的肉龙，肉卷子。因为形似一条懒懒的龙，盘踞在蒸锅中，因此叫懒龙。懒龙是用发面做成的，很暄软。肉馅可以用猪肉馅，也可以用牛肉馅。传统的懒龙是用猪肉大葱馅。吃第一顿的时候，那味道...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟小葱红肠蒸懒龙，懒人做法，更切合时代节奏，现在的人，都个个忙碌，经常在外吃饭，能在家自己做上一道美味可口的饭菜实属不易。今天这道做法简单，而且受人追捧。...

“肉龙，也叫懒龙，是北京特色面食之一。发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟，吃的时候配上一碗稀饭，那味道简直是绝了。以前，单位食堂的早餐都会有懒龙。相比其他主食，总是倍受欢迎，稍微晚到会儿，就会与...

“如果不是素食者，肉卷好像没有人不爱吃的吧。也有把这个叫肉龙、懒龙的，刚蒸好未切开时的样子，懒懒的躺在蒸屉上，这个叫法还挺形象的。”食材明细主料富强粉（300克）肉馅（半斤）辅料酵母（3克）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适...

“懒龙似花卷，但是比花卷还简单，只要卷好上锅蒸熟即可，但是味道可不比花卷和包子差。不信，你做做试试哦。”食材明细主料金龙鱼饺子粉（200克）茴香（70克）肉馅（35克）清水（135克）辅料盐（1克）生抽（5克）老抽（4克）小黄姜（1克）食用油（5克）香油（2克）鱼...

“懒龙俗称大馅卷子，馅可以根据个人喜好选择，做法简单方便又好吃！”食材明细主料面（500克）韭菜（200克）菠菜（200克）鸡蛋（3个）虾皮（20克）辅料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素馅大懒龙的...

“北京习俗：“二月二，龙抬头”，家家户户吃懒龙。初进夏天，天气乍热，不知道吃什么好了。早市上买到新鲜的油豆皮，脑子里就冒出来一个吃法，到家就把冷藏的肉块放在保鲜层。不是懒龙的懒龙，即将诞生~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明...

食材明细主料面粉（500克）开水（适量）辅料香菇（适量）芹菜（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）耗油（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素馅懒龙的做法步骤1、成品图。2、香菇适量洗干净，冷水下锅，水开焯煮断生，捞出...

“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟懒龙lǎnlóng老北京民间食俗。类似花卷一类的面食。“二月二，龙抬头”，传说二月二这天，每家每户要吃懒龙，传说吃了懒龙，可以解除春懒。所谓懒龙，是用发面蒸的一条长...

“当下的健康饮食以多样化、粗粮细作为主流，这样营养全面，利于人体吸收，于是用多种杂面混合在一起制作了懒龙，不仅有浓浓的麦香味，馅料也是美味可口，的确可称为美食。”食材明细主料黑麦面（140克）火麻蛋白复合粉（20克）白面粉（250...

“想做各个地方的美食，从这开始。民俗学家表示，按照老北京的习俗，惊蛰该天应该吃"懒龙"。为什么要吃"懒龙"?惊蛰过后，大家要为新的一年奔波了，传说吃了"懒龙"，可以解除春懒。另外，所谓惊蛰就是指虫子等冬眠的动物复苏...

食材明细主料面粉（100g）肉馅（适量）辅料酵母（1g）宝宝油（适量）宝宝酱油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）宝宝懒龙的做法步骤1、面粉中加入酵母。2、加适量水揉成面团。3、盖保鲜膜放温暖处醒发。4、醒发好的面团。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟小葱红肠蒸懒龙是一道传统的家常美食。这道美食是需要蒸熟的肉质包子类美食。因为不同于包子的复杂做法，只是简单卷起来的方法制作，所以又叫“懒龙”。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料自发粉：250猪肉馅：600泡打粉：2糖：1勺盐：1勺鸡精：1勺白胡椒粉：1勺五香粉：半勺李锦记生抽：2勺六月鲜红烧酱油：3勺美极鲜味汁：半勺史云生浓缩鸡汁：8甜面酱：一勺姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量肉馅：适量辅料酵母粉：适量葱，姜：适量盐、草菇精、鲜贝露、鲍鱼汁：适量鸡蛋：适量具体步骤1.准备面粉，和酵母粉2.酵母粉用温水化开加水和面3.夏天...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：200干酵母：2猪肉馅：200辅料油：适量花椒面：适量酱油：适量盐：适量葱姜末：适量具体步骤1.面粉200克，干酵母2克，用温水化开。把化好的酵母水倒进面里，加水揉成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉或猪肉糜：200自发粉：200辅料盐：5鸡蛋：1只葱姜水：10ml五香粉：少许料酒：10ml具体步骤1.自发粉加温水50ml揉成面团，醒发约30-60分钟（根据室温调整），至按下...