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惹味腌鱼发酵风干怎么做简单又美味
03-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟想必生活在南方的小伙伴们,都吃过超级好下饭的咸鱼,无论是蒸、煎、炸,都非常好吃,给我一条咸鱼,吃多2碗饭完全不夸张。但是咸鱼的制作过程比较繁琐,品质好...
风干叉烧肉怎么做 风干叉烧肉的做法
02-25
食材明细主料猪瘦肉(1000克)辅料精盐(适量)红糖水(适量)淀粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)风干叉烧肉的做法步骤1、猪瘦肉1000克,切成长条。调料:精盐,红糖水,淀粉,辣椒粉,...
风干后的兔肉怎么做好吃
03-29
餐饮提问:那天朋友送来了一些风干后的兔子肉,想吃是想吃,但是不知道风干后的兔肉怎么做好吃?开心果83回答:风干后的兔肉怎么做好吃,其实风干后的肉类都是很好吃的,我比较推荐吃兔肉火锅,首先味道绝对是非常好吃,很入味儿,也很简...
香煎风干鱼怎么做 香煎风干鱼的做法
01-09
食材明细主料风干鱼(4条)青椒(2个)红椒(半个)葱(1根)辅料酱油(适量)醋(适量)白糖(少量)豆瓣酱(1小勺)花椒(少量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎风干鱼的做法步骤1、风干鱼洗净,由于鱼比较长,锅比较小,我从中间切断了。锅中放油,放入...
小炒风干牛肉怎么做 小炒风干牛肉的做法
01-01
食材明细主料风干牛肉(100g)辅料蒜苗(50g)红辣椒(3只)盐(少许)食用油(2匙)原味(口味)未知(难度)小炒风干牛肉的做法步骤1、风干牛肉切片。2、放入锅中煮10分钟。3、捞起备用,如果太咸换水再煮5分钟,沥干水分备用。4、热锅热油加入少许...
草莓风干后能放多久
05-19
1个月左右。草莓是一种多年生的植物,它的果实可以直接吃,也可以用来制作成饮品、甜品、果酱、果干、果脯等。新鲜的草莓保质期很短,常温下,只能存放三四天左右,放在低温处储存,可以放置七八天左右。若是风干后保存,可以放置...
哈尔滨风干肠怎么样
10-16
哈尔滨风干肠是以猪肉为原料将肉绞成丁,搭配一些增香调味的辅料,然后灌入肠皮之内。哈尔滨肉风干肠味道独特,具有哈尔滨当地非常传统的风味,深受哈尔滨群众的喜爱和各地游客的推崇。...
美味风干肠煲仔饭怎么做简单又美味
06-10
准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟美味风干肠煲仔饭。煲仔饭的制作比较注重于火候,火要是太大的话,饭会很容易烧掉。火太小,也不好。想吃正宗的煲子饭,自己在家就能做出这样的美味来啦。跟...
蒸风干鱼怎么做 蒸风干鱼的做法
01-07
“原味”食材明细主料风干草鱼(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)生抽(适量)红辣椒(2个)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸风干鱼的做法步骤1、温水侵泡半天,洗净切块,加料酒生抽腌制1小时。2、装盘加入红辣椒,大葱丝,姜...
风干肉肠怎么做 风干肉肠的做法
02-24
“儿子非常喜欢这款风干肉肠,有肉有嚼头,不含色素、防腐剂,食用方便。”食材明细主料猪肉(2500克)辅料白酒(150克)糖(100克)酱油(150克)肠衣(5根)配料生抽(3勺)盐(50克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)风干肉肠的做法步骤1、肉切块,肥...
风干酱鸭腿怎么做简单又美味
01-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸭腿的肉质肥美,不油腻的感觉一直是人们喜欢他的特点,风干酱鸭腿除了鸭腿本身的咸香之外,鸭腿就比平时普通显得更加入味,一口咬下时多汁味美,经过风干这一...
自制香肠怎样快速风干
01-15
放在通风良好干燥的环境中风干即可。晾晒香肠时,不宜将香肠放在阳光下晾晒,以免香肠表面的油脂过多,从而出现开裂等现象。晾晒香肠的过程中,香肠表面有起泡现象,可以用针或牙签进行排气。保存香肠时,可以将香肠装入食品袋中...
碳烤风干牛肉干怎么做简单又美味
08-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时碳烤风干牛肉干的做法简单,先将牛肉顺斯切条,然后放入附料搅拌均匀,腌制半小时左右拿到阴凉处凉干,将木碳点燃放入烤箱挂入风干牛肉,先大火烤20分钟小火烤3...
劲道耐嚼的风干鱼怎么做简单又美味 蒸安康鱼干
11-09
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料安康鱼干:2条辅料香葱:2生抽:2香油:2红油:2具体步骤1.【蒸安康鱼干的材料】主料:安康鱼干2条副料:香葱调料:生抽、香油、红油2.整鱼干放入清水中浸泡24小时...
风干大黄鱼要蒸多久
05-24
十五到二十分钟左右。黄鱼产自山东青岛,风干大黄鱼是山东沿海地区的一道特色美食,味道鲜美有嚼劲,口感偏咸,可以用来煎制或蒸煮等方式进行食用。除此以外,鲅鱼、刀鱼、舌头鱼也可以用来做风干鱼。...
蒜爆风干牦牛肉怎么做 蒜爆风干牦牛肉的做法
02-05
“【蒜爆风干牦牛肉】风干牦牛肉,川藏地区特产(内蒙也有)新鲜牦牛肉用盐,辣椒,花椒等佐料腌制后在自然条件下晾干。牛肉用快刀切薄片,炒锅中倒入油至7成热时放入蒜末,朝天椒末,花椒煸香。放入大蒜段加一小勺清水翻炒2分钟后,放...
自制风干牛肉干怎么做 自制风干牛肉干的做法
12-27
“去内蒙古旅游的时候,特产内蒙古风干牛肉干真是大爱,COVID来了乖乖家里蹲,自己也来做风干牛肉干吧,自己做的也挺好吃哒~”食材明细主料牛肉(1000g)腌料生姜片(40g)大蒜片(30g)大葱片(30g)白糖(20g)生抽(20g)料酒(15g)蚝油(20g)香料盐肉桂...
特色风干肠怎么做 特色风干肠的做法
12-29
食材明细主料猪肉(十斤)辅料盐(110g)白糖(250g)鸡精(20g)香油(15g)高度白酒(150g)辣椒面(适量)酱油(100g)咸香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)神级(难度)特色风干肠的做法步骤1、猪肉馅十斤,肥瘦比例是2:8。2、辅料备齐。3、称重备用。4、肉馅儿中倒...
自制风干肠 风干肠
01-04
食材明细主料猪肉(十斤)辅料肠衣(适量)白糖(250克)盐(125克)味精(50克)酱油(100克)香油(15克)辣椒面(适量)曲酒(150克)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)高级(难度)自制风干肠的做法步骤1、十斤猪肉,肥瘦比例为1:9或2:8切成丁,我是让卖肉的搅成肉片,...
怎么辨别风干牦牛肉
07-17
产地、价格、味道、颜色。牦牛肉的价格是比较昂贵的,因此市面上经常拿马肉来以次充好,马肉的味道跟牛肉比较接近,风干后更是难以辨别。首先可以看一下包装上的产地,正宗牦牛肉一般都是产自高原地区,且价格偏高。正宗风干牦...
吃牛肉干的好处是什么 风干牛肉干怎么做好吃
07-13
对于爱吃零食的人来说,风干牛肉干肯定是大家都非常喜爱的一种食物,风干牛肉干吃起来嚼劲十足,对于牙口不好的人,只能对美食垂涎欲滴却不敢上嘴,爱吃牛肉干的你,知道牛肉干是怎么制作的吗?学了下面这种方法,让你在家就能做风干...
腊肠怎样风干
05-21
挂到室外透风环境下,用签子扎起来风干。腊肠的吃法还是比较多的,有清蒸腊肠、腊肠炒蛋以及蒜苗炒腊肠等。在蒸腊肠时,要在锅中底部放入适量冷水,蒸20-25分钟即可食用。腊肉的盐分相对来说还是比较高的,不建议一次性食用过...
风干牛肉干怎么做简单又美味
11-14
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料牛肉干:适量辅料黑胡椒酱:适量适量花椒:适量大料:适量适量辣椒粉:适量白糖:适量孜然:适量老抽酱油:适量具体步骤1.选好牛肉。2.切成大块,烫掉血水。3.用黑胡...
怎么做好吃 风干肠蒸多长时间才好
06-25
风干肠是我国南方的一款特色美食,正宗香肠是熏干的,而风干肠呢则是风干的,但是味道还是很好的,一般拿来炒菜呀,或者是蒸熟吃都是很好吃的,而大多都是过年时拿来招待亲戚朋友的,那问题来了,这个风干肠蒸多长时间更合适呢?怎样做...
茭白风干肉炒荷兰豆怎么做 茭白风干肉炒荷兰豆的做法
02-25
食材明细主料茭白(一根)荷兰豆(95克)风干肉(70克)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白风干肉炒荷兰豆的做法步骤1、材料:茭白、荷兰豆2、风干肉(已切成片)3、将荷兰豆摘洗干净。4、捞出待用。5、...
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