墨西哥式辣椒酱的知识精选

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...

“自制披萨，料足味美，薄薄的饼底焦香酥脆、最喜欢多放马苏里拉奶酪，入口各种不同食材的滋味在齿间萦绕，太美味了。”食材明细主料高粉（150g）培根（适量）青椒（适量）披萨酱（适量）马苏里拉奶酪（250g）洋葱（适量）辅料酵母（3g）白砂糖（3g）水（90g）盐（2...

“Guacamole是在美国很有名的墨西哥沾酱，非常适合party时作为小吃和大家一起用玉米薯片沾着吃。同时也很适合早上抹在烤好的土司上当早饭～”食材明细主料牛油果（3个）西红柿（1个）洋葱（小半个）蒜（三颗）香菜（1把）辅料盐（1勺）胡椒（1勺）咸...

“今天来个中西合璧的山寨酱肉丝墨西哥卷，因为玉米饼是在美国超市买的，方便简单，不过，较的好方法是用1:1的面粉和水搅拌起筋，擦在锅上兜一圈，烤成圆薄饼，LD要上班，我来不及搞，就采用这个简单懒人方法了。”食材明细主料猪肉（适...

“一谈到炒饭，总会想起剩饭，偶尔看到一个名厨的视频，听他一说，颠覆了一直以来留存的观念，原来完美的炒饭是用新鲜饭炒的，这样饭气才来得香，大饭店的炒饭都是是新鲜饭炒的呀。也许有人说，刚煮好的饭用来炒，无不无聊啊，那笔者说，回...

“在北美的美食中，墨西哥食物一直被推崇，因其独特的口味（有点小重口）让人难以忘却。一般亚洲人都不太习惯墨西哥餐，但经过改良后，有些料理还是令人称赞的。比如典型的墨西哥薄饼，配上大家都吃惯了的牛排以及酱料（我猜，你可能想...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大洋葱：2个红辣椒粉：1/2汤匙小红辣椒：1只无骨无皮火鸡排：454西红柿（连西红柿汁）：390黑葡萄干：140低脂、低钠鸡汤：240毫升切片烤杏仁：35辅料碾碎的丁香：1/2茶匙香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料新鲜小龙虾：三磅玉米：一根土豆：若干辅料具体步骤1.龙虾洗净，葱姜切碎，玉米截小段，土豆洗净备用。注意：土豆不要削皮哦2.大火烧油、放入葱姜碎末，配以墨西...

“今天做的这款面包在表面覆盖了一层墨西哥酱表皮烤得香脆甜蜜配着松软的面包这样的搭配使面包的口感变得丰富不少话说之前也做过一次老爸说上面的脆酥皮味道很好所以一直想着要再做一次这次把过程图也一起拍下来了”...

“辣酱牛肉饭顾名思义就是辣，墨西哥菜以辣文明世界，喜欢吃辣的朋友们一起来吧”食材明细主料牛肉末（150g）辅料小米辣（1-2个）鸡汤块（适量）洋葱（适量）现磨黑胡椒粉（适量）盐（适量）番茄罐头汁（适量）红腰豆（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料黄油（30g）糖（40g）酵母（3g）低粉（40g）高粉（250g）盐（3g）水（140g）蛋液（32g）墨西哥酱低粉（15g）黄油（15g）蛋液（15g）糖（15g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）墨西哥酱酥皮小餐包的做法步骤1、除黄油外所有主料中的材料放面包机中揉面2...

“墨西哥面包整体呈现一种诱人的姜黄色泽，顶端的酥皮香脆味浓，面包外层伴着浓浓奶香，温热柔软的组织吃起来口感绵润，内里的夹馅是有点咸味的奶香口感，甜咸夹杂，程度适中的搭配，使得这个面包整体口感丰盈，层次柔和，好吃不腻，不管...

“来加州第一次吃墨西哥卷饼时感觉很像中国的卷饼，就是把菜包在饼里面卷起来吃，这种做法咱们中国的饼多不胜数。可这边很少有中国的卷饼但有很多的墨西哥餐馆卖这个卷饼而且很受欢迎，想说这么简单的菜自己在家做做就可以...

食材明细主料鸡胸肉（300克）黄瓜（100克）生菜（50克）韭菜叶（10克）金针菇（100克）葱（50克）面粉（500克）蛋清（1个）胡萝卜（100克）辅料一品鲜酱油（1匙）黑胡椒粉（0.5匙）蚝油（1匙）糖（0.5匙）淀粉（10克）料酒（0.5匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）墨西哥时蔬鸡...

“非常清爽的一道小食，一大帮朋友聚会时非常受欢迎的”食材明细主料玉米片（适量）番茄（2个）洋葱（1/2）香菜（适量）红辣椒（2个）辅料橄榄油（适量）柠檬汁（半个）黑胡椒（适量）海盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨西哥小食的做法步骤1、...

食材明细主料辣妹子（450克）胡萝卜（65克）大蒜（160克）姜（30克）辅料盐（50克）白糖（30克）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨西哥辣椒酱的做法步骤1、把辣妹子收拾干净，擦干水分。2、胡萝卜、姜洗干净，切成小块。3、大蒜去皮洗干净。4、...

“从开始学习做菜到现在快两年，在其中摸爬滚打了好久...今天第一次尝试BurritoBowl，在Manhattan成为上班族的hotlist上的一个不错的选择chipotle这家墨西哥餐厅（西班牙语译为"小辣椒“）通常我在做每一道菜之前会好好把营...

“海蜇的营养极为丰富，含蛋白质、碳水化合物、钙、碘以及多种维生素，且肉质厚实有韧性，口感松脆。有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。黄瓜也是清爽家常凉拌菜的主食材，口感香脆爽口，操作简单，黄瓜的营养价值丰富，清热利...

“玉米片绝配”食材明细主料西红柿（1个）红椒（半个）辅料番茄酱（适量）盐（适量）鸡汤块（适量）黑胡椒粉（少许）香菜（适量）小米辣（1个）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨西哥玉米片番茄酱的做法步骤1、橄榄油烧热下入洋葱和蒜煸香2、下入番...

“墨西哥烤肉只要15分钟就能完成了，原材料也比较容易准备的，大家快来试试吧，这个菜谱是我们SwissButchery的墨西哥大厨亲自研发的，在这里就贡献给大家啦:-)”食材明细主料新西兰腹横肌裙边牛排谷饲（1KG）辅料古特拉特级初榨...

“前几日做了两款墨西哥酱小面包，原味和抹茶味的都得到了家人朋友和粉丝们的喜欢，意犹未尽，今天换一个波兰种的配方和造型，也正好把前两次剩下的酱料给用完，最主要的是又解馋了！”食材明细墨西哥酱软化的黄油（80克）可可粉/抹...

“比萨是大多数人都喜欢的西餐，而且制作起来也非常的简单，随意性比较大，可以做自己喜欢的任何口味，今天我做的这款比萨是放了香肠，青椒和洋葱碎，一起来看看吧。”食材明细主料中筋面粉（150克）酵母（3克）盐（2克）白砂糖（3克）黄油（10克）水...

“值得尝试的异国风味~O(∩_∩)O~”食材明细主料鸡肉（500g）洋葱（1个）青椒（1个）辅料奶酪（150g）配料墨西哥粉料（1包）番茄酱（1包）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）墨西哥鸡肉卷的做法步骤1、首先预热烤箱180℃；鸡肉洋葱青椒炒致鸡肉...

“今年在秘鲁旅游的时候吃了很多藜麦，营养价值比大米高很多，而且烹饪方法也是多种多样”食材明细主料藜麦（适量）黑豆（适量）西红柿（适量）甜玉米（适量）香菜（适量）断魂椒（适量（青的））牛油果（适量）青柠檬（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量...

“刚到外国那会，看到朋友家人们喜欢吃沙拉，我觉得真是不可理解，特别是沙拉酱，看到都不开胃呢！然而，慢慢喜欢了，慢慢变得某个点上不可或缺的美味。”食材明细主料墨西哥卷饼（1包（约8块））辅料牛排（2块）鲜虾（24只）牛油果（1个）番茄（1个）青瓜（1...