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墨西哥披萨怎么做 墨西哥披萨的做法
墨西哥披萨怎么做 墨西哥披萨的做法
香飘屋
人气:8.45K
“
自制披萨,料足味美,薄薄的饼底焦香酥脆、最喜欢多放马苏里拉奶酪,入口各种不同
食材
的
滋味
在齿间萦绕,太美味了。
”
食材明细
主料
高粉
(150g)
培根
(适量)
青椒
(适量)
披萨酱
(适量)
马苏里拉奶酪
(250g)
洋葱
(适量)
辅料
酵母
(3g)
白砂糖
(3g)
水
(90g)
盐
(2g)
咸甜
(口味)
烤
(工艺)
半小时
(耗时)
高级
(难度)
墨西哥披萨的做法步骤
1、将高粉、盐、酵母、水、白砂糖,黄油混合,揉至光滑。
2、放入
烤箱
,启动发酵功能。
3、面团发到2.5倍大。
4、将面团再次揉匀,排气,松弛15分钟。
5、将面团分成两份,取一份擀成饼状,摆入9寸披萨盘,用叉子扎出小孔。
6、抹披萨酱,放一层马苏里拉奶酪。
7、放入其他食材,再放一层马苏里拉奶酪。
8、烤箱预热200度,中层上下火烤12分钟。
TAG标签:
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墨西哥披萨的最正宗做法
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墨西哥披萨的家常做法
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