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咸肉蒸百叶包的家常做法的知识精选
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咸肉蒸百叶包怎么做 咸肉蒸百叶包的做法
01-04
“以前做肉馅一味追求瘦,口感上总是偏柴些,今年做菜上比较大的进步就是肉馅做的好很多,肉馅要做得好吃一定不能太瘦,要加点肥,还要拌好的馅最好再醒上一段时间,做好的菜肯定又嫩又香。”食材明细主料咸肉(1块)夹心肉(500克)薄百...
咸蛋黄蒸肉饼的做法 家常美味,咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼怎么做
01-01
“咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼,肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒,更添鲜美!流油的咸蛋黄和米饭拌在一起,好吃极了!”食材明细主料猪肉馅(200克)金奇香咸蛋黄(3个)马蹄(2只)冬菇(2只)辅料料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)姜末(适量)砂糖(适量...
荠菜鲜肉百叶包怎么做 荠菜鲜肉百叶包的做法
03-01
“《荠菜鲜肉百叶包》(11月26日创意命名)加工制作方法简介:将二张百叶叠放后,用刀开四刀,使其成为16张方形百叶,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸...
咸肉蒸百叶丝怎么做 咸肉蒸百叶丝的做法
01-05
食材明细主料咸肉(适量)百叶(适量)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)鲜酱油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉蒸百叶丝的做法步骤1、准备食材:咸肉、百叶、干辣椒、姜蒜。2、姜蒜干辣椒全都切好。3、百叶切丝。4、将...
百叶福袋的做法 百叶福袋(百叶包肉) 百叶福袋怎么做
12-29
“快过年了!上海人饭桌上少不了百叶包,换个包法,好吃又好看!又有好口彩。作为一道清淡刮油的年夜菜应该是不错的选择。”食材明细主料猪肉(200克)薄百叶(1张)辅料鸡蛋(1只)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)淀粉(1匙)香葱(6根)高汤(半饭...
蒸百叶荠菜肉卷怎么做 蒸百叶荠菜肉卷的做法
01-03
食材明细主料百叶(一张)辅料肉馅(150克)荠菜(300克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸百叶荠菜肉卷的做法步骤1、荠菜清理洗净焯水2、荠菜挤去水份,切碎加入肉馅,鸡蛋,加盐,胡椒粉,鸡精,适量生抽调匀。3、百叶改刀切大长条4、把...
百叶包怎么做 百叶包的做法
01-04
“江南的家常菜经济实惠,富有营养,百叶软嫩,肉馅鲜香多汁,是下饭的好菜。上次做肉酿面筋多的肉正好做了一碗百叶包也是一道无锡家家户户过年来亲戚必做的菜。”食材明细主料百叶(10张)猪肉(适量)辅料盐(适量)老姜(3片)料酒(适量)鸡...
家常菜咸肉蒸百叶怎么做简单又美味
02-01
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料百叶:3张咸肉:1块辅料鸡精:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.咸肉一小块,百叶3,4张可以了2.咸肉洗干净,然后切细片装盘3.加姜片,一些料酒酒,上蒸锅里蒸4.百叶...
咸肉春笋百叶结怎么做 咸肉春笋百叶结的做法
12-31
食材明细主料咸肉(适量)春笋(适量)百叶结(适量)辅料盐(适量)干辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉春笋百叶结的做法步骤1、食材:百叶结、春笋己焯水,咸肉,干辣椒、姜、葱。2、热锅下咸肉炒至出油...
春笋咸肉百叶包怎么做简单又美味
01-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料春笋:2支(约400g)咸肉:50g薄豆腐皮(百叶):50g肥肉馅:120g瘦肉馅:180g香葱:2棵老姜:2片高汤:800ml芝麻香油:2茶匙(10ml)盐:1茶匙(5g)白砂糖:2茶匙(10g)绍兴黄酒:1汤匙(干淀粉:2...
咸肉冬瓜烧厚百叶怎么做 咸肉冬瓜烧厚百叶的做法
01-09
“夏天全家都喜欢吃的一道菜,没有烧成汤,而是半干半湿,加了百叶更加有营养了,特别喜欢吃里面的厚百叶,QQ有弹性。”食材明细主料咸肉(150g)冬瓜(450g)厚百叶(100g)辅料油(适量)料酒(1勺)姜(4片)白糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
百叶包肉怎么做简单又美味 上海家常菜
02-22
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟百叶包肉是一道典型的家常菜,也是非常普遍的家常菜,制作方法简单,富有营养,百叶软嫩,肉馅鲜香多汁,是一道下饭的好菜。此菜烹饪难度适中,百叶包肉在搭配上一...
百叶包肉怎么做 百叶包肉的做法
01-09
食材明细主料肉糜(100g)薄百叶(1张)辅料青豌豆(1把)小葱(7-8根)生粉(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百叶包肉的做法步骤1、把百叶洗净切成10厘米左右正方形2、放盆的边缘沥干水备用3、小葱下开水锅汆水,滴几滴油,开了就捞...
家常凉拌牛百叶怎么做 家常凉拌牛百叶的做法
01-05
食材明细主料牛百叶(适量)粉丝(适量)辅料芝麻酱(2勺)腐乳(1块)生抽(1勺)陈醋(1勺)盐(5g)鸡精(5g)白糖(5g)蒜泥(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶清洗干净切成条。2、...
腊味蒸百叶怎么做 腊味蒸百叶的做法
12-26
食材明细主料老相食厚百叶(200g/袋)辅料腊肠(60g)调料盐(4g)鸡精(3g)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)腊味蒸百叶的做法步骤1、老相食厚百叶切6厘米长,0.5厘米宽的条,焯水备用(焯水时放一点小苏打);腊肉腊肠切片备用。2、百叶放入一个碗...
咸肉蒸百叶怎么做 咸肉蒸百叶的做法
02-29
“这是一道超级简单的菜,但是味道却震撼,造型也漂亮,适合宴客。是长三角这边的特色菜。味道鲜香浓郁,清爽不油腻。尤其适合新手,来了客人也完全不用担心了。”食材明细主料咸肉(适量)豆腐皮(适量)辅料青蒜(适量)姜片(适量)蒜(适量)干...
美味的咸肉蒸百叶怎么做简单又美味
02-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料咸肉:200百叶:200辅料青蒜:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.咸肉切片焯水,豆腐皮切丝焯水,姜切丝蒜拍碎,干辣椒切圈。青蒜切末。2.锅里放油炒香蒜末干辣椒放...
咸菜炒百叶怎么做 咸菜炒百叶的做法
02-29
“咸菜是从娘家带来的,我屡次要做咸菜包子,都被我家老公给阻止了,因为这是他吃粥时最爱吃的小菜之一,每当这时,家里的粥都要多煮一点,还要稀稀的那种,要不他吃的可是不尽兴,我呀,就要被埋怨了。本来这是炒着喝粥时吃的,哪知那天...
简单的百叶蒸咸肉怎么做简单又美味
02-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料百叶:150咸肉:200辅料姜:适量葱:适量具体步骤1.切一块咸肉用热水泡一下2.准备几张百叶3.将百叶切丝4.然后用热水泡一下去豆味5.然后将咸肉切片6.先将...
家常菜百叶包肉怎么做简单又美味
01-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料百叶:8张辅料猪肉糜:适量酱油:适量具体步骤1.调好味的猪肉糜。2.百叶用清水泡软一些。3.百叶摊平,把猪肉放在中间,然后像叠被子一样四四方方包好。4....
清蒸百叶包怎么做 清蒸百叶包的做法
01-31
“百叶、千张、干豆腐,一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮,里面加肉馅,做出的百叶包,味道鲜美,香味浓郁,老少皆宜,值得一试!”食材明细主料百叶(2张)猪肉馅(200克)辅料盐(5克)蚝油(1汤匙)葱姜(适量)水淀粉...
咸肉蒸厚百叶的做法 #蒸菜#咸肉蒸厚百叶 咸肉蒸厚百叶怎么做
01-05
食材明细主料咸肉(100克)辅料厚百叶(3张)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸厚百叶的做法步骤1、所有食材(咸肉已切片)。2、厚百叶洗净切片,咸肉洗净。3、将厚百叶放入盘中。4、再放上咸肉片。5、然后放入蒸锅蒸。6、蒸...
咸鲜百叶结包肉怎么做简单又美味
06-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟百叶结包肉是一道名菜,经济实惠,富含营养,百叶口感软嫩,肉馅一咬鲜美多汁,很能下饭。百叶结在有些地方又叫豆腐皮,薄而劲道,物美价廉,也是广受欢迎的火锅菜品...
百叶蒸咸肉怎么做简单又美味
12-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料百叶:250咸肉:100辅料料酒:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.准备食材2.百叶用开水烫一下,洗净,切丝,咸肉洗净,切片3.加葱,姜,料酒,加少许的水4.上锅蒸20分钟5.出...
百叶包肉卷怎么做 百叶包肉卷的做法
02-10
食材明细主料肉馅(250g)豆腐皮(适量)辅料葱碎(2根)水(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百叶包肉卷的做法步骤1、调肉馅:250克猪肉馅,葱碎(2根即可),加调料(盐、生姜末、生抽、料酒、淀粉、鸡精),顺时针搅拌上劲。...
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