蔓越莓炼乳饼干（新手经验教程）的知识精选

“一直有计划要开始做烘培，买材料等有时间有精力做，一直走走停停，停滞了半个月。昨天才真的开始做烘培，因为是新手所以就来个入门级的烤蔓越莓饼干。”食材明细主料低精面粉（180g）糖（60g）炼乳（半支）牛奶（适量）辅料黄油（110g）蔓越莓（8...

“手工简单纯天然无添加零食平时做了蛋挞剩下的蛋白，很浪费，突然想到可以做这样的饼干，比薄饼还好吃！谁做都成功！”食材明细主料蔓越梅干（40g）低筋面粉（150g）黄油（100g）辅料糖粉（75g）蛋白（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔓...

“这是一款好吃又容易上手的饼干，只需要把原材料混合均匀即可。酸酸甜甜的蔓越莓，还有黄油的奶香味，融合起来，非常完美，怪不得如此经典。这次做成心型，也是蛮特别的。”食材明细主料低筋面粉（120g）糖粉（50g）黄油（65g）蔓越莓干（50g）...

“#小小美食日记#这个方子是我做了很多曲奇对比出来的花纹、口味都很不错，个人觉得略甜所以降低了甜度，原方来自沈呆萌的柠檬曲奇。烘焙新手也能轻松完成你只要注意黄油充分软化，打发到位就肯定可以成功。口感酥脆中间能...

“蔓越莓又名小红莓，是美国特产的三种水果之一是一种高纤维、高维生素的天然果实，有助于补充多种维生素和膳食纤维还富含令肌肤美丽健康的维生素C酸酸甜甜的加在饼干里，口感很是独特家人也都非常喜欢添加了蔓越莓的饼干...

“很多初学者学烘焙面临的第一个问题可能就是不知道怎么打发黄油总是掌握不好这次给大家带来一款超级简单的饼干无需打发黄油鸡蛋用量也比较小也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底成功率极高分分钟就可以吃到美味的小饼干...

“炼乳排包，加了一点蔓越莓干，酸酸甜甜的，口感更丰富了。”食材明细中种面包粉（180克）水（120克）酵母（3克）主面团面包粉（75克）细砂糖（20克）盐（3克）炼乳（50克）蛋液（25克）黄油（20克）配料蔓越莓干（40克）酸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔓越莓炼...

“喜欢蔓越莓饼干，自己动手试试，没想到居然这么好吃！”食材明细主料低筋面粉（175克）全蛋液（15ml）黄油（115克）辅料蔓越莓（35克）配料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、蔓越莓切碎，备用。2、黄油切丁...

“蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因，蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接...

“一直想做这款饼干给孩子吃。做过核桃酥、芝麻饼干、巧克力饼干……因为觉得蔓越莓饼干需要打发黄油，就懒得动手，但是今天做了一盘，发现也不是那么麻烦哦，挺快手的，酥酥的口感，大宝二宝都爱吃。”食材明细主料低粉（170g）蔓越...

食材明细主料蔓越莓干（适量）野莓朗姆酒（20克）鸡蛋（1个）低粉（150克）白糖（25克）黄油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔓越莓手工饼干的做法步骤1、将蔓越莓与野莓朗姆酒混合浸泡15分钟。2、将低粉过筛与白糖鸡蛋混合。3、...

“无添加济天然手工蔓越莓饼干，口感相当不错，咬到蔓越莓还很Q，制作简单。”食材明细主料低筋面粉（120g）黄油（75g）糖粉（60g）鸡蛋液（15g）辅料蔓越莓（35g）果味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工蔓越莓饼干的做法步骤1、将黄油软化加...

“非常简单，适合第一烘焙的人。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）白糖（适量）蔓越莓干（适量）黄油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、主要材料。2、黄油和糖隔水融化。3、融化好的黄油里放入打散...

“蔓越莓不仅富含令肌肤美丽健康的维他命C、美容养颜、抗老化、更有避免老年痴呆、减少心血管老化病变，降低胃溃疡及胃癌的发生率、等多种对人体有益的地方，大家可以每天吃一点哈，美美哒~蔓越莓饼干口感香甜酥脆，比起曲奇...

食材明细主料黄油（65克）蔓越莓（30克）糖霜（50克）低筋面粉（110克）辅料鸡蛋（20ml）酸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味蔓越莓饼干的做法步骤1、准备黄油，低筋面粉，糖霜，蔓越莓，鸡蛋等材料2、将黄油切小薄片化软，并捣成泥3、加入糖霜，搅...

食材明细主料蔓越莓干（40克）细砂糖（10克）白朗姆酒（5克）低筋面粉（80克）开水（40克）无盐黄油（80克）炼乳（120克）蛋黄（3个）泡打粉（1/2小勺）蛋白（2个）杏仁片（适量）糖粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法步骤1、将蔓越...

“香甜柔软的手撕面包，配上酸甜的蔓越莓干，好吃极了。”食材明细面包材料（10寸加高中空蛋糕模）高筋面粉（500g）牛奶（250g）炼乳（30g）酵母（6g）糖（40g）鸡蛋（1个（带壳60克/个））盐（4g）黄油（40g）炼乳黄油酱炼乳（30g）黄油（30g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...

“超级简单的蔓越莓饼干，按照这个配方做，吃完肯定会回味无穷的，亲们，快来试试吧，好简单的。”食材明细主料蔓越莓干（70克）安佳黄油（150克）糖粉（110克）鸡蛋液（30克）低筋面粉（230克）盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔓越莓饼干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：115蔓越莓干：40鸡蛋液：15黄油：75自制炼乳：30糖：15辅料具体步骤1.黄油室温软化，加入炼乳，糖搅拌均匀(黄油无需打发)2.加入15g鸡蛋液，搅拌均匀3.加入40...

“不用机器，纯手工，又快又简单，大家一起做起来～”食材明细主料低粉（300g）黄油（180g）糖粉（120g）鸡蛋（1个）香草精（适量）辅料蔓越莓干（100g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、准备材料，喜欢蔓越莓干的，可以多放一点...

“非常好吃的一款面包、用手撕着吃”食材明细主料高筋面粉（300g）白糖（30g）牛奶（200g）盐（5g）炼乳（23g）黄油（30g）酵母（4g）辅料炼乳（30g）黄油（30块）蔓越莓（50g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式炼乳蔓越莓手撕面包的做法步骤1、除黄油外...

“早上睡了个懒觉，便没去上班，在家也不知道做什么好，就做了这个新手成功率也很高的蔓越莓饼干。”食材明细主料低筋面粉（115克）黄油（75克）糖粉（55克）蔓越莓（35克）辅料全蛋液（15ml）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔓越莓饼干的做...

“可可爱爱的蔓越莓炼乳小面包块，小小的一块，不只可以做早餐，也可以当做小零食，秋游出门带着也是很棒的呢！”食材明细主料高筋面粉（280g）奶粉（20g）全蛋液（60g）炼乳（30g）奶油奶酪（16g）牛奶（110g）细砂糖（30g）黄油（20g）耐高糖酵母（3g）盐（1g）辅料蔓...

“这款饼干是从@君之的博客里学来的，感谢君之老师带来这么好吃又好做的方子！方子已经稍有改动，减糖减油了，是我实验很多次之后觉得最好吃的，甜度刚好，也不会觉得油腻。”食材明细主料低筋面粉（115g）黄油（65g）全蛋液（15ml）糖粉（30g）...

“新年到！喜洋洋！做个吐司来捧场！第三次做吐司，手揉面团，各种摔打，揉出自己稍满意的手套膜，但跟美天的朋友比差远了！”食材明细主料面包粉（300克）炼乳（40克）鸡蛋（1个）蔓越莓（30克）辅料酵母（4克）盐（1克）玉米油（7.5ml）自制葡萄酒（适量）奶香（口味）...