米豆皮炖肉怎么做好吃的知识精选

“米豆，是俗称，其实就是扁芸豆，煮熟晒干后，炖菜。别有一番味道。芸豆一定要选肥厚成熟的，颗粒饱满的，否则，晒干后薄薄的一片，吃起来没有什么味道。所以，一般是秋后才晒豆角皮，超市卖的包装一般写“秋豆角皮”。”食材明细主料干...

“在北方到了冬天经常吃的就是炖菜，各种材料放在一起炖上一大锅，趁热吃上一大碗，那吃的是脑门直冒汗，心里面暖和和的。白菜是北方冬季里最常见的应季蔬菜，和豆腐，五花肉，粉皮炖在一起，那味道简直绝了。”食材明细主料大白菜（一...

“家里每次吃火锅都要有剩下的菜，今天就把它们放在一起做个炖菜。”食材明细主料牛肉（适量）辅料豆腐（适量）豆皮（适量）香菇（适量）木耳（适量）油菜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分...

“豆腐皮这样做，味道鲜美超级下饭。”食材明细主料后腿肉（1块）豆腐皮（3张）粉条（适量）辅料青椒（半个）红彩椒（半个）生姜（1块）大蒜（3粒）大葱（1/4个）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）玉米淀粉（少许）豆瓣酱（1勺）胡椒粉（适量）盐（半勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（...

“给家人做饭是一种享受，一种幸福的感觉，这就是爱，有爱你就愿意付出一切！”食材明细主料猪肉末（200g）老豆腐（300g）鲜豆腐皮（2张）粉条（适量）菠菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）香菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）十三香（适量）...

“上周末回老家，婆婆给拿了一些玉米和老芸豆，打包的烤肉，一起炖了做一餐，好吃又省事。”食材明细主料老芸豆（1把）玉米（2根）烤肉（几块）辅料清水（1碗）调料食盐（1.5克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤肉芸豆炖玉米的做法步骤1、老...

“刀鱼炖豆的唇齿留香再加入富含胶原蛋白的肉皮，糯糯的口感，十足的营养搭配，即保留了刀鱼的鲜味，又有大豆的香味和肉皮的糯糯的口感”食材明细主料刀鱼（200g）肉皮（300g）姜片（3片）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）辅料黄豆（300g）葱段（3根）八角（2...

“沈阳老北里回民九大碗清真馆很出名，其中的一道菜就是这样做的。”食材明细主料牛肋骨肉（200克）白菜叶（适量）油豆腐皮（1张）辅料盐（1茶匙）葱（适量）姜（适量）八角（2个）生抽（1汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜豆皮炖牛肉的做法...

食材明细主料五花肉（适量）豆皮（适量）辅料冰糖（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉炖豆皮的做法步骤1、豆皮打结焯水备用...

食材明细主料护心肉（适量）豆角（适量）粉皮（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）酱油（适量）蚝油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）护心肉豆角炖粉皮的做法步骤1、备好好食材：如图。2、备：粉皮。3、粉皮用热...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉皮：500g干豇豆：200g土豆：3个大葱：1段花椒：1/2茶匙（3g）大料：2个桂皮：1根酱油：4汤匙（60ml）盐：1茶匙（5g）油：500ml（实耗20ml）辅料具体步骤1.干用温水浸泡20分钟，使其回软。...

“夏天，仿佛天生就是要和海洋绑在一起的季节。沙滩，阳光，海风，比基尼，香槟，再来一份新鲜的海鲜料理，这大概是所有人的夏日梦境吧。对于小煮来讲，其他不能强求，而海鲜确是不能妥协的。小煮爱吃海鲜，从小就表现的很明显。小时候挑...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白豆角：适量肉皮：适量辅料十三香：少量酱油：适量葱花：适量豆油：适量白糖：少量具体步骤1.1,把肉皮洗干净，用热水焯一下。然后切成条。2.2.白豆角洗净，控水。...

食材明细主料五花肉（适量）青菜（适量）豆皮（适量）玉米（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆皮玉米烧肉的做法步骤1、准备所需要的材料。煮熟的五花肉，青菜，豆皮。2、玉米提前煮熟切粒备用。3、油锅烧...

“做法有点类似川味红烧肉，不过口味出来并没有那么麻辣，肉质软烂润滑、香味浓郁、肥而不腻，不会像一般红烧肉挂有浓汁，也不会像传统红烧肉偏甜，相反有股特殊的混合香味，再加上煎的起酥皮的土豆块，更是点睛之笔哟~这道菜还有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆角：500肉皮：200辅料盐：适量大料：适量酱油：适量土豆：300葱花：适量油：适量具体步骤1.豆角去弦，洗净，在锅中翻炒至变色倒出备用。2.土豆去皮洗净切块备用，肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道秘制猪肉炖豆皮里面的木耳和豆皮的营养价值都非常的高，多吃木耳和豆皮都对身体很有好处的呢。拿黑木耳来说吧，它的质地呢比较柔软，味道呢也是超级的...

食材明细主料土豆（1颗）郫县豆瓣酱（适量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）辅料料酒（2匙）白砂糖（少许）蒜（适量）葱（1根）花椒粒（适量）小尖椒（4根）酱油（1匙）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材...

食材明细主料羊肉（500g）辅料干豆皮（3张）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少许）花椒面（少许）葱（一段）蒜（6瓣）桂皮（一块）花椒（10粒）大料（2颗）姜（1块）料酒（数量）干辣椒（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆皮炖羊肉的做法步骤1、羊肉焯水备用2、锅里加入...

“本地的豆腐皮口感偏硬，被家里人不知道吐槽过多少次。这次在网上买了锦州干豆皮，果然好吃，迫不及待做了炖豆腐皮，获得全家好评。”食材明细主料豆腐皮（200克）土豆粉条（100克）猪瘦肉（50克）辅料葱花（适量）姜末（适量）花椒面儿（适量）酱油...

食材明细主料土豆粉（一袋）豆皮（适量）木耳（适量）豆芽（适量）菠菜（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）芝麻酱（适量）油泼辣子（适量）黄豆酱（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆粉炖豆皮的做法步骤1、...

食材明细主料豆皮（1张）糯米（（浸泡后）50g）胡萝卜（半个）猪肉泥（100g）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）鸡粉（1勺）盐（少许）香油（1勺）葱花（适量）色拉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆皮糯米肉卷的做法步骤1、糯米提前浸泡2、猪肉泥和糯米混合均匀...

“这是农村的一道家常菜，老少皆宜，做法简单。”食材明细主料白豆腐（1块）白菜（500克）肉皮（100克）辅料豆油（适量）葱花（适量）十三香（适量）酱油（适量）姜丝（少许）八角（少许）花椒（少许）虾皮（适量）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白豆腐炖大...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道土豆牛肉炖粉皮这里面最好吃的就是粉皮，其实粉皮是用大米和红薯和绿豆的淀粉这三种食物来构成的，因为它制作出来以后就会变得更加的有嚼劲，而且营养...

“玉米和南瓜、豆角、猪肉一起炖的，加了些红烧肉的汤汁，王米吸收了肉汁的香味特好吃。”食材明细主料豆角（适量）南瓜（1块）熟玉米块（适量）猪肉（少许）辅料生抽（适量）花椒粉（少许）葱（少许）红烧肉汤（适量）鸡精（少许）水（适量）油（适量）盐（2小勺）咸香（口...