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秋葵如何做菜
01-20
秋葵是一种蔬菜,平常大家对这个蔬菜很少有了解,秋葵富含多种营养物质和维生素,吃了绝对对身体健康有很大的帮助。但是呢,大家知道秋葵如何做菜更好吃吗。不知道也没关系,因为下面我们给大家介绍几种非常不错的做菜方法,希望...
木薯淀粉可以做菜勾芡么
01-16
可以。木薯淀粉是在人们生活中的一种不可缺少的调味品。跟淀粉相比,木薯淀粉没有淀粉那样细腻,粘性也不大,在加入水以后也比较难以融化。在日常生活中做饭,在没有淀粉的情况下可以适量的使用木薯淀粉代替。需要注意的是使...
做菜淀粉勾芡一般什么时候
06-03
出锅之前。炒菜的时候,出锅之前可以放入淀粉水。勾芡要注意淀粉和水的比例,尽量做到1:1。淀粉太多会造成勾芡粘稠,影响菜品的口感,但是水太多的话起不到勾芡的作用。做汤的时候也可以在汤中加入水淀粉,能够锁住汤里面的新...
卤鸡爪怎么做简单又美味 婆婆做菜
02-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟我想喜欢吃鸡爪的朋友,记忆中一定有自己吃过最好吃的鸡爪,那么它是谁做的呢?我记忆中最好吃的鸡爪就是婆婆做的最家常的卤鸡爪了。卤鸡爪的做法也是最简...
简易万能炖鱼的做法 做菜小白的简易万能炖鱼 简易万能炖鱼怎么做
01-04
“个人感觉这个炖鱼方法适合所有鱼,简单方便。”食材明细主料鱼(1条)辅料蒜(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易万能炖鱼的做法步骤1、准备好蒜,姜,花椒和大料。2、将鱼洗干净,斜刀在鱼身两面...
做菜什么时候放醋
07-14
食材下锅后在放醋。比如炒酸溜土豆丝的时候,油热土豆丝下锅后,再加入醋,醋可以保留土豆丝的水分,提升土豆丝清脆的口感,放醋后在依次加入食用盐、酱油等材料。做醋溜白菜的时候,同样是油热下入白菜,翻炒均匀后加入陈醋,然后在...
秋葵做菜也很好吃 秋葵的籽能吃吗
03-05
在夏秋之季的时候是秋葵上市的时间最佳时节,秋葵是近年来才被兴起的一种东西,但很多人都还没有吃过,但是大多数人却知道秋葵的营养丰富,而秋葵也可以做成美味佳肴来享用,只有方法正确他也是很好吃的。但在我们在吃秋葵的时...
这道菜好吃易做哦! 天气冷嫌一个人做菜麻烦
07-03
醋溜娃娃菜永远是家里最下饭的菜之一了推荐它最棒的理由就是用的就是最简单的食材无论是不是会做饭的人都能做好这道菜简单掌握火候就好但是要注意它不宜炒的太久爽脆的口感更好吃哦~依照惯例,做菜之前小编为大家介绍...
长期用不锈钢炒锅做菜好吗?
06-03
工欲利其事,必先利其器,若要烹调美味佳肴,一口好锅绝对是标配,在品种繁多的炊具中,不锈钢锅成了众人的最优选择,可是长期用不锈钢炒锅做菜好吗?下面一起来了解下。长期用不锈钢炒锅做菜好吗长期用不锈钢炒锅做菜好吗?答案肯...
客家肉片汤的做法 跟着电视学做菜——客家肉片汤 客家肉片汤怎么做
02-26
食材明细主料瘦肉(适量)水发香菇(适量)芹菜(适量)韭菜(适量)香葱(适量)辅料生粉(适量)食用油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)客家肉片汤的做法步骤1、瘦肉洗净血水,切成薄片。2、肉...
做菜怎么做的技巧你一定要知道
01-20
在解决吃饭问题上现在有各种非常火爆的外卖平台,虽然大家通过各家外卖的平台可以在吃饭上面节省很多时间,但是大家也要知道外卖不是很卫生也不健康。所以大家还是尽量少吃,能不吃就不吃;自己宅在家里的时候自己动手做起来...
香草烤鲑鱼的做法 香草烤鲑鱼:玩转烤箱轻松做菜 香草烤鲑鱼怎么做
01-04
“说到鲑鱼的吃法大多数人都以鱼生为主,其实做成熟的也是非常美味哒,分享一道烤箱制作的鲑鱼料理,做法简单且极具异域风味,烤好的鱼肉入口鲜嫩,表面的香草面包粉香酥,两者搭配在一起口感和味道非常丰富,是一道吃一次就会爱上...
自己做菜包热量低又美味! 菜包热量
01-01
菜包热量,自己做菜包热量低又美味!菜包菜包用面粉包裹着蔬菜,再用蒸笼蒸出来的美味,菜包虽然好吃,非常适合早上早,但是,菜包也是一个好一定热量的食物,如果在外面摆摊的地方买的热量将会更高,家里自己做的少放点油会更好吃,那么...
干竹笋做菜的方法有哪些呢 干竹笋的方法
06-16
干竹笋是我们日常生活中非常常见的一种食物了,而且干竹笋用有着很高的营养价值和作用的呢,而且干竹笋做的饭菜都是非常美味的呢,干竹笋的做法也是非常多种多样的,而且干竹笋的做法都是非常简单的呢,接下来我会给大家介绍几...
家常菜谱大全 学做菜
02-22
说到家常菜想必大家的口水一定哗啦哗啦的都要流出来了吧,家常菜种类繁多而且是我们日常生活中十分常见的菜系,做起来不仅简单方便快捷,而且味道也十分鲜美可口,因此受到不少人的喜爱和青睐,那么,家常菜谱大全,有哪些菜呢?去看...
学起来动起来吧 高粱酒原来还能够这样做菜
03-28
酒这种饮品大家都不陌生,除了有的时候会用啤酒炒菜之外,一般我们都是直接喝酒的,很少用酒做菜。但是今天想给大家介绍的这种酒,就能够做出美味好吃的菜肴。它就是高粱酒了,让我们一起来看看高粱酒能做什么好吃美味的菜。高...
咸鸭蛋怎么做菜不咸
03-28
搭配肉片、土豆丝、玉米、茶树菇等食材一起炒,或是在制作的过程中,添加醋、糖等佐料进行调味,也可以减少咸鸭蛋的咸味。咸鸭蛋本身口感比较咸,烹饪的过程中可以不添加食用盐。咸鸭蛋可以用于制作咸蛋黄焗南瓜、咸鸭蛋虾仁...
做菜时啤酒妙用有什么
05-23
可以直接用啤酒来做菜:1、啤酒蒸鸡。把含20%啤酒的水中浸泡20分钟左右的鸡拿来做清蒸,就是按常煮法蒸煮,这样煮出来啤酒蒸鸡鲜嫩可口。2、啤酒老母鸡汤。在锅内放入已经去了血水的鸡肉和切好的姜和胡萝卜等,用小火煮个10...
香蕉怎么做菜才好吃
09-21
在我们的日常生活中,香蕉是一种十分常见的热带水果,它的口感非常细腻,而且香甜可口,营养价值也非常高,算得上是一种老少咸宜的水果了,受到了很多人的喜爱。你知道吗?其实香蕉不仅仅可以直接剥皮吃,还可以做成各种各样的菜呢,那...
丝瓜虾仁炒蛋的做法 学生党暑假做菜-丝瓜虾仁炒蛋 丝瓜虾仁炒蛋怎么做
02-26
“我是高一学生,今天给爸妈做了一道菜,希望大家喜欢。现在正是虾大量上市的时候,很便宜,所以爸爸就买了很多做成虾干,如果到了年底,虾的价格就是现在的三倍了,现在多买一点藏在冰箱里。”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(一个)虾(若干...
番茄扁尖鸡蛋蒸肉的做法 适合不会做菜的人---番茄扁尖鸡蛋蒸肉饼 番茄扁尖鸡蛋蒸肉怎么做
02-28
“这是个非常简单的菜,很适合不会做菜的人做。只要把几个材料放一起,不需用油,不需放盐,只要蒸一下就可以吃了。而且此菜营养全面,味道可口下饭。小时候我是吃我外婆做这个菜长大的,我女儿又是吃她外婆做这个菜长大的,所以我...
面粉与韭菜能够一起做菜吗
02-17
面食使我们生活中不可缺少的一种主食,除了我们经常会吃的米饭,就是面食吃的是最多了,那么面试的种类也是非常的多,能和各种蔬菜搭配在一起比如说做一个蔬菜饼,不知道喜欢吃的朋友平日里都是食用哪一种蔬菜的呢,我们看看面粉...
橄榄油可以用来炒菜吗? 橄榄油做菜
04-24
随着人们生活水平的提高,人们在追求众多美味的同时也越来越追求健康的饮食。橄榄油作为一种植物油,以其独特的功效而为人所称赞。当然,也有人怀疑橄榄油做菜是否足够的健康,毕竟橄榄油与我们所经常使用的大豆油和花生油相...
料酒和黄酒做菜哪个好
06-09
料酒。黄酒是料酒中的一种,但料酒的范围更加宽广,是由黄酒为基础做的升级版。料酒一般用于制作肉类食物,可以去除腥臭味。而黄酒除了可以用于炒菜也可以作为酒供人们饮用,在冬季人们会将黄酒放入锅中隔水温热之后饮用,口感...
桂花酒可以做菜吗
08-10
可以。桂花酒不仅可以直接饮用,还可以有多种不同的食用方法。在烹调肉类或者海鲜食材时,都可以放入适量桂花酒,以便于调味,不仅能祛除肉类食材的腥味,而且能和肉食中的脂肪产生反应,使做好后的肉类食材味道鲜美、口感细嫩。...
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