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生蚝煮多长时间能熟
12-18
不带壳5分钟,带壳10分钟。生蚝又名海蛎子,口感独特,鲜嫩中带点腥,生蚝是有壳的,内部有寄生虫,所以要用高温煮熟才能吃,煮生蚝一般都去壳煮,去壳的生蚝肉质比较柔嫩,易熟,一般用开水煮5分钟即可,若带壳煮的话时间要稍微久一点,差不...
蒸豆腐泡多久能熟
03-05
12分钟。因为豆腐泡中经常有肉馅塞入,所以至少需要12分钟的时间保证蒸熟。在制作过程中也可以根据自己的喜好加入其他调味品,豆香和肉香混合。这道菜制作简单,一次也可以多做一些,于冰箱里冷冻保存,想吃的时候拿出来上锅蒸...
整个红薯蒸多久能熟
02-21
30分钟。蒸红薯时,将红薯清洗干净,冷水下锅,水开后继续蒸30分钟左右即可。若红薯的个头稍大,需要酌情增加蒸制的时间。蒸红薯的过程中,可以用筷子扎一下,能将红薯轻松扎透,说明红薯熟透。蒸熟的红薯可以直接吃,也可以用于制作...
鸡蛋用热水泡多久能熟
06-21
20分钟左右。蛋清在60摄氏度发生凝固,蛋黄在68摄氏度发生凝固,若将鸡蛋放置于开水中密封,大约20分钟左右后就可以将鸡蛋闷熟。若置于70-80摄氏度的热水中,可以闷出溏心蛋。一定要保证足够的水量和较慢的散热速度,否则无法...
紫薯微波炉烤多久能熟
12-07
五分钟左右。紫薯体内多为淀粉,水分充足,在微波炉内较为容易烤熟,因而在烤制过程前只需将紫薯洗净放入微波炉托盘上。需要注意的是,烤紫薯并不是一直烤五分钟,放入烤箱一分钟后,应当取出在表面扎孔,促进内部烤熟,三分钟时再次...
鸡翅煎多久能熟
12-27
10-15分钟。鸡翅在煎之前,需要去除表面的杂毛,用清水反复冲洗,并在鸡翅表面切几刀,这样便于鸡翅入味。腌制鸡翅时,可以添加食用盐、生姜片、料酒、大葱段、蒜片等食材。煎鸡翅的火候不宜过大,并且需要两面煎制,以免鸡翅煎糊,...
芋头隔水蒸多久能熟
12-04
25-30分钟。蒸芋头之前,需要将芋头清洗干净,可以流动的清水反复冲洗。洗净以后,不可直接下锅,将芋头晾干水分可以增加芋头的软糯口感。大火隔水蒸25-30分钟后,可以用筷子戳一下来判断芋头是否蒸熟,轻轻用手一搓,芋头皮就可以...
藕隔水蒸多久能熟
03-04
10到20分钟左右。藕是莲的地下茎,喜欢温暖的环境,并且喜欢光照,经常长在淤泥里面,是一种可以食用的被子植物。莲藕吃的时候可以做成清炒藕片,糖醋藕片,糯米莲藕,卤味藕片等各种美味佳肴。...
肉丸子蒸几分钟能熟
12-27
15-20分钟。在蒸肉丸子的时候,要想使得肉丸子吃起来比较松软,可以适当延长蒸肉丸子的时间。肉丸子,在制作原料上主要包含五花肉、面粉、食盐、植物油、清水、葱花、花生米以及生姜等等。加入生姜的目的,是为了有效地去除...
土豆煮多久能熟
12-14
15分钟。这个看土豆的做法以及土豆的大小,不同的烹制不同的大小所用的时间也是不同的。用一般的锅煮较小的土豆块,那么也只需要煮三到五分钟就可以了;如果是一般的锅煮较大的土豆块那么就需要十五到二十分钟就好了。想...
豇豆多久能熟
01-14
10分钟左右。需要翻炒十分钟左右,才能把豇豆炒熟,豇豆内部含有不可食用的有毒成分,没有熟的豇豆是不可以食用的,豇豆的食用价值是很高的。豇豆又叫长豆角,食用价值较高,豇豆的做法有很多种,有豇豆炒肉,凉拌豇豆,素炒豇豆等多种...
新鲜毛豆煮多久能熟
12-21
6-10分钟。锅中的毛豆较多的话可以适当的延长2-3分钟的时间。在煮毛豆之前需要将毛豆彻底的清洗一下,不仅要去除掉表面的灰尘,同时可以加入大量的盐用手揉搓一下表面的绒毛部分。煮熟之后的毛豆可以放入到凉水当中浸泡1...
烫面包子开锅多长时间能熟
12-27
15-20分钟。包子的大小以及馅料的不同,会影响蒸制的时间,烫面包子做起来是十分的简单,不需要发面,这样就能节省了大量的时间。包子包好之后就可以直接上锅,大火烧10到15分钟,然后需要停火等一会,五分钟之后就可以开锅食用了...
腊肉猪蹄几个小时能熟
04-10
半个小时至两个小时左右。若是用高压锅炖猪蹄,半个小时左右就可以了,因为高压锅压气比较大熟得快,若是用普通砂锅炖建议是两个小时以上,因为猪蹄炖的越软烂越香,可以拿筷子戳一下猪蹄,若很容易就戳进去就可以食用,通常情况都...
南瓜头蒸多久能熟
02-27
20-35分钟。南瓜头若是切块蒸制的话,一般蒸20-25分钟即可,若是蒸整个的南瓜盅,则需要蒸35分钟左右。南瓜蒸熟以后食用口感软嫩香甜,若是未蒸熟的情况下,南瓜肉则生涩苦口;另外,蒸制南瓜时可以搭配红枣,不但增加南瓜的美感,还可...
牛肉在烤箱烤多久能熟
01-16
15-20分钟。牛肉的厚度不同,在烤箱烤的时间也会不一样。牛肉在烤之前,需要切成片,添加食用盐、橄榄油、红酒、白糖、蒜片等佐料,搅拌后腌制两个小时,这样可以使牛肉的口感更加入味,喜欢吃辣口的烤牛肉,在腌制的过程中可以添...
草鱼蒸多久能熟
12-13
10分钟。清蒸鱼鱼腥味较重,在蒸时可以放大葱去腥味,姜的味道比较重,会夺走鱼鲜味。也可以在鱼身抹上白酒,也可去鱼腥味。也可以用新鲜的橘子皮去鱼腥味。蒸鱼也可以选择鲈鱼,鲈鱼的肉较嫩,刺也较少;不要用桂鱼蒸鱼,桂鱼刺多,吃...
海螺煮多久能熟并且不会有腥味?
03-02
海螺肉质肥厚丰腴,鲜美异常,素有“盘中明珠”的美誉,是不可多得的美味食材,可是很多人在煮海螺时却犯难了。平常的食材下锅之后,要么看表面的颜色,要么是直接用筷子之类坚硬的东西戳一戳,就能够知道是不是煮好了。但海螺却不...
你知道紫薯煮多久能熟吗?
03-28
紫薯是我们日常吃的比较多的粗粮之一,它和红薯一样,都是薯类。而紫薯的口感软糯、味道清甜、颜色也好看,深受大众的喜爱,一般常见的紫薯做法有蒸紫薯、紫薯粥或者紫薯泥等等,那你知道紫薯一般煮多久能熟吗?食用紫薯对身体又...
虫草花要炒多久能熟
02-27
干虫草花炒10分钟,鲜的虫草花炒5分钟。在炒或者煮虫草花的时候,不需要提前用清水泡发,因为过度的清洗或者提前泡发会流失它的有益成分,虫草花还是很容易煮熟的,在炒菜或者煮汤的时候,冲洗后直接下锅就可以了,不宜煮过长的时...
普通锅肘子炖多久能熟
01-16
两个小时。使用普通锅炖肘子时,将肘子清洗干净,冷水下锅,添加料酒、大料焯水5分钟,捞出后重新放入锅中,添加生抽等佐料,大火烧开后,转中小火,慢炖即可。煮肘子的过程中,可以用筷子扎一下,能将肘子轻松扎透,说明肘子成熟。煮熟的...
鸭肠一般煮多久能熟又脆
12-16
1分钟。鲜鸭肠煮的时间不宜过长,1分钟足以让鸭肠熟透而且不至于让鸭肠咬不动,口感变差,而卤鸭肠是近年来一种越来越流行的吃法,即是提前把鸭肠在开水锅里烫到脆嫩,同样是十五秒即可,然后进行冷卤,也就是把卤汤提前调配并熬煮...
螃蟹的烹饪方法有哪些 蒸螃蟹多久能熟
02-22
每年的这个时候是大闸蟹上市的季节,现在是最胖的,螃蟹膏又厚又肥,肉又香又美味,是蟹食的最佳时期。要怎么吃?保留原始美味螃蟹的最佳方法是将其蒸熟!但是蒸螃蟹多久能熟呢?看似简单的蒸蟹也有很多学习知识,很多人不知道蒸螃...
葱卷馒头蒸多久能熟
12-21
二十分钟左右。葱卷馒头是常食用的面食之一,味道咸香,它蒸二十分钟左右就可以熟了,蒸馒头时,可以在蒸笼里铺上一层薄纱布,以防粘锅。要在水开后,再放蒸笼,蒸的过程中不要随意揭开盖子,以防馒头塌陷,时间到后可关火闷上五分钟,这...
凉拌豇豆煮几分钟能熟
01-15
15到20分钟。凉拌豇豆是夏天餐桌上的常备菜,选择凉拌豇豆应选择比较鲜嫩的豇豆,这样口感更脆。豇豆采摘后应先放在水里焯水,在焯水时可加适量的盐在锅中,这样能使豇豆煮熟时更加翠绿,颜色也好看,煮好只需捞出沥水,便可添加佐...
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