菜头的知识精选

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟大家有吃过鲜红的面包吗？这款红菜头核桃面包就是这样，鲜红的颜色，但是确实是全天然的食物做的，就是红菜头，红菜头就是甜菜根，一般都可以买到，在家做这款面包...

“夏日食欲骤减，缤纷的色彩最能激发食欲，红菜头的艳羡加上荷叶的墨雅，造就这一锅荷叶饭”食材明细主料荷叶（1张）五常米（200克）香肠（半根）咸肉（1小碗）草头干（1把）红菜头（1个）辅料猪油（2勺）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红菜头荷叶饭...

“白萝卜，我们老家也有叫菜头的。记得小时候，在那个物质匮乏的年代，白萝卜可是我的美味佳肴。记得有一次和几个儿时的伙伴一起在她家写作业，就把她家她妈妈腌制的一缸白萝卜，偷偷地给吃了好多。不过说起来也好笑，还是这个小...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：35玉米淀粉：10奶油奶酪：70蛋黄：3个低粉：25砂糖：50黄油：30蛋白：3个红菜头果泥：125辅料柠檬汁：几滴抹茶慕斯：适量焦糖酱：适量糖粉：适量猕猴桃：2片具体步骤1....

食材明细主料藕圆（适量）菜头（适量）辅料生姜（适量）配料盐（适量）油（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）酸咸（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖醋菜头藕圆的做法步骤1、藕圆，青菜头备用。2、青菜头，切去叶子。3、刻成花形备用。4、油锅烧热，下入...

“菜头糕，翻译过来叫萝卜糕，是潮汕人过年过节时常会做的一道美食，用油煎过特别好吃，来到上海后我特怀念，刚好家里还有一个萝卜，试着做做”食材明细主料萝卜（1个）番薯粉（适量）辅料芹菜（适量）生花生（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红菜头泥：300中筋面粉：225辅料盐：3蛋：3个糖：180白醋：3大勺泡打粉：5色拉油：150柠檬：2个酸奶：2大勺具体步骤1.红菜头洗净。2.去皮切成小块。3.柠檬榨汁。4.把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉羹：100公克白萝卜：60公克红萝卜：10公克油葱酥：5公克盐：1/2小匙鲣鱼粉：1/2小匙白胡椒粉：1/4小匙太白粉水：2大匙香油：1小匙大骨高汤：500㏄辅料具体步骤1.白萝卜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粘米粉：250白萝卜：500辅料虾米：2大勺腊肠：2条葱：少许油：少许盐：少许鸡精粉：少许胡椒粉：少许糖：少许具体步骤1.萝卜去皮刨丝,腊肠蒸10分钟,去皮切丁,虾米洗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟溏心卤蛋味道咸香，Q弹爽滑，别有风味，无论是作为零食还是早餐配菜都是很不错的选择，特别的是红菜头溏心卤蛋选择红菜头炖煮出天然色素，其卤出的鸡蛋颜色粉...

“一般菜场没看见有红菜头卖。那天在麦德龙（METRO）看见有红菜头就买了一个。红菜头口感爽脆，微甜。素炒或炒肉都好吃，还可以煮汤，拌沙拉等各种吃法，又好吃还又好看。红菜头的红色菜汁的颜色很好看，会把其他的配菜也染成红色...

“简介：菜头粿即萝卜饼。菜头系萝卜俗名，菜头粿是潮汕地方传统小吃的一种，不管过节还是假日各家各户都会弄，当然做为小吃的一种小吃街也是少不了的一种噢，菜品特色烹饪简单营养价值营养。”食材明细主料白萝卜（500g）蒜苗（2根）...

“在广州不是经常能够买到红菜头。看到红菜头我就会多买些，冻在冰箱里。”食材明细主料荞麦面粉（600克）水（150毫升）辅料红菜头（300克）胡萝卜（300克）黑木耳（20克）猪肉（400克）虾皮（30克）香葱（50克）配料橄榄油（20毫升）香麻油（20毫升）酱油（20毫...

“儿子喜欢炒饼，更喜欢用肉丝和菜头炒的，非常好吃。”食材明细主料大饼（1角）菜头（半个（不太大的））猪瘦肉（1块）辅料植物油（30克）盐（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）水（半碗）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝菜头炒饼的做法步...

“红菜头一直都用做罗宋汤的烹饪，夏天改个方式，做成色拉，享一丝清爽”食材明细主料红菜头（1个）辅料白巧克力（50克）奶油（100克）薄荷叶（适量）配料橄榄油（适量）柠檬醋（适量）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红菜头色拉的做法步骤1、红...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料白萝卜：随意辅料花生：适量红薯粉：适量具体步骤1.第一次发菜谱真是要气疯了。闪退！编辑了那么久，在打击我吗？2.白萝卜刮皮洗净擦丝，加入盐粉逼出水份。前面...

“一道营养丰富的下饭菜，自然的红色很诱人，味道清甜可口。”食材明细主料红菜头（2个）瘦肉（150克）辅料蒜碎（8克）食用油（3勺）淀粉（半勺）调料生抽酱油（3勺）胡椒粉（0.5克）蚝油（1勺）盐（4克）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瘦肉丝炒红菜头的做...

“用上海青切掉菜叶，略花点心思，普通的青菜瞬间变的漂亮美颜值高。再炒个肉酱淋在青菜头一起食用，清淡得来又不失营养。”食材明细主料胡椒粉（适量）上海青（7颗）蚝油（1匙）淀粉（2匙）葱（1颗）大蒜（4粒）猪肉馅（120克）酱油（2匙）白糖（半勺）辅料盐（...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道美味的菜头干炒肉一道地地道道的家常菜，几乎是家家户户都爱吃的一道菜，本身热就非常的油腻，再搭配上一些菜头和他常在一起，这样这种吃起来口感会非常...

“色泽艳丽，口感酸甜脆爽，是一道简单美味快手凉拌菜～”食材明细主料红菜头（适量）辅料糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋红菜头的做法步骤1、红菜头洗净去皮备用。2、切成小条状备好。3、装入盘中，加入适...

红菜头的菜头颜色是红的，而且样子也是很不错的。一般人们会将红菜头用来凉拌或者是清炒，它带有着一股清甜的味道，平时喜欢吃红菜头的人们是很多的。红菜头属于是一种甜菜，它的营养丰富，且烹饪方法多。以下小编就有整理到一...

“菜头丸，是一道广东粤东地区的特色小吃，“菜头丸”外表晶莹剔透，极富弹性和嚼劲，味道也清甜甘香，有祛火除痰，消食开胃的功效。菜头丸用煎炒而成，在现在的潮汕地区的早点、油炸摊都有售卖、是逢年过节家家必备的食品。今天小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料自制酸奶：200ml红菜头：100辅料薄荷叶：适量具体步骤1.红菜头去皮,入锅蒸半小时至熟;2.然后切成小丁;3.自制酸奶约200ML;4.把红菜头倒入搅拌机中;5.加...

“汤也不可少，牛腩加果蔬炖的汤，美味又健康吃不腻。很喜欢吃红菜头，天然营养保健蔬菜。用来上色也挺好，颜色喜庆。”食材明细主料牛腩（700克）红菜头（1个）苹果（半个）洋葱（半个）番茄（1个）西芹（3根）辅料蒜（半头）迷迭香（少许）生抽（2汤匙）黑胡椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.白萝卜擦成丝，加入胡椒粉，盐搅匀，倒入抹油的容器里。2.锅放水烧开，放入1，大火蒸1个小时。（用牙签插一下没粘粉就是熟了）3.萝卜糕蒸熟后放凉，切...