凉拌马兰头的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌马兰头是一道工序简单的料理，把新鲜的马兰头冲洗干净，与调好的材料搅拌在一起，马兰头的清新搭配调料的组合，是简单的凉拌菜也变的可口。马兰头还具有...

“野菜马兰头我们这样叫--余秋转因为它不但味道很好，方便易食，只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用，而且它还有着清热解毒的功效。这种野菜很春天涨势喜人，到处都可以看见。所以采摘的人也多。”食材明细主料马...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料马兰头：200辅料橄榄油：适量盐：适量辣椒油：适量生抽：适量大蒜：适量醋：适量具体步骤1.马兰头冼净2.热水烧开后倒入马兰头3.把马兰头稍微焯下水盛起4.把焯...

食材明细主料马兰头（150g.）辅料五香茶干（一块）调料盐（小许）生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰头的做法步骤1、到野外采马兰头。2、才回来的马兰头用清水洗干净。3、洗干净的马兰头，准备用水抄一下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌马兰头这道美味的营养价值也是很高的，这道菜也是我们生活里很常见的一个家常菜了，而且制作这道菜也不需要太多的制作步骤，有一定的制作经验就可以制...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料马兰头：500辅料油：适量鸡精：适量姜：适量盐：适量白砂糖：适量具体步骤1.将马兰头用热水焯一下，挤干水2.将马兰头切成小段3.加入适量的盐、糖、鸡精、姜末...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料马兰头：500香干：4块辅料鸡精：适量胡椒粉：适量白砂糖：适量醋：适量蒜瓣：5瓣盐：适量芝麻油：适量花椒油：适量具体步骤1.准备好所有食材。摘好，洗净。2.蒜瓣压成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料马兰头：100香干：3片辅料绵白糖：适量精盐：适量鸡精：适量香油：适量具体步骤1.马兰头去除老根后冼净备用。2.香干。3.香干放在锅里，加点盐（这样不容易切碎）煮...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟凉拌马兰头是一道经典的下饭菜，主要由马兰头搭配香干麻油等丰富配料调整而成。其中马兰头是一种富含微量元素较多的蔬菜，需注意的是马兰头很吃油，所以放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟爽口凉拌马兰头主要由马兰头搭配香干麻油等丰富配料调整而成。其中马兰头是一种富含微量元素较多的蔬菜，需注意的是马兰头很吃油，所以放油要多一些，这样...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料马兰头：500春笋：1个辅料油：适量糖：适量味精：适量盐：适量香油：适量具体步骤1.春笋剥壳2.洗净切丁备用3.马兰头（从冰箱取出的）4.切丁，再次用清水泡洗一下5.锅...

“春天的风吹绿了树梢，也吹绿了地上的野草。马兰头也悄悄地萌发新芽，舒展嫩叶，成就了餐桌上的美味——凉拌马兰头。马兰头不但清香味美，还有食疗作用：其味辛，性凉。归肝、胃、肺经，具有凉血止血、清热利湿、解毒消肿的功效。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌马兰头是一道很有意思的特色菜。它的创意在于它用了马兰头做食材。那么马兰头又是什么呢？其实，它就是一种长得像树苗一样的蔬菜。最重要的是它的营...

“一直很喜欢酒店里的经典凉菜——香干马兰头，感谢飞雪飘絮让我认识了的马兰头的真面目，这不去菜场寻到了，立马就要动手做起来。。。”食材明细主料马兰头（400克）辅料香干（1块）胡萝卜（小半根）配料盐（适量）香麻油（适量）原味（口味）氽（工...

食材明细主料马兰头（100g）虫草花（适量）辅料洋葱（适量）大蒜（1颗）调料芝麻油（适量）麻油（适量）蒸鱼豉油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰头虫草花的做法步骤1、马兰头洗净。2、虫草花泡水。3、烧水，焯一...

“马兰头就含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，以及17种以上氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。春天里，田边地头都是马兰头的嫩绿，连空气里都荡漾着清香...

食材明细主料马兰（适量）辅料豆干（三片）调料盐（半匙）鸡精（半匙）糖（两匙）芝麻油（适量）白芝麻（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰的做法步骤1、马兰洗净。2、马兰焯水捞出。3、焯过水的马兰切碎。4、豆干切成丁备用。5、...

““三月马兰胜鲜草”，古人的这句话充分肯定了春天的马兰的营养价值。这里的三月指的是阴历，阳春三月正是马兰最鲜美的时节。马兰可清炒，可放汤。最能保持其原始鲜味的做法就是凉拌。”食材明细主料马兰头（半斤）辅料生抽（适...

食材明细主料香椿（1小把）马兰头（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）香油（适量）橄榄油（适量）剁椒（适量）蒜末（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香椿马兰头的做法步骤1、香椿洗净。2、马兰头洗净。3、锅中加水烧开，把香椿、马兰...

食材明细主料马兰头（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净用开水烫一下。2、捞出沥干水分切碎。3、加入盐、生抽和麻油拌匀即可。4、成品。...

食材明细主料马兰头（350g）竹笋（250g）辅料麻油（适量）盐（适量）油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）马兰头拌竹笋的做法步骤1、准备食材2、马兰头摘去老叶，清洗干净3、锅中烧开水，放一小勺盐和几滴色拉油，把马兰放入焯水后捞出...

“春天的味道”食材明细主料马兰头（250g）卤鸭肫（2个）辅料盐（少许）生抽（少许）麻油（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头拌鸭肫的做法步骤1、新鲜的马兰头.2、1.摘去根及老叶.清洗干净.水烧开放入马兰头焯水.捞出过凉.3...

“回老家了，自己动手做美食吧，，回家第一件事就去超市买菜了，看到马兰头挺新鲜的，就试试做道美味”食材明细主料马兰头（100克）香干（80克）辅料盐（3克）生抽（6克）香醋（6克）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）马兰头凉拌香干的做法步骤1、...

食材明细主料马兰头（300g）辅料胡萝卜（小半根）香干（3块）调料食盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）素拌马兰头的做法步骤1、食材，新鲜洗净的马兰头。2、胡萝卜切碎丁，香干也切碎粒。3、起锅烧水放点盐和油...

“马兰头，别名：鸡儿肠、阶前菊、紫菊、马郎头、路边菊、竹节草、马兰菊、鱼鳅串、红梗菜等。马兰头味辛，性凉；归肝、胃、肺经；具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽...