刘杨鸿的知识精选

餐饮提问：刘杨鸿糕点加盟费多少？AAMY618回答：虽然这个是目前知名度很高的品牌，但是加盟费却不是很贵的，而且也是非常低的，投资只需要15万左右，就可以在一般的城市中加盟了，刘杨鸿糕点加盟费所以比一般的都会低一些，而且无论在...

“酱香味浓，超级入味，一道传统的特色美食！”食材明细主料白条鸡（1500g）辅料大酱（50g）酱油（20g）蚝油（15g）糖（3g）花生调和油（150g）豌豆粉（3g）辣椒（150g）葱段（120g）八角（2个）白芷（1个）甘草（2片）香茅草（3g）碧波（1个）丁香（1g）盐（1g）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料三文鱼（100克）辅料青笋（30克）红椒（30克）紫椰菜（50克）法香（10克）配料芥末（10克）美极酱油（30克）柠檬汁（5克）橄榄油（10克）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸿运捞三文鱼生的做法步骤1、制作鱼生的材料。2、紫椰菜切成细丝备用...

食材明细主料卤猪头肉（适量）辅料红椒（适量）洋葱（适量）香菜（适量）调料芝麻油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸿运当头的做法步骤1、卤猪头肉。2、香菜、洋葱、红椒准备好。3、食材全部切好，放在一起。4、倒...

“【鸿运猪手】滚滚鸿运招财就手吉祥年菜，呵呵，整理的晚了点儿！家里很长时间都没有吃这一类的东西了，原因是不能让女儿吃，那天趁着女儿不在家，做了一次，外甥女赞口不绝，好吃啊！”食材明细主料猪蹄（适量）辅料土豆（适量）葱（适量）美人椒...

“红红的剁椒浇在大大的黑鱼头上，摆上春节的餐桌，鸿运当头的吉祥令食客心情大好。在饱口福的同时，更收获着美好的期盼与祝愿。”食材明细主料黑鱼头（1个）盐（适量）剁椒（适量）辅料油（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（...

“卤蛋是百吃不厌的大众小吃。做法各异，颜色不同、口味不同、卤蛋一枚枚细腻滑润，咸淡适宜、味醇香浓。此款创意艺术卤蛋颜值颇高，图案清晰、美观漂亮、味道醇香、令人回味。”食材明细主料鸡蛋（10个）辅料水（适量）料包（1袋）调...

食材明细主料大虾（8只）辅料油菜（适量）大葱（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）香油（适量）精盐（适量）白糖（适量）番茄酱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瑞献鸿财的做法步骤1、做这道菜的材料。2、把虾的须子去掉。3、在虾尾部的第一节...

“外面酥脆香味浓郁，咬开后劲道爽滑，因为颜色发红所以取名鸿运脆皮猪手。吉利吧！推荐大家一定要试试看！”食材明细主料猪蹄（一个）辅料大蒜（一头）面包糠（适量）姜（一块）糯米粉（一汤匙）花椒（一汤匙）配料红腐乳汁（一汤匙）盐（两茶匙）五香粉（一茶...

“过年图个吉祥，好吃好看好寓意。”食材明细主料虾（10只）白菜叶（2片）粉丝（1/2把）辅料蒜碎（2瓣）生姜末（2片）青椒（1小块）蚝油（1小勺）生抽（1.5勺）料酒（1.5勺）糖（适量）盐（适量）李锦记蒜蓉辣酱（1小勺）红椒（1小块）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸿运...

对于现在的餐饮行业快速发展,不管是产品还是格局都焕然一新，与传统相比更具时代特色。而鸿运火锅作为人们无法抗拒的美食之一已获得市场的认可，广大食者该品牌旗下的美食更是赞不绝口，鸿运火锅当属第一选择。由此看来，火...

“今做的丸子红红火火，一派喜庆气息……起名曰：鸿福丸子！鸿福：鸿运当头，五福临门，家宴款待一定增光添彩，为家人朋友祈福平安！”食材明细主料豆腐（适量）冬瓜（适量）番茄（一个）辅料油（适量）盐（适量）蕃茄酱（适量）葱（一根）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

食材明细主料面粉（250g）辅料盐（适量）香油（2ml左右）色拉油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）刘式酥餅的做法步骤1、面粉放碗里，打入一个到两个鸡蛋，根据个人口味（我放了俩）。用筷子搅拌，如果还有干的面粉，则往里一点点的加水，加...

食材明细主料文鸿金针菇脆笋（2包）瘦肉（适量）饺子皮（一人份）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）文鸿脆笋饺子的做法步骤1、直接倒出脆笋和剁好的肉拌在一起就可以了，很简单的。2、拌好馅，就开包了……3、很神速五分钟就包好了。...

“今儿是西方的平安夜，明儿是圣诞节，紧接着就是元旦春节。哈，节日是一个接一个。做一款寓意吉祥的富贵鸿运羹，祝各位朋友圣诞快乐！鸿运当头这款羹里的红小豆象征着鸿运，桂圆和桂花都和“贵”同音，所以叫富贵鸿运羹”食材明细...

食材明细主料烤鸭饼（10张）干虾皮（100g）飞鱼籽（50g）香葱（400g）辅料玻璃海苔（10块）蚝油（少许）香菜末（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸿运当头照的做法步骤1、将小香葱顶刀切片。2、虾皮温油炸酥脆。放凉，拌入香菜末，少许海天蚝...

“年夜莱，春一鸿运当头，颜值高味道好，寓意财运马上来。祝美友们2020年鸿运当头，好运连连。”食材明细主料西红柿（4个）黄瓜（1段）辅料白糖（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春一鸿运当头的做法步骤1、西红柿3个大1小，黄瓜一段...

“饺子带着一圈“红晕”，寓意鸿运当头，端上新年的餐桌，讨个好彩头吧。”食材明细主料肉馅（一碗）胡萝卜（一根）杏鲍菇（一个）面粉（400g）清水（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花椒油（几滴）香油（几滴）料酒（适量）食用油（适量）十三香（少许）盐（少许）鸡精（少许...

“煸后的小鱼干，咸鲜香脆，加上麻辣味的黄飞鸿，满口是香，满口是脆，鲜香适口，是一款不错的佐酒小菜。”食材明细主料小鱼干（适量）黄飞鸿花生（适量）辅料姜（适量）配料料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄飞鸿煸小鱼干的做法步...

目前快餐在市场上非常受消费者的喜欢，而炸鸡是快餐中最受欢迎的一种。因此呢，加盟炸鸡店的前景也会很好。小编相信大家对于炸鸡还是很熟悉的，每一个人都吃过炸鸡，炸鸡有着香脆嫩滑的口感，又有不同的风味。小孩和青年是炸鸡...

“寓意好，下饭！功效：具有温中健胃、散寒燥湿、发汗的功效禁忌人群：肠胃不好、内火较旺的人慎食剁椒适宜人群：一般人群都可以食用剁椒是一种来自民间的食品，与其说是食品不如说是调味料显得更加的贴切”食材明细主料鲢鱼头（75...

食材明细主料罗汉笋（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）油菜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）合鸿四宝蔬的做法步骤1、制作此菜的材料。2、锅中加入清水，加入适量的精盐。3、再往水中加入适量的橄榄油。4、水烧开后，放入罗汉...

“一个底座，几个小枣花，简单造型组成漂亮的花样面食。取个吉祥名字：鸿运当头。寓意2020年，吉祥如意，好运连连🤩。”食材明细主料白色面团（适量）红曲面团（适量）南瓜面团（适量）辅料红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花样面...

“在新的一年里祝各位家庭幸福！好事多多！笑容多多！健康到永远！吃了鸿运烤鸽子，鸿运当头运气旺，升官发财步步高！”食材明细主料鸽子（1只）姜片（10克）熟白芝麻（适量）油（适量）辅料海鲜酱（适量）海鲜露（适量）酒（适量）盐（适量）老抽（适量）原味（口味）烤（工...

“每当过年前后的那段日子，每天总是会有很多亲戚、朋友来来往往，无论哪批“队伍”来了，都得做上一桌，举上两杯，除了互道祝福，更多的是聊趣事、话家常。蒸蛋羹是个很普通却也很受欢迎的菜，因为它基本适合所有人群。无论老人还...