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用生粉勾芡为啥越熬越稀了
01-21
放入芡粉的时机不对。在制作很多菜肴时,都会使用勾芡的烹调手法,但放入芡粉的时机非常关键,过早或过晚都会影响食物最终的味道。当熬煮的食物还没有烧开沸腾时,放入了调制的芡粉,食物就不会有预期浓稠的口感,而是越熬越稀,口...
糖炒栗子糖稀怎么稀释
12-09
炒时候要选取较甜的玉米糖或者是麦芽糖,这两类糖混在一起用7勺左右的水进行稀释,这里注意糖分的浓度不要太高,感觉到水面是光滑的就可以,之后再用小火慢慢的熬制,熬制到差不多的粘稠度,锅里面的糖能呈现出深黄色就可以出锅...
牛肉稀饭怎么做 牛肉稀饭的做法
01-08
“牛肉补气血健脾胃,味道鲜美!”食材明细主料牛肉(200g)白饭(3人饭量)辅料姜丝(少许)蚝油(少许)料酒(少许)盐(少许)酱油(少许)番薯料(少许)白糖(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉稀饭的做法步骤1、清洗牛肉2、切片3、按纹路切薄...
菠萝稀饭怎么做 菠萝稀饭的做法
02-27
食材明细主料菠萝(半个)大米(100g)辅料水(适量)酸甜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝稀饭的做法步骤1、菠萝半个2、将菠萝去皮3、去好皮的菠萝切成块4、将米洗净,放入适量的水5、盖锅盖,开火6、稀饭煮至7分熟时将菠萝放入。...
稀饭的制作方法 吃稀饭好吗
05-16
随着现代社会人民生活水平的不断提高,人们的一日三餐越来越丰富,大鱼大肉几乎成了家常便饭。但是长期的鱼肉也是不太健康的,还需要搭配吃一些清淡的食物。吃稀饭就是一个不错的选择,你知道经常吃稀饭的好处吗?下面让我们一...
佤族稀饭怎么做 佤族稀饭的做法
01-11
“适合小孩父母老人、香而不腻、助于消化。”食材明细主料土鸡(1只)生米(适量)纯净水(适量)辅料姜(,)花椒(适量)草果(适量)香毛草(适量)生辣子(适量)蒜(适量)大芫细(适量)小芫细(适量)薄荷叶(适量)韭菜(适量)茴香(适量)香料(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小...
稀饭的作用稀饭和粥有什么区别
03-25
稀饭,是以中国为主的东方人为主的一种特有的食物,常用的材料有大米、薏米、小米、红豆等等,一般是佐餐,平时早餐可以吃一点稀饭,可以清理肠胃,对身体很有益处,但是,相信有很多人都会把稀饭和粥混在一起,但其实稀饭和粥是两种不...
稀饭怎么做好吃 稀饭的做法
08-07
古时寒窑里的可怜之人乞求在数九寒天中喝上一碗稀饭,时至今日稀饭倒也成了平常之食,清晨的一碗暖暖的稀饭既温了刚清醒的胃也清理了嘴里清晨的干涩,夜晚的一碗稀饭香气洗掉了一天的疲惫和倦怠,一碗稀饭看似简单实则做起来...
咸稀饭怎么做 咸稀饭的做法
01-27
“婆家在海边,家里时不时会煮咸稀饭,就是把喜欢的材料放在一起煮。嫁入婆家生活久了,也习惯了,偶尔给小朋友换换口味。”食材明细主料大米(150g)花蛤(适量)虾仁干(适量)虾米(适量)香菇(适量)淡菜(半斤)小米(50g)红萝卜(适量)上海青(2棵)芹菜...
绿豆稀怎么做 绿豆稀的做法
01-03
食材明细主料绿豆(6把)水(绿豆的5倍)辅料黄冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆稀的做法步骤1、将绿豆洗净2、绿豆放入电饭煲里,加入绿豆5倍的水。3、盖上锅盖,选择粥/汤。4、煮好后放入黄冰糖。5、搅拌至冰糖融...
早餐羊肉稀饭的做法 早餐---羊肉稀饭 早餐羊肉稀饭怎么做
01-08
食材明细主料羊肉(适量)粳米(80g)盐(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)早餐羊肉稀饭的做法步骤1、羊肉切片(我的羊肉是冻的,取出来趁冻着切薄片)备用2、粳米淘两次3、把羊肉片,盐一起放入锅中4...
海蟹稀饭怎么做 海蟹稀饭的做法
01-08
“海螃蟹(三眼蟹、花蟹)煮稀饭。中午累了,想睡一下午觉,煮点稀饭吃,快速,味道鲜美;煮螃蟹稀饭能提高食欲!”食材明细主料米饭(三个人平常吃的量)海螃蟹(1斤(花蟹、三眼蟹))瘦肉(200g)牛肉饼(10个)辅料姜(1小块)番薯粉(少许)白糖(少许)料酒(少许...
黑米稀饭怎么做 黑米稀饭的做法
01-02
“加入营养美味的黑米,炖到软烂,加入白糖,非常美味”食材明细主料黑米(半碗)大米(一把)糯米(一把)辅料白糖(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑米稀饭的做法步骤1、黑米提前一晚泡发2、泡好后,三种米混合放入电高压锅3、加...
榴莲肉稀稀的是不是坏了
11-16
不是。榴莲肉只是肉质地比较稀,气味没有改变,说明榴莲肉熟过头,没有变质,可以食用,但榴莲肉肉质比较稀,闻起来有发酵的酒精味,说明榴莲肉变质,这样的榴莲肉不能继续食用。购买后的榴莲肉,需要尽快食用,不宜放置过久,以免影响榴莲...
芋头稀饭怎么做 芋头稀饭的做法
01-02
食材明细主料芋头(适量)辅料面粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)未知(难度)芋头稀饭的做法步骤1、芋头去皮,切块。2、加水,点一点食用碱。3、面粉兑水搅拌成比摊饼要稀的面糊。等水开加入面糊边加边快速搅匀,煮40分钟左右,期间要不定...
菜稀饭怎么做 菜稀饭的做法
12-26
食材明细主料白菜(一点点就行了(或者青菜))米(电饭锅的一小半)调料盐(一点点放多了会咸)菜籽油(按平时炒菜的用量来)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜稀饭的做法步骤1、把白菜或者是青菜叶子切成条,然后把米淘好。2、电饭锅里...
勾芡越勾越稀是什么原因
01-13
添加的清水过多。勾芡时,使用的淀粉和清水要适量。以免影响勾芡的效果。勾芡也叫做团粉,制作的主要原料为淀粉,可以使汤汁变得更加浓稠,从而改善美食的色泽以及味道。勾芡使用的淀粉比较多,例如玉米淀粉、马铃薯淀粉、小麦...
米稀有什么功效 米稀怎么吃
03-26
平常我们经常说养胃养胃,养胃喝粥吃面条。但是有人就是不喜欢粥不喜欢面条,那么这些人该如何养胃呢?米稀是一种具有保健作用的冲调品,因为含有多种材料组成,里面含有人参等滋补品。你吃过米稀吗?你知道米稀应该怎么吃吗?它有...
什么稀饭有营养 稀饭营养吗
03-25
稀饭就是我们俗称的粥,稀饭内是含有大量维生素B的,如果用大米或者小米熬制成粥的话,稀饭中还含有大量的膳食纤维,虽然含有这些营养,但是也属于清淡食物,因此营养价值并不高,都说稀饭很养胃,但是更多都是病人初愈时才首选的食...
什么稀饭不能吃 如何做稀饭
02-23
稀饭是南方一些普通人民早饭中必不可缺少的食物,俗称“粥”,其实稀饭和粥根本不是一回事,稀饭作为一道倍受青睐的家常菜,每家的做法相似却又不尽相同。那么稀饭怎么做好吃,怎么吃营养健康?听说稀饭还可以进行瘦身减肥?那么该...
什么叫做稀饭 长期吃稀饭好吗
05-16
稀饭,也就是南方人通常所说的粥,但是并不是所有的粥都叫做稀饭,通常稀饭指的是大米白粥,或者小米粥之类的。当然如果泛指的话也是可以指各种粥的。一到夏天人们就很喜欢吃稀饭,因为开胃好吸收刚解暑,几乎天天就是稀饭配菜。...
熬稀饭大全之美味稀饭
02-15
我们都知道稀饭是一个美食,尤其是在我们肚子难受的时候吃稀饭是最好不过的事情了,那么在熬稀饭的时候一定有很多的注意点,下面我来给大家介绍一些熬稀饭大全,来帮助我们来制作美味的稀饭吧,稀饭其实是非常的简单容易做的美...
甜浆稀饭怎么做 甜浆稀饭的做法
02-26
“小的时候就喜欢吃家婆煮的甜浆稀饭,那时候要吃还很麻烦,要用岩窝窝慢慢把青豆捣容,现在就好了,用料理机一分钟就搞定了”食材明细主料米(适量)青豆(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜浆稀饭的做法步骤1、毛豆...
地瓜稀饭怎么做 地瓜稀饭的做法
02-28
“家里还有老公之前从公司拿回来的客户的地瓜,就想起来了可以做稀饭,做起来真甜呀”食材明细主料米(适量)辅料地瓜(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜稀饭的做法步骤1、把米放入锅内洗净,备用2、地瓜一块,削皮...
麦仁稀饭怎么做 麦仁稀饭的做法
02-26
“一直喝小米稀饭养胃难免会产生厌倦,在超市看到了有麦仁就想起小时候去乡下姑姑家烤麦穗的场景。很久很久之前的事情但是那种无可取代的淳朴的香味深深的烙印在了心里。立马买了回家。”食材明细主料麦仁(半小碗)大米(三...
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