营养师的知识精选

现代人注重健康，尤其是女性，为了有一个好身材，时时把减肥挂在嘴边。可是运动太累，吃药又怕有副作用，因此，最常见的就是节食减肥了。不过，一味的节食除了能瘦之外，对身体健康也有很大的影响，今天，我就给大家介绍几种营养师减肥餐...

“喜欢冰心《造物者》。这首诗给人无穷回味和启迪——倘若在永久的生命中，只容有一次极乐的应许，我要至诚地求着：“我在母亲的怀里，母亲在小舟里，小舟在月明的大海里”世界上有这样一份辛苦的工作。这份工作，责任重大；没有假...

纽漾首席营养师亚洲饮食专家膳食营养保健顾问某医院抽脂减肥差点死在手术台上，减肥差点送了我儿子的一条命，就连当年风靡全国的某些减肥西药，也是被别有用心的机构夸大它的疗效，从而造成部分减肥者肌肉萎缩。在各大门户网...

“营养师手工熬制阿胶糕，冬季进补是一年中比较重要的季节，秋冬进补,春天打老虎。所以现在开始滋补调理正是时候。了解或者咨询也可以私信我”食材明细主料阿胶（200）黄酒（350）辅料核桃仁（170）黑芝麻（200）红枣（170）老冰糖（70）甜香（口味...

在中国，月子文化已经存在了两千多年的历史了。产后是调理妈妈体质的关键，月子做的不好可能会得月子病，坐月子一定要遵循“清、调、补”三个阶段，然后还要根据身体成分的分析，查看身体的各种营养成分，测出身体的短板来进行制...

近日，第十三届豪客来杯全国少儿绘画大赛颁奖盛典在武汉光谷广场成功举办。活动当天，国家二级公共营养师、辣妈帮首席营养顾问王斌女士亲临颁奖现场，为家长们进行了生动精彩的儿童膳食科普和咨询，并隆重推荐了其亲自参与研...

我们都知道，饮食需要均衡，荤素要搭配好。生活中，可能大家对于荤素搭配都是比较随意的，只要保证有荤菜有素菜就行。这样就觉得很健康了。其实这是最最基础的荤素搭配，荤素搭配是有法则的。看看金牌营养师怎么教你做到有法则...

“今天肉肉厨介绍一道营养价值又高，又很好吃的一款菜：话梅香菇蒸鳕鱼。希望大家喜欢！！！”食材明细主料鳕鱼（1块）葱（1根）姜（15g）话梅（4个）香菇（4个）辅料料酒（15g）酱油（15g）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）话梅香菇蒸鳕鱼的做法步骤1、食...

“鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E...

“我们一家人都很喜欢吃蒸菜，可以用来蒸的材料很多，比如茼蒿、芹菜叶、红薯叶、荠菜、苋菜、胡萝卜等。我最常用的是茼蒿和苋菜，因为几乎一年四季都有卖。碰巧遇见市场有卖这种叫毛妮菜的，里面还夹杂着荠菜。就买了回来蒸...

“以前吃芹菜时，都是把菜叶给丢掉，后来看了专家讲座才知道，原来菜叶的营养要比菜梗还高，以后可不能这样浪费了。”食材明细主料芹菜叶小米（适量）辅料玉米粒燕麦片（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）营养粥的做...

米是我们每天都会吃的主食之一，在我们生活中米的种类也是非常丰富，各种营养米充斥在我们的日常生活中，每种米因为其特殊的品种都有不同的营养价值，进下来就和小编一起来看一看各种营养米的价值。营养米1.大米大米又叫粳米...

“这个米糊是滋补养胃的食疗佳品。我在胃部不舒服的时候就会做这个米糊，喝上一天就会舒服很多。里面富含的多种食材可以补充身体所需的各种营养素。如果有胃不好的亲们也可以试试。”食材明细主料玉米片（30克）燕麦片（30克...

在食品和饮料市场中，糕点甜品的发展是非常好的，因为现在人们不仅注重一日三餐，也对那些可以提供轻松愉悦体验的糕点小吃有很大的需求。面对市场消费容量，不少的投资人也看中了其中的发展机会，本文要推荐的鲍师傅就值得考虑...

“总的来说，做的不是很成功。炒到最后，手酸死了。送了一点给小姑的孩子吃，小家伙一天之内全部解决完。”食材明细主料精猪肉（适量）鸭胸肉（适量）辅料八角（适量）生姜（适量）十三香（适量）盐（适量）五香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）营养肉...

在当今这个时代，创业看起来好像变得越来越简单，市面上有着大量品牌对外开放加盟，各行各业都有。这之中不乏一些已经小有名气的大品牌，创业者只需要准备一定的资金，就有品牌方的的专业人员手把手教他如何开店。在餐饮行业里...

有一句俗话说的好，早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少。作为一句老话，很多人都禁忌着这一点。但是这句话可能只说对了一半，具有误导性。晚上可不单单只需要吃得少那么简单了。虽然晚上吃完以后就睡觉，所以不提倡吃太饱，这样也...

营养快线是一种混合性饮品，但它的营养含量非常少。最多能做到解渴作用。里面更加有化学的食用添加剂，经过加工后本来就少的营养量也丢失得基本差不多了，其中得香精色素也会破坏营养元素。...

人们生活节奏越快，就越想去寻找一种最便捷的饮食方式，能最快解决饮食问题。但人们也在想着，饮食问题解决不难，但是要拥有一个好的饮食解决方式却是很难。多数人偏向于快餐解决三餐，但也有少数人喜欢在忙碌的一天后给自己熬...

“纯天然无任何添加剂的自制酸奶，纯正口感，让你欲罢不能。”食材明细主料纯牛奶（1000ml）辅料酸奶发酵剂（10g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制营养酸奶的做法步骤1、准备四袋伊利纯牛奶（可以其它品牌但必须是纯原味牛...

“如何足不出户就喝到好喝的奶茶呢？跟我走吧，师承奥斯卡小吃街莫沫南路茶货铺，一定好喝的！”食材明细主料鲜奶（100g）红豆（若干）糖（15g）红茶（190g）水（200g）辅料自制布丁（若干）甜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）营养红豆奶茶的做法步...

餐饮提问：南洋大师傅的经营模式是什么？庞大大露回答：南洋大师傅能够在这么多的糕点项目之中脱颖而出，可见这个项目的综合能力是不错的。假如你现在想要了解加盟条件，那么第一个就是要有独立的法人资格，可以去开店，第二个就是...

“这是为不足一岁的小宝宝准备的美食，尽量做得健康，大概8个月的宝宝就可以吃了。宝宝爱吃面食，所以也就想着方的给她做好吃的，呵呵。”食材明细主料自制鸡蛋面（一小把）生菜叶（八片）茄子（半根）辅料牛肉泥（4小勺）配料盐（一点点）橄榄油...

秋葵大家应该都有吃过，作为一种我们日常餐桌上很常见的美味的蔬菜，它有着丰富的营养价值，因为它稍微烹饪一下口感就已经很好，所以很多人都很喜欢吃，当然说也有很多人不喜欢吃，特别是小孩子。今天我们这边就来介绍一下，秋葵究...

“平常老公会帮我做点家务或是做饭时打打下手，但是他炒出的菜总是没有我做的好吃，但是不知道为什么老公做拌面时炒的那菜味道也总还不错，不知道他是不是故意装的，呵呵。。。昨天晚说跟老公说好久没吃过他做的拌面，有点想吃...