清汤牛肉锅的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道好吃的清汤牛肉锅不论在什么季节都是很适合的，因为夏日吃了解馋，冬季吃了暖身体。清汤的牛肉锅，不仅牛肉的独特味道很浓郁，而且可以喝一点更浓郁的汤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时清汤牛肉锅适合不爱吃辣且注重养生的人群食用。牛肉锅就是加入了牛肉为主料的小火锅，可以烫不同的蔬菜，肉类进去。最适合加入蘑菇，胡萝卜等营养极高的蔬...

“这道—清汤牛肉面准确的讲应该属于山寨版本，是自己根据多年的实践经验总结出的。制作方法简单，口味并不比传统方法差。特点：肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料面条（适量）配料料酒（适量...

“冬天的早上来碗热乎乎的牛肉面甚是不错，吃面喝汤整个人全身都是暖呼呼滴哦，明天你也试试吧！”食材明细主料牛肉（100克）扬州面（半块）辅料酱油（少许）西红柿（半个）鸡精（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤西红柿牛...

“立冬了，清炖牛肉白菜锅，滋补暖胃！味道棒棒哒！”食材明细主料牛肉（600g）辅料白菜（1小颗）菇类（（金针菇，姬菇）适量）调料黄酒（适量）盐（适量）草果（适量）葱姜（适量）肉蔻（适量）纯净水（适量）胡椒粉（适量）青蒜末（适量）香菜碎（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）...

食材明细主料兴义散养黄牛（适量）辅料八角（适量）黄酒（适量）调料葱（适量）生姜（适量）香菜（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）清炖牛肉汤锅的做法步骤1、牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。2、冷水下锅，焯水；水开...

食材明细主料牛眉条肉边（半个）胡萝卜（半个）西葫芦（半个）豆腐（100克）鸭血各（100克）粉丝（一小把）辅料香菜（少许）葱姜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）大料（适量）香叶（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清...

“牛肉的营养价值众所周知，牛肉汤更是味道鲜美。天气转凉进入秋季，多喝汤水可以滋润防止干燥。”食材明细主料牛肉（600克）胡萝卜（1根）土豆（半个）生姜片（几片）香葱碎（适量）辅料盐（适量）黄酒（适量）香叶（2片）八角（2个）花椒（适量）白胡椒粉（适量）咸...

食材明细主料牛键子肉（1000g）煮牛肉调料姜片（5片）葱段（1段）草果（1个）白寇（20个）良姜（1块）草寇（1个）山奈（1个）白芷（2片）陈皮（1块）白酒（20g）料酒（20g）焯水用料酒（20g）姜片（3片）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清汤牛肉的做法步骤1、牛肉切成拳头大...

“云南有一道菜叫牛扒烀，其实就是类似清汤牛肉，用小火慢慢把牛肉烀到软烂，一定要配薄荷，然后打胡辣子蘸水，冬天里来一碗牛扒烀，整个人都暖和了！牛扒烀里有牛肉，牛杂，牛蹄筋，牛杂在家里是有点难实现，买现成煮好的也行。今天在家煮...

““清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝汤，做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶，要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。”食材明细主料牛肉（800克）辅料...

“辽宁是个宝地，物产丰富，大萝卜自己家种的，今年萝卜大丰收，自己制作了好多有关萝卜的菜谱。快过年了，过年的时候，汤菜在餐桌上是必不可少的。冬吃萝卜夏吃姜，疾病一扫光。这款清炖萝卜和牛肉汤，不仅可以让人放心吃大口肉，喝大...

牛肉的味道鲜美，鲜嫩的牛肉烹煮出来不仅仅香，口感也非常的好。牛肉用来做汤，汤底也是非常美味的。很多家庭喜欢将牛肉作为菜式，与其它的菜进行搭配。其实，不必想太多搭配牛肉的菜。你掌握了清汤牛肉怎么做，就可以做出美味的...

“清晨一碗汤面，美味营养又暖身！没办法，就是爱吃面！”食材明细主料荞麦面（100g）辅料青菜（适量）牛肉贡丸（4个）盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）清汤牛肉丸面的做法步骤1、食材，青菜，唯新牛肉丸。2、荞麦面。3、起...

火锅的做法非常简单而且做出来的味道是诱人的，这就吸引了不少的食客去找一家火锅店品尝火锅的美味，这样看来各家火锅加盟店的发展也是很具有潜力的。不少朋友想要了解清汤黄牛肉火锅店，下面就让我们来看一下清汤黄牛肉火...

说起火锅，必定想到四川又麻又辣的麻辣火锅，其实在川式火锅中，还有一股清流火锅，那便是清汤火锅，清汤火锅一清汤为卤料，配上各种调料，味美汤鲜，属于养生汤锅一系列，就下来就让我们来学习，清汤牛肉火锅怎么做？清汤牛肉火锅怎么做一...

黄花菜、绿豆芽菜、香菜、萝卜、莴苣、百叶丝、荠菜、春笋、芦笋、生菜、韭菜、粉丝、菠菜、青菜、黄豆芽菜、干豆角、野木耳、土豆、山药、胡萝卜、玉米、西红柿、金针菇等各类蔬菜都可以加入到牛肉锅中食用，可以增加...

“这道清汤牛肉面制作方法简单，肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）花椒（6粒）盐（适量）十三香炖肉料包（1包）山楂（几片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料牛肉（361g）西芹（58g）洋葱（103.7g）胡萝卜（102g）鸡蛋（126g）辅料黑胡椒（3g）百里香（0.4g）食盐（4g）料理（18g）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉清汤的做法步骤1、把牛肉馅放入碗中，加入切碎的西芹、胡萝卜、洋葱和2个鸡蛋。2...

“牛肉汤的味道，可香辣浓郁，也可清淡鲜美。随着年纪的增长，也因为个人的身体原因，现在对于刺激的辣味，只能偶尔为之。慢慢的也明白了，清淡并不等于寡淡，清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅“清炖牛肉”，那么就...

食材明细主料牛肉（200g）青菜（几颗）辅料葱花（适量）香菜（适量）小米椒（1个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清汤牛肉面的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切片，用油、盐、胡椒粉、酱油...

清汤牛肉火锅应该是很受食客追捧到的美食，纯正牛骨汤作为汤底，配上慢慢的新鲜的牛肉、牛杂。牛腱等食材，足以让爱好牛肉的食客流连忘返，难以割舍。那么如何制作一道清汤牛肉火锅，清汤牛肉火锅配什么菜好呢？下面介绍清汤牛肉...

食材明细主料牛肉丸（适量）辅料芹菜末（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸清汤的做法步骤1、芹菜末洗净切末备用。2、将牛肉丸冷水下锅。3、大火煮开转小火煲5分钟。4、加入少许花...

“天冷就要吃汤锅。汤锅是传统美食，采用高汤打底。配上各种食材以及蔬菜。老少皆宜。”食材明细主料牛腱子肉（一块）牛骨（一根）辅料鱼丸（10个）洋葱（半个）葱（适量）西红柿（一个）八角（一个）虾饺（一盒）火腿肠（一根）腐竹（二截）小白菜（一把）千页豆腐...

食材明细主料牛腩（1000克）挂面（适量）姜（适量）料酒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛肉清汤面的做法步骤1、准备好牛腩，清洗干净，切成大块。2、凉水下锅，加姜片和料酒，焯水。3、稍煮...