泡椒肉末烤茄子的家常做法的知识精选

“这是我的创意菜，外面餐馆是没有滴哟。。。把自己的创意菜摆在家庭聚会的餐桌上，看到大家津津有味的吃着，听着大家的夸赞心里那叫一个美。什么累，都忘了。这菜先把茄子放在煎锅中加入孜然和盐烤香进味，再把炒熟的泡椒肉末...

食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）辅料薯粉（适量）韭菜（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、首先，将猪肉切成肉沫状，将茄子切成小方块。2、其次，将油放入锅中热至2到3分钟，放入肉沫和茄子分别炒到半熟后铲...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉末：250大茄子：一根朝天椒：适量辅料盐：适量老抽：适量料酒：适量白糖：适量椒盐粉或孜然粉：适量蒜瓣：适量葱：适量具体步骤1.猪肉剁成肉糜，朝天椒、蒜瓣、香葱切...

食材明细主料青茄子（2只）猪肉末（50g）辅料盐（1匙）生抽（1匙）剁椒（2匙）葱（2根）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净，肉末放葱、盐、生抽搅拌均匀2、茄子切开，然后在茄子上划上数刀3、茄子上铺肉...

“夏天不能错过的蔬菜，一定非茄子莫属了。北方常见圆茄子，皮薄肉厚，半个就能做一顿菜；南方的长茄子皮薄肉嫩，紫皮又分深紫和浅紫两种，口感大为不同。茄子虽好，但有两个缺点，一是吃油，无油不欢；二是怕氧化变黑，切好的茄子放室温下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：300肉末：200泡椒：50辅料料酒：适量盐：3孜然粒：3鸡精：2葱：适量姜：适量酱油：适量食用油：适量具体步骤1.茄子从中间抛开，面上切上花刀。2.煎锅烧热刷上少...

“非常喜欢吃的茄子做法，加上肉末一起烤，少油又好吃。”食材明细主料黑茄子（2条）瘦肉末（150克）辅料剁椒（1汤匙）葱（3根）蒜（3瓣）酱油（2汤匙）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉末烤茄子的做法步骤1、准备好材料。2、茄子...

“孩子要吃肉末茄子，夏天吃太油腻，我就做了这版少油的烤箱版茄子。”食材明细主料茄子（适量）肉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）油（适量）蘑菇（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤箱版肉末茄子的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1根猪肉末：200辅料盐：适量料酒：适量朝天椒：适量泡椒：适量玉米粒：适量孜然粉：适量青椒：适量蒜子：适量生抽：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.首先将茄子去头去...

食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）蒜瓣（适量）青椒（适量）小米椒（适量）自制辣酱（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉末烤茄子的做法步骤1、将食材洗净，改刀，蒜、青椒、小米椒切成末，肉末加少许蒜...

食材明细主料猪肉末（适量）葱（少许）姜（少许）蒜蓉（3瓣）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（2滴）酱油（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）豆瓣酱（2小勺）豆油（适量）盐（适量）辅料茄子（2个）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切...

食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）淀粉（适量）青椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒肉末茄子条的做法步骤1、准备好食材。2、茄子切成宽1.5cm，长5～6cm的小条。3、加...

“都说：“菜好做，客难请”，我要加上“菜好做，菜谱难写”，特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁，最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了，就写这些吧，咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子（适量）瘦猪...

食材明细主料长茄子（2根）五花肉末（适量）辅料大蒜（适量）香葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）香醋（适量）糖（适量）黑胡椒粉（适量）花椒粉（适量）味精（适量）蒜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香肉末烤茄子的做法步骤1、把茄子洗净擦干水分，用油刷均匀...

食材明细主料茄子（一根）肉末（适量）辅料蒜瓣（适量）郫县豆瓣（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净浸泡待用2、猪肉末和蒜瓣3、锅中加入大量的猪油，爆香蒜瓣和花椒4、加入猪肉...

“肉末茄子的做法各地都有很多种，我也没研究其他怎么做的，就按照家常的口味来一个吧，国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子（2-3根）辅料肉末（1吧）红辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1颗）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工艺）半...

食材明细主料茄子（两个）肉末（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子洗好切好，水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。2、肉沫剁碎，葱姜切好。...

“茄子很美味，茄子可是家中的常见蔬菜，而且我相信很多人都爱吃。有人喜欢吃红烧茄子又有的喜欢蒸茄子。还有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃，说是肉末蒸茄子，可是肉末是不是少了一点。呵呵！很想吃这道菜，没完肉了就剩那么...

“这是一道很下饭的菜哦!”食材明细主料长茄子（适量）肉末（适量）泡椒（适量）辅料葱（适量）盐（适量）孜然粒（适量）酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）姜（适量）糟香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒肉末烧茄子的做法步骤1、茄子从中间抛开，面上切上花...

“这道肉末烤茄子饭店里也经常吃的到，自己在家制作也挺方便，而且自家可以放多多的料哦，既实惠又美味。”食材明细主料茄子（2根）肉末（100克）辅料油（1勺）盐（1勺）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（一勺）拌饭酱（1勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烤（工艺）...

“我是好久没吃烧烤了、不知道是谁规定不允许卖烧烤的、唵……吃了几十年的烧烤⋯太怀念了⋯那烤炉、那辣椒粉⋯花椒粉⋯肉味⋯鱼儿⋯在空气中弥漫着诱人的香味……没办法、没有卖的了哇⋯自己烤吧、味道儿一点儿也不...

“肉末茄子是比较常见的家常菜，它色香味俱全，营养丰富，操作简单，取材简单，一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子（280g）油（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）辅料肉末（120g）盐（适量）蒜苗（适量）生抽（适量）尖椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...

“喜欢在排档吃一串串的烧烤串么~最爱点那一大只茄子有没有~浓浓的蒜香，还有肉末，搭配烤透的茄子，撒些葱花和香菜末，味道回味无穷啊~还担心外面的东西不卫生吗？在家也能做出一样的味道哦！快来试试！”食材明细主料茄子（1只）辅料...

食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）食用油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒肉末茄子的做法步骤1、备茄子，猪肉，辣椒。2、茄子去皮切片，肉剁成肉泥，辣椒切碎。3、切好的茄片码碗里撒...

“对于烤箱烤茄子我一直存有偏见，认为不会好吃的，但是总是看见别人做，又想尝试一下，结果出乎意料的好吃，嘿嘿。所以美食嘛还得不断尝试，总会有新的发现。”食材明细主料紫皮茄子（2个）猪肉末（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝...