南菜北的知识精选

冒菜，菜如其名，给人一种火辣辣的冒腾的感觉，是喜欢辣味的人们所爱好的一道美味菜肴。南菜北冒是成都当地人气很旺的一家冒菜小馆，从无名小馆逐渐壮大为知名品牌。南菜北冒自成立以来一直受到了许多消费者的喜欢。那么对于...

南菜北冒是一个非常有名的品牌，相信大家也都听说过，现在关于这个品牌的的发展是越来越好了，这主要起源于这个品牌的不断研发和创业，现在有很多的投资加盟者都喜欢这个品牌，但是关于南菜北冒加盟优势有哪些？可能大家都不是很...

“橄榄菜最初一直以为是橄榄的叶子什么的。家里的这些橄榄菜是老爸买的，是干菜那种，吃的时候要用水泡过再做。上网查了查，原来橄榄菜不是长在橄榄树上的，而是加入了橄榄再次加工的一种菜，类似于我们北方的腌咸菜。超市里卖...

“一年一度的“端午节”就要到了，这是中国人传统的节日。每逢端午节我都要买几个粽子吃，但很少自己包粽子，主要是嫌麻烦，做起来还很费时间！以前外婆在世时家里都是自己包粽子，外婆不在了年年只有买着吃。每年我把粽子买回来...

“白菜干性味甘、平，入肺、胃经，有润肺燥，清肺胃热的功用，南北杏则平喘止咳润肺，陈皮理气去痰。现在秋天的天气喝最好。做法简单方便。”食材明细主料白菜干（80克）南北杏（30克）陈皮（10克）辅料猪肉或者排骨和鸡（500克）盐（适量）原味（口...

南北杏是包着一些广式汤类，和诸多甜品，饮料的不可缺少的食材之一。不仅可以成为美食的画龙点睛之笔，而且还具有非常丰富的营养价值。南北杏说来比较平常，但是具体南北杏有什么功效呢?吃南北杏有哪些注意事项?接下来小编来...

梅干菜、盐干菜。梅菜是由新鲜的青菜，经过控干和腌制而成，制作好的梅菜，可以放在罐子中，密封好，再将罐子放在阴凉避光的环境中存放。没有罐子，也可以将美菜用食品袋包好，放在避光处存放。梅菜的吃法多样，可以用鱼制作炒菜、蒸...

每年的除夕夜的年夜饭应该是大家最期盼的，因为不仅可以全家团圆，还可以吃到各种家乡的美食。今天就一起来了解一下南北方年夜饭都有哪些菜，提前感受一下南北方的年味。南北方年夜饭都有哪些菜1.冰糖蹄髈在除夕夜的团圆饭...

食材明细主料南杏各（10粒）北杏（10粒）鸭梨（1个）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南北杏炖雪梨的做法步骤1、南北杏各10粒，鸭梨1个，冰糖适量。2、将雪梨削皮后切成块。3、加上南北杏、冰糖放进炖盅里加水至八分满...

不是。梅菜和芥菜是两种不同的蔬菜品种，它们的主要区别在于茎，梅菜的茎呈圆形的中间会带有凹陷状，而芥菜的茎是比较扁的。它们常见的食用方法是被用于制作成腌菜或是泡菜亦或是梅干菜等等。或者也可以将其直接炒制后食用...

“一直想做中种北海道吐司，却迟迟没有出手。正好做了南瓜专题，偶也来个创新，将南瓜泥充当牛奶，做个南瓜北海道吐司。加了中种面团的主面团揉好后非常柔软，本来想烤好后拍个内部组织，临时决定送给一个阿姨，就只好放弃了。拍照...

云南，是旅行者最热爱的地方，有美丽的风景，有特色美食，还有很多有趣的风俗文化；每一年都会有许多人慕名而去，无论事摄影爱好者或是美食小吃货，去了都会爱上云南。可是，现实生活中还是有许多上班族们每天都在艰辛工作，虽然不能随...

中国地大物博，国土辽阔，所以各个地方都有自己不同的风俗。虽说全中国都是在同一个时间庆祝新年，但是因为国土辽阔，气候有所不同，生长的植物也不同，所有所吃到的美食也是不同的。虽然新年已经过去了，那我们也可以看看南方大年...

南方吃面条、馄饨、豌豆糕、荔枝、夏至蛋、夏至饼。北方吃面条、馄饨。馄饨是常见的小吃，别名抄手、云吞、包面等，是由面粉、水、食用盐、猪肉、虾肉、大葱、姜、青菜等食材制作而成。豌豆糕是由豌豆、白砂糖、青红丝等...

“一道清爽的汤，清澈的汤汁里，蕴含着浓浓的幸福感觉。蜜枣和清甜，加上菜干特有的清香，细品之下会有一点点杏仁的味道，不油不腻，润肺降燥。你的餐桌上怎么能少了它？！”食材明细主料猪肺（一个）菜干（80G）南北杏（5G）蜜枣（2个）无花果（2个）莲...

“额额~~~那个因为条件有限我又是自己一个人折腾可能图片不是很清楚~~~将就看看啦先前要将五花肉洗净加点黄酒煮熟（可以先和海带一起煮汤）然后在捞出晾凉备用因为怕辣就用的菜椒其实用辣椒味道会更好有点甜甜辣辣鲜鲜的...

冒菜很辣但是很美味，冒菜是四川很有名的美食，是喜欢吃辣的人群的特别喜欢的一个美食，冒菜简单，做法简单，不会很难学会，受众只要能吃辣的都能吃，所以大家可以选择冒菜去加盟，那么什么品牌的冒菜好呢，临沂南北冒菜是比较好的一个...

盖菜，雪里红，大头菜。芥菜可以分为三种，一种是带有叶子的芥菜，这种芥菜在北方地区叫做雪里红，通常会进行腌制后当做咸菜吃；而茎用芥菜的话北方地区叫做榨菜，通常也是腌制成咸菜来食用的；而最后一种是根用芥菜，这种芥菜在北方地...

“这道菜原先是取北方的白蘑，南方的竹笋烹制而成。两者都是极鲜的食材，合在一起必然美味。只不过现在不是笋的时节，所以我用的是今年春天晒成的笋干，蘑菇用的是口蘑。大家有兴趣可以试试。”食材明细主料口蘑（8个）笋干（适量）...

“菜干就是白菜干的简称。白菜干加南北杏一起煲出来的汤可消燥除热、润肺止咳。”食材明细主料猪骨头（1斤半）菜干（1小把）红萝卜（1条）辅料南北杏（适量）生姜（适量）配料食盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南北杏菜干汤的做...

民以食为天，食以安为先。这是过去到现在一直始终不变的，在消费者心目当中最重要的一条核心理念。下文当中，我们将要提到的这个品牌不仅仅是餐饮行业当中的标杆品牌，而且品牌的经营理念是走国际化的道路，能够结合高科技与人...

经济的快速发展让很多的人都有了创业的想法，民以食为天，自古以来中国人在吃上面都极为讲究，选择一个品牌很重要，冒菜，来自四川，可以说是四川的一道特色菜，临沂南北冒菜加盟是一个不错的选择，临沂南北冒菜迎合了大众的需求的同...

要说最近几年新出的美食，并且发展很火的莫过于我们的冒菜了，但是受到欢迎的冒菜有很多品牌店的，并且不同的地方就有不同的冒菜，其地方特色的冒菜口味味道也是不一样的，一般一个地方的冒菜口味会根据当地的消费者的口味所决...

随着社会的发展，现在全国各地的人民生活越来越紧密，也随着发生了很多的事情，其中最引人注意的就是关于南北方酸菜的差异了，很多北方人想知道南方的酸菜是什么菜?而南方人却想知道北方的菜酸菜是什么菜?让我们来了解一下吧...

过年在中国是一件大事也是一年中最重要的事，过年的那几天家人都会从全国各地赶回家与家人团聚，大家都知道年夜饭代表的就是团圆的意思，各个地方、各个区域的年夜饭都不一样，代表的寓意也各不相同，那么就去看看中国年夜饭的...