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主料
辅料
具体步骤
1. 我用的是花生年糕,一般用手指年糕也行,炒锅内放两碗水,烧开后放年糕,把年糕煮软。
2. 依次放入番茄酱,甜辣酱,豆瓣酱,蚝油,如果不咸可以放点盐,依个人口味定,小火收汁,注意,一定要不停的炒,要不然就糊锅了,等锅内汤汁快没有的时候,关火,一份简单的炒年糕就好了。
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