欢迎来到香飘屋!
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
当前位置:
香飘屋
>
上脑的知识精选
>
列表
彩椒牛上脑怎么做 彩椒牛上脑的做法
01-07
“色鲜椒艳,肉嫩润香。”食材明细主料牛上脑(1块)青椒(1/2个)黄椒(1/2个)红椒(1/2个)辅料黄油(1块)蚝油(2茶匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)香菜(4根)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒牛上脑的做法步骤1、自然解冻好的牛上脑;2、锅热、...
西红柿炖牛肉(牛腱,牛腩,上脑都可以)怎么做简单又美味
10-23
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料牛腱子肉:半斤西红柿:3个大的辅料生抽:2大勺米酒:2大勺炖肉包(八角两颗,胡椒粒若干):一包姜:几片具体步骤1.牛腱子切厚块,不用焯水,直接入锅干炒,它自己会出来油...
肥牛上脑是哪里的肉
07-18
牛后颈的肉。肥牛上脑这个部位的肉,相对来说是比较瘦的,适合用来做炒肉吃,也可以用来做煎牛排。在挑选牛肉的适合,首先要看的就是牛肉的外观颜色,选择购买白里透红的牛肉;或者直接闻牛肉的味道,新鲜牛肉是不会出现刺鼻的味道...
西冷和上脑牛排的区别
01-18
1、部位不同。西冷牛排取自于牛上腰部的里脊肉,是腰上肉的尾部,上脑牛排取自于牛的肩颈部靠后的位置,位于牛的脊梁骨两边。2、口感不一样。西冷牛排比较粗糙,总体来说肉质比较硬,上脑牛排肉质均匀,口感较佳,鲜嫩多汁。3、做...
烤脑花是什么脑子
08-02
猪脑子。烤脑花采用的原材料便是猪的脑子,其具体的做法是用牙签将猪的脑子上面的筋膜去除干净,清洗过后均匀的撒上适量的孜然粉、花椒粉、辣椒粉等调味料,放置于炭火上进行烤焙,其食用起来麻辣鲜香,口感上则为软糯绵密。需...
牛上脑可以做肥牛吗
07-17
可以。牛上脑指的是牛后颈上的肉,经过一定的处理耶斯可以制作成肥牛的。平时购买肥牛的时候可以闻一下肥牛的气味,新鲜的肥牛气味是正常的不会有其他的异味。可以按压一下肥牛的表面,能够迅速的恢复原来的形状证明肥牛是...
脑梗病人饮食上需要注意什么 脑梗病人能吃虾吗
08-14
脑梗病人能吃虾吗?脑梗病人饮食上需要注意什么?现在越来越多的人患上疾病,这也主要是和我们的生活作息,饮食习惯还有一些不良嗜好息息相关,特别是患病之后我们更要注意这些。脑梗是老年人比较常见的一种病,那么脑梗病人能不...
家庭版豆腐脑 豆腐脑
02-29
食材明细主料内酯豆腐(一盒)鸡蛋(2个)辅料榨菜(30g)水发黄花菜(60g)水发木耳(40g)肉末(50g)水淀粉(适量)配料浓汤宝(半盒)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐放入蒸锅蒸5分...
牛肋条和上脑的区别主要是什么
07-18
牛肋条和上脑的区别主要是位置不同,牛肋条是属于牛的肋骨中间分离出来的,相比较牛小排略大,肥瘦相间,较嫩,因为是牛肋附近的肉有些是带有些肉筋,滑嫩中又有韧性,而上脑是牛的肩颈后部的一个位置。上脑的肉质滑嫩多汁,肥瘦分布...
牛上脑适合煎牛排吗
01-18
适合。牛上脑使用之前需要提前腌制上,腌制的时候可以在牛上脑的表面划上几刀,这样更容易入味。现在市场上的牛排种类还是比较多的,有肋眼牛排、菲力牛排、T骨牛排、牛小排等,不一样的牛排成熟度也是不一样的,肋眼牛排5-7分...
牛上脑肉是哪个部位
03-14
是牛的肩颈靠后的部位。牛上脑肉的部位也叫脖子肉,这部位的肉肥瘦相间,肉质均匀,口感细嫩,可以用于火锅、烤肉、烧烤等。牛肉的烹饪时间不宜过久,如家常菜野山椒炒牛肉,牛肉讲究大火快炒,炒的时间过久,牛肉会又老又硬,从而影响...
家庭自制豆腐脑 豆腐脑
02-26
“前几天买到了做豆腐脑需用的内酯,做了两次豆腐脑。”食材明细主料黄豆(100克)内酯(2克)辅料韭花酱(适量)海米(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)水淀粉(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制豆腐脑的做法步骤1、黄豆泡开,根据水温...
中学生补脑健脑食谱
03-23
学生时代我们人生当中最幸福的时期,但同时也是最辛苦的一个阶段,我们在学生时代,每天都是早起晚归,每天都耗费着大量的精力来学习,而且学生时代也是我们正在长身体的一个重要阶段,那为大家介绍一下中学生补脑健脑食谱。中学...
豆腐脑的做法 豆腐脑 —— 15分钟在家吃上热热的一碗 豆腐脑怎么做
01-09
“不去早点摊儿,在家就能吃上一碗热热的、香香的豆腐脑?而且从做到吃上,只要15分钟?是的,一切皆有可能。”食材明细主料嫩豆腐(一盒)香菇(几朵)木耳(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)淀...
豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做
03-01
“虽然没有内酯就没法儿自己点豆腐,但是可以选用嫩豆腐来做,口感一样好!”食材明细主料嫩豆腐(适量)木耳(适量)辅料黄花(适量)鸡汤(适量)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)白胡椒粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐脑...
你知道答案吗? 牛上脑怎么做好吃
10-14
我们现在能吃到的食物种类越来越多,我们同时也在寻找各样的方法让各种食材烹制得更加好吃。我们会在饭店或者外面的餐馆中吃到牛上脑,有些会做的不是很好吃,但是有一些却能做得非常好吃,好吃到能让我们流连忘返,那么,你知道...
豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做
02-28
“早餐很重要,温热,稀软,咸鲜的豆腐脑更适合我们家的中国胃。早上要吃豆腐脑,必须头天准备好原料。”食材明细主料豆腐(1盒)辅料香菇(适量)木耳(适量)金针菜(适量)配料天然味精(适量(炒熟的虾皮))香菜末(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)...
肋条和上脑有什么区别
07-18
部位不一样。牛肋条是肋骨上面的肉,而上脑则是肩颈护背的肉。肋条和上脑的烹饪方式多样,可以炒着吃、炖着吃、烤着吃、煎着吃、油炸、入馅、打卤等。烹饪肋条和上脑之前,需要将切好的肋条和上脑放在水中浸泡一个小时,这样...
什么食物健脑补脑
11-20
相信大家都希望能够拥有聪明的脑袋和好的记性,尤其是现在的青少年和老年人补脑健脑就显得十分重要。那么,你们知道什么食物健脑补脑吗?作为美食小编,当然有义务为大家整理一些有益健康的食物啦,下面就跟着小编一起来看看吧...
自制豆腐脑 豆腐脑
01-01
“豆腐脑也叫豆腐花,分为甜,咸两种吃法。调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味。家里的豆浆机,之前一直墨守陈规的用来做豆浆,前阵子无意间看到豆腐脑的视频,心里就长了草,立马去菜市场,花了2...
韩式烤肉就要再加上石锅饭 烤肉标配:猪五花牛上脑
06-02
我现在要说的是家韩式烤肉,所以除了烤肉之外肯定要配上韩式经典料理啦!这家店“妙香居韩国料理”性价比还是挺高的,3个人差点没吃完158元的套餐。可惜不是炭火,不然就完美了!肉类的品质都很棒。牛肋条超好吃!技术好点简直就...
牛上脑和肥牛有什么区别
03-14
所处部位不同。牛上脑是肥牛的一种,属于牛脖子靠后面一点的肉,肥牛的种类很多,牛上脑只是其中之一而已。肥牛除了涮火锅之外还可以用来烧烤、做汤、炒菜、做汤饭等,不仅方式多变,而且味道鲜美。肥牛做的菜品有孜然杏鲍菇肥...
豆腐脑为什么叫豆腐脑
11-06
因为豆腐脑和脑花极为相似,不管是形状还是口感都差不多,所以就叫豆腐脑。还有一种说法则是因为这种做法的豆腐非常鲜嫩,口感吃起来也是非常的细软,所以叫做豆腐脑。豆腐脑可以做成甜口或者咸口,不管是甜的,还是咸的,都别具一...
山寨版上海豆腐脑怎么做简单又美味
01-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟南方的豆腐脑一般味道都是有一点甜的,上海豆腐脑的特点就是咸咸、鲜鲜、嫩嫩,特别的好吃,而且其中放入了紫菜和虾米不仅营养而且还有淡淡的海鲜味道,非常...
脑花一般是什么脑
02-07
猪脑。脑花一般选自猪脑,脑花也就是猪脑的别称,是生活中的常见食材,是家禽猪的脑子。在猪被宰杀以后剖开头颅,然后取出脑花,可以直接鲜用,也能冷藏以后食用。猪脑因为其富含很多的脑磷脂和蛋白质,营养价值比猪肉还高,所以一直...
热文推荐
1
peter先生私房甜品加盟费用是多少?
2
怎么做简单又美味 好吃的冬瓜炖肉
3
茄子蒸腊鱼怎么做 茄子蒸腊鱼的做法
4
自制黑加仑果酱 黑加仑果酱
5
金木烧烤加盟利润分析怎么样
6
多见面食品怎么加盟?
7
砂锅丸子汤怎么做 砂锅丸子汤的做法
8
怎么做简单又美味 美味的肉片腊味煲仔饭
9
葡萄牙香肠蛤蜊怎么做简单又美味
10
西兰花凉拌,大家一定要尝试的一个凉菜,味道好到爆炸
11
好吃到你尖叫 花菜怎样煮更加爽脆可口
12
电饭煲烤朱古力芝麻蛋糕怎么做简单又美味
13
家庭煎馒头片怎么做简单又美味
猜你喜欢
1
自制海鲜菇肉馅饺怎么做简单又美味
2
拌饭加盟店哪家赚钱
3
好吃的胡萝卜丝煎豆腐怎么做简单又美味
4
好吃的鸡火锅的做法怎么做简单又美味
5
胶囊咖啡加盟品牌有哪些
6
一切皆可 披萨克加盟店多少钱?资金到位
7
榴莲蛋糕做法到底是什么样的呢
8
山竹咋样保鲜
9
黑番茄哪个品种最好?
10
自制经典老酸奶怎么做简单又美味
11
麻辣莴笋怎么做 麻辣莴笋的做法
12
可口的虾仁蛋羹怎么做简单又美味
13
爱上田园小炒怎么做简单又美味
14
皮蛋瘦肉粥怎么做简单又美味 茶楼必点
15
红枣核桃功效
16
营养菜的种类有哪些
17
香甜的杏仁年轮蛋糕怎么做简单又美味
18
豆浆热可可怎么做 豆浆热可可的做法
友情链接
:
777小游戏
手游图鉴攻略
养老服务
怎么创业
不锈钢厨具
巨蟹座和什么座最配
卫浴装修
初中语文知识
装修装饰
最新手游消息
办事指南
手游图鉴攻略
养老服务
农村创业好项目
家用厨具
巨蟹座和什么星座最配
卫浴装修
语文教育
装修小户型
手游活动公告
办事指南
男生日记
猜字谜
伤感语录
3-6岁儿童生长发育
生活饮食
中国神话故事
怀孕初期
成语大全及解释
美容护肤去皱
初一作文600字
男士香氛
英语翻译
百花齐放
读后感作文
家庭生活小妙招
文秘范文
元旦知识
唐前诗词鉴赏
企业管理
潮流发型
生活百科
钓鱼路亚
减肥方法
抗疫专题
爱美知识
美体瘦身
娱乐明星
影视知识
教学资源
爆料知识
型血知识
伤感昵称
美容护肤
医美知识
发型大全