麦片面包的知识精选

“早前又上网败了两个蛋糕模回来。一大一小。之前做过蛋糕，这次拿来做面包试试。”食材明细主料高筋面粉（250）辅料黄油（适量）糖（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）配料盐（适量）麦片（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦片面包的做法步...

“话说自打我学会了烘焙，家里人吃的面包、蛋糕基本上都由我来负责。当然也包括爸爸妈妈的。上周，由于忙着做养生菜，稍微耽搁了做面包的时间，老爸亲自打电话，很委婉滴告诉我：“全麦土司吃完了，真好吃，如果有时间还做全麦的。”...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全麦面粉：190即溶酵母粉：4水：125细砂糖：25盐：2奶粉：15无盐奶油：10蛋白：15即食燕麦片：80辅料具体步骤1.将材料A全部混合，用慢速搅拌成团即可，盖上保鲜膜，进行基本...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料A、中种面团：：适量全麦面粉：190酵母：4水：125B、主面团：：适量细砂糖：25盐：一小匙奶粉：15C、无盐黄油：10D、装饰：：适量蛋白：15即食燕麦片：适量辅料具体步骤1.将材料A全...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料温水：480干酵母：14蜂蜜：0.5杯橄榄油：1大勺肉桂粉：1大勺盐：1大勺全麦粉：180高筋面粉：350格兰诺拉麦片：1.5杯无味的食用油（抹在模具里）：适量抹在模具里：1个鸡蛋加1大...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料细砂糖：25奶粉：15水：65盐：1小匙全麦面粉：110辅料即溶酵母粉：1小匙具体步骤1.准备中种材料：全麦面粉190g，即溶酵母粉1小匙，水125g2.将上述材料放入面包机和面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料小麦面粉：300鸡蛋：100牛奶：120ml奶粉：30燕麦片：50蜂蜜：5辅料黄油：10油：30ml白砂糖：30酵母粉：3盐：适量具体步骤1.干麦片头一天用牛奶泡好，泡的时候不要加糖和蜂...

“这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉（150克）带壳荞麦（80克）酵母（2克）食盐（2克）辅料清水（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材：酵母，食盐，袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅...

“这次从孟老师的书里找到全麦面粉和燕麦片做面包的方子，而且是用中种做法，以前试过用直接法和汤种法，现在试试中种法，初次学做，俺将方子的用量全部减半，怕万一不成功也浪费不大。”食材明细主料全麦面粉（1/21/4cup）面包机酵...

“全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效：1）全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。2）全麦面包含有丰...

“审核小编提示不能🈶️拼图现象，所以这次的步骤比之前多了不少😛既然发布菜谱，就是希望能够分享给大家，所以步骤我也会尽量写详细。”食材明细主料小麦粉（500g（T65））燕麦片（90g）净水（360g左右（含溶解酵母用的100g））辅料小麦粉（面板上...

食材明细主料面包粉（1000克）盐（10克）酵母（15克）可可粉（10克）蜂蜜（100克）橙皮酱（200克）水（250克）辅料综合麦片（200克）沸水（400克）果味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）橙香综合麦片面包的做法步骤1、麦片头天晚上准备浸泡液，加盖过夜。2、...

外观、大小不同、食用方法不同。全麦吐司形状为切片式，是一片一片的，可以夹入火腿或蔬菜，也可以叫做三明治，而全麦面包的整体都要比吐司小，是一整个面包，全面面包要比全麦吐司的种类多，但是全面面包容易发霉，因为香气浓厚，所以...

“这款青汁面包是我的得意之作，便宜又营养，关键是看起来高格调哦！”食材明细主料大麦若叶青汁（3g）牛奶（适量）吐司（2人份）香蕉（1条）面粉（适量）鸡蛋（1个）辅料油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大麦青汁切片面包的做法步骤1、鸡蛋...

“今天用面包机来试试全麦面包，好好吃哦😊。”食材明细主料高筋面粉（200g）全麦粉（100g）纯牛奶（100ml）鸡蛋（2个）辅料白糖（30g）盐（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦面包的做法步骤1、往里倒入纯牛奶200毫升。2、倒...

食材明细主料全麦面包片（2片）瘦肉（100g）青椒（半个）洋葱（¼个）鸡蛋（2个）辅料黄油（5g）盐（5g）料酒（3g）芝士（20g）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芝士全麦面包片的做法步骤1、鸡蛋打散，搅打均匀2、瘦肉切粒，加盐，料酒，一点蛋清抓揉均匀，加玉米...

“黑箱？！本想玩个预约，面包机的预约功能还真没用过。让面包在睡梦中完成，或者，在上班时间完成。只需要在方便的时候收菜就行了。心里盘算着档期，寻思着在什么时候收菜会比较方便，却忽然发现早就计划好的五谷杂粮全麦面包食谱...

食材明细主料高粉（420g）全麦粉（180g）辅料鲜牛奶（370g）奶粉（30g）即发干酵母（6g）黄油（30g）配料细砂糖（30g）红糖（30g）盐（8g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦面包的做法步骤1、1、准备好各种烤好的果仁、葡萄干等（我是用的酒渍黑加仑...

“完全全麦，不搭一点高筋粉。从来没揉过纯全麦粉。未揉之前，各种猜测：会不会不容易出筋？会不会出筋很慢？。。。甚至计划见势不妙，即刻移交面包机。。。试了才知道，其实没那么难。照样十分钟出膜。只是有点担心它不够结实，又刻...

食材明细主料黑麦吐司（1片）辅料黄油（适量）调料沙拉酱（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎黑麦吐司面包片的做法步骤1、不沾锅放黄油烧热。2、加热至黄油溶化。3、放入黑麦吐司面包片，面包片在锅里旋转一周使面包片蘸...

食材明细主料面包片（两片）辅料巧克力炼乳（适量）草莓炼乳（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包片的做法步骤1、准备好超醇面包片，两片落在一起，用保鲜膜包起来。2、用KT模具印下KT图案。3、准备好炼乳酱。4、面包中间...

“不甘心人工接管全麦面包程序的结果，决定再来一次全麦程序。当然不能要同样的面包，换个口味好了。加点果料，就是不一样的面包。早就测到时间倒计到2小时10分的时候，就会有哔哔声提示添加果料。估摸着时间差不多，就不再四...

食材明细主料全麦粉（320g）辅料酵母（5g）橄榄油（30g）鸡蛋（1个）牛奶（125ml）盐（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦面包的做法步骤1、2/11全麦面包粉320g，橄榄油30g，鸡蛋1个，牛奶125ml，酵母粉5g。2、将30g橄榄油顺着面包机和面...

“新换了一台九阳料理机，所以用它做了豆浆，虽然不是全自动豆浆机，不过总是比我之前的那个好用了很多，周末两人吵架，虽然很生气，真的很生气，但还是做了豆浆油条喂那只讨厌原猪。剩下的豆浆做了这款小面包。方子来自孟老师100...

在大家平时吃早餐的时候，小编想大家必不可少的早餐应该是面包吧。而面包的种类有黑麦面包和全麦面包两种，咋一说大家可能不是很了解，但是减肥人士对全麦和黑麦可是很讲究的。那么就有两个问题了，什么是全麦面包和黑麦面包...