烧小萝卜的知识精选

“烧小萝卜，本是老北京夏天消暑的一道热菜，老爸年年夏天都会吃，小的时候妈妈做这道菜的曾经还有一个典故；八几年的时候，楼上来了一个洋小孩，叫汤密，是个混血儿，不到三岁，一来我家，就爱上了我家的饭菜，那会我才8岁，十足算个大姐姐，...

食材明细主料萝卜（3个）牛肉丸（1包）小素鸡（125克）辅料蒜段（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小素鸡牛肉丸烧萝卜的做法步骤1、食材：萝卜2、牛肉丸3、小素鸡4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上切成块...

“萝卜正当时。它物美价廉，既能增强免疫力，抑制癌细胞的生长，又能促消化，保护肠胃。。。”食材明细主料小素鸡（220克）萝卜（500克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小素鸡烧萝卜的做法步...

食材明细主料小萝卜（3个）辅料油（少许）盐（少许）生抽（少许）糖（少许）醋（少许）蚝油（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小萝卜的做法步骤1、小萝卜3个。2、小萝卜切成滚刀块，开水中要煮上5分钟左右，要把萝卜煮熟煮熟。3、...

食材明细主料萝卜（一只）辅料盐（适量）味精（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白烧萝卜的做法步骤1、萝卜切块2、放在开水里滤过3、开油锅，放萝卜4、煸炒后加盐，加水5、煮到萝卜变烂，汤汁收干6、装盆...

“萝卜可是好东西，素有赛人参之称。秋日吃点萝卜可润肺去燥。这是一道素菜荤做的烧法，萝卜透明软滑，入口鲜美多汁，色泽红亮诱人。”食材明细主料白萝卜（一根）辅料大料（2个）葱（适量）老抽（5克）生抽（15克（辣椒豉油））蚝油（15克）糖（5克）盐（适量）...

““萝卜”是最好的养生蔬菜，自古就有萝卜赛人参的说法，“萝卜”可通窍开胃、散热、解表、除积，常吃对脾胃肝肾都有好处。今天，就用春季刚上市最新鲜的小萝卜做道菜，此菜叫做“香烧小萝卜”，这道菜用春季刚上市的红皮小萝卜...

“【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧萝卜》（11月9日创意命名）烹饪方法简介：1、大虾入锅烤出红油成金红色后装盘备用；2、原虾油锅加入白萝卜块煸炒后，入老抽、盐、白砂糖、清水，并将萝卜烧酥；3、萝卜烧酥后，加入大虾，烧出鲜虾味...

食材明细主料白萝卜（300克）辅料蚝油（50克）大蒜（50克）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧萝卜的做法步骤1、白萝卜切块。2、葱、蒜切段。3、锅中略多放些油。4、油热后放入白萝卜。5、将萝卜水份煸出六七成，边缘略焦。...

“天寒地冻，你需要羊肉。羊肉非常温补，天气寒冷的时候食用羊肉，可抵御风寒，也可滋补身体，可谓冬令补品。也因此每到立冬，满街都是羊肉汤的香味。特别怕冷的筒子，可在冬季多吃点羊肉。羊肉色泽均匀，鲜红，富有光泽，手感细致紧密，肥...

“新鲜的小萝卜上市，再配以老北京六必居的干黄酱烧一道菜，既好吃又下饭，这是过去老北京人常吃的一种春季时令菜肴。其做法简单不需要很多的调料，只需突出酱香即可。小萝卜的叶已介绍过，本文再简单介绍一下关于春季小萝卜的...

食材明细主料带鱼段（6块）白萝卜（半根）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）葱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜烧带鱼的做法步骤1、带鱼段洗净沥干水份，白萝卜去皮洗净切片2、锅中放水放入白萝卜过水备用3、锅中放油...

食材明细主料萝卜（2只）小油豆腐（135克）辅料蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小油豆腐烧萝卜的做法步骤1、食材：萝卜、小油豆腐、蒜（已拍）。2、将萝卜清洗清洗捞出。3、放在案板...

食材明细主料鲜鱼（500克）辅料香菜（适量）红萝卜（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）红萝卜烧鱼的做法步骤1、鲜鱼500克切块。2、红萝卜冼净切片。3、香菜切段。4、取平底锅放适量...

“腌包菜的时候，取出来一些泡菜。酸豆角送人了，酸萝卜用来烧肉吧。再搭配点胡萝卜，让肥肉的饱和脂肪酸尽可能的转变成不饱和脂肪酸。”食材明细主料猪五花（400g）酸萝卜（100g）胡萝卜（100g）辅料食用油（小许）清水（若干）调料葱姜（小许）八...

“一个人的饭菜真的挺难做，多了又吃不完，少了又不够吃。当然，懒人总能想出懒办法，一汤一菜一饭，简单又快捷。汤用高压锅炖，放个蒸架再蒸个米饭，中午下班回家只要炒个菜就好了。今天介绍的是素烧萝卜快手又美味。”食材明细主...

食材明细主料葱花（适量）干鱼（适量）萝卜干（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜干烧小鱼仔的做法步骤1、准备，萝卜干切断，葱花，小鱼仔。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒萝卜干。3、...

“小萝卜在这个季节最经济实惠了，在我们老家也它叫水萝卜，经常的做法除了蘸酱就是凉拌，其实素烧非常好吃，并且做法也非常的简单，关键点有两个，一个是花椒粒的运用，再一个就是小萝卜先焯水，并且要凉水下锅也是有讲究的。”食材...

食材明细主料五花肉（1斤）萝卜（适量）辅料生姜（适量）酱香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花肉烧萝卜的做法步骤1、准备食材:五花肉，姜，萝卜。2、除水(去腥气):冷水放五花肉和料酒3、水开后2分钟，起锅。4、炒:油，姜，肉，酱油。5、炒黄...

“春季北方的时令蔬菜“红皮小罗卜”上市比较早，小萝卜的营养价值也很高，可以生吃也可以烧菜做汤。以前介绍过“酱烧小罗卜”和“香烧小萝卜”，今天用小萝卜再做道家常菜，叫做“干烧小萝卜”，具体做法如下；”食材明细主料红...

“决定给某人做个忆苦思甜的炖萝卜。貌似嫁给他20年，第一次做炖萝卜。没想到，他说太好吃，一盘子全吃光了。我觉得，好吃可能是因为我用的烧肉且放了干辣椒的原因。”食材明细主料萝卜（300克）豆腐（300克）干辣椒（2个）烧肉（适量）食盐（1...

食材明细主料萝卜（一个）肉（适量）辅料酱油（适量）调料酱油（适量）耗油（适量）酒（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧萝卜的做法步骤1、准备萝卜一个。2、切块，这样大小我觉得刚好。切太薄容易烂，切太厚不容易熟透...

“家常风味的一道菜，简单易学，欢迎大家试一试！”食材明细主料猪肉（500克）辅料干萝卜干（300克）配料大料，桂皮，草果，花椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉烧萝卜干的做法步骤1、将猪肉切块，待用，最好是五花肉，肥瘦相宜，如...

“青萝卜一般用于腌渍咸菜的较多，用青萝卜烹制菜肴也是第一次。说来也巧，正好家里有一碗红烧汤汁，还有一块青萝卜，就用这两样烧制，结果成品菜肴的味道还可以。很简单的一道家常菜。价格还便宜。”食材明细主料青萝卜（半个）辅...

食材明细主料白萝卜（一根）辅料甜面酱（适量）盐（适量）葱（少许）姜（少许）大蒜（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝，葱姜蒜切片2、油热后倒入葱姜蒜爆香后，加入一茶勺甜面酱翻炒3、倒入萝卜丝翻炒片...