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四川泡菜的的知识精选
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三色泡菜怎么做简单又美味
02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:适量红萝卜:适量小黄瓜:适量.盐:适量白醋:适量糖:适量辅料具体步骤1.将材料洗净彻底沥干水份后,切成菱形长条(滚刀块),或依个人喜好切成同一形状亦可...
百吃不厌的赤红梅泡菜怎么做简单又美味
02-06
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小梅子:2杯红色色素:1/5小匙1.盐:2大匙2.糖:2大匙米酒:1/3杯白醋:1杯盐:1/3大匙辅料具体步骤1.将小梅子洗净去蒂,沥干水份备用。2.将调味料均匀撒在梅子...
臭豆腐专用泡菜怎么做简单又美味
02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高丽菜:1颗红萝卜:1/2条盐:3大匙白醋:4杯糖:1又1/2杯辅料具体步骤1.用尖刀将高丽菜菜心部份挖除,即可将菜叶一片片取下,洗净后彻底沥干水份备用。2.将每片高...
海胆海蜇皮泡菜怎么做简单又美味
02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海胆酱:1/3杯海蜇皮:2两糖:1/2大匙香油:1/2大匙盐:1小匙米酒:2小匙辅料具体步骤1.将海蜇皮洗净泡水后去除咸味,约1小时后再以水沖洗多次,彻底沥干水份后,切成...
家常版泡菜炖鱼怎么做简单又美味
10-21
准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料草鱼:1条泡菜:适量西芹:一根西红柿:1个青椒:半个辅料油:适量酱油:一小勺子甜辣酱:一勺子糖:两小勺子料酒:适量姜:三片蒜头:适量香菜:适量生粉:适量具体步骤1.鱼洗净...
开胃菜怎么做简单又美味 自制四川泡菜
11-17
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料萝卜:适量盐:适量生姜,:适量红小辣椒:估计到放辅料具体步骤1.红萝卜,皮红心白。2.待表面水份晾干。3.放入玻璃坛子里。4.萝卜根子也可以泡。5.三天后的颜...
简易版四川泡菜怎么做简单又美味
11-13
准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料白萝卜:1个黄瓜:2根苹果:1个辅料白醋:1瓶小米椒:1瓶糖:适量盐:适量具体步骤1.第一步,萝卜等食材洗净切块,晾干备用。放一个苹果有利于减少亚硝酸盐含量。2...
泡菜瓜片怎么做简单又美味
12-15
准备时间:2分钟    烹饪时间:25分钟主料西葫芦:1个有机泡菜:菜的5分之1辅料蚝油:三勺酱油:微量盐:2小勺具体步骤1.油热后下泡菜2.翻炒出香后加热水放瓜片3.加盐酱油4.闷到瓜片稍软加蚝油5.加...
泡椒莴笋怎么做简单又美味
11-03
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋:两个辅料泡椒:一袋具体步骤1.莴笋去皮切成条状,把从超市买的一斤装的泡椒倒入干净的泡菜罐中,放入莴笋,也可以加黄瓜,红萝卜,包菜等等。腌制三四天...
西洋芹泡菜怎么做简单又美味
02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西洋芹:6支葱:2支辣椒:2条蒜:2匙糖:1匙盐:1匙辅料具体步骤1.将西洋芹撕除粗茎丝,用水洗净后彻底沥干水份,斜切成2公分宽片状。葱、辣椒洗净后,分别切段与斜片...
油菜泡菜怎么做简单又美味
02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油菜:适量葱:适量蒜泥:适量姜泥:适量辣椒粉:适量糖:适量鱼露:适量盐:适量糯米粉:适量辅料具体步骤1.油菜洗净切段后,浸泡盐水3分钟,捞出撒少许盐腌至柔软,清洗2次...
家常泡菜的腌制怎么做简单又美味
12-05
准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟主料子姜:适量辣椒:适量豆角:适量萝卜:适量辅料盐:适量高度酒:适量紫苏:适量具体步骤1.要想泡出来的泡菜爽口,第一要挑一个好的坛子最重要,如果坛子漏气的话泡...
简易台式泡菜怎么做简单又美味
01-17
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料卷心菜:1棵胡萝卜:1根辅料红辣椒:3只蒜头:2瓣白糖:1杯白醋:1杯盐约:100水:300ml具体步骤1.将水和糖倒入锅里烧开至糖融化关火,加入白醋和1/4小勺盐混合均匀,晾...
青椒榨菜泡菜怎么做简单又美味
02-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青椒:2个榨菜:1个辅料盐:1/3大匙糖:1/3大匙辣椒粉:2小匙蒜泥:1/3大匙具体步骤1.将青椒洗净去籽,切成不规则菱形片状,加入调味料拌匀静置约1~2小时后,即可滤除盐...
大头菜片泡菜怎么做简单又美味
02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大头菜:1个辅料盐:1/2大匙辣椒酱:1/2大匙糖:1大匙香油:1大匙具体步骤1.将大头菜洗净去皮沥干水份后,切成约0.3公分薄片备用。2.将调味料均匀撒入大头菜片中...
美味四川泡菜怎么做简单又美味
02-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.泡菜水:用半坛凉开水,加入盐,当然得多加盐,感觉水很咸就可以了,盐少了会发酸,且易坏,再加入1两左右白酒,十几粒花椒。2.泡菜:生姜,小辣椒(这两种...
高丽菜干泡菜怎么做简单又美味
02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高丽菜干:适量蒜味辣椒酱:适量盐:适量香油:适量糖:适量淡酱油:适量辅料具体步骤1.将高丽菜干反覆浸水沖洗后沥干水份备用,此时高丽菜干体积会吸水增加约为原...
「宿舍自制」四川泡菜怎么做简单又美味
03-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豇豆:适量娃娃菜:适量洋葱:适量辅料辣椒:整个带柄蒜:适量姜:适量盐:适量白醋:适量芹菜:适量具体步骤1.要准备一个密封性好的容器,一定要隔绝空气。远离油腻。否...
爽口的四川泡菜的做法怎么做简单又美味
03-27
准备时间:3小时    烹饪时间:2天6小时今天的四川泡菜,算是一道重口味的菜,主要还是为了满足自己的心理需求,我需要美食作伴,事实上,只要大胆操作,改变一下菜本来的模样,还是不错的,这道菜,极大的...
下饭的四川泡菜的做法怎么做简单又美味
03-27
准备时间:60分钟    烹饪时间:3小时20分钟很多朋友受到韩剧的影响,都会把泡菜当做是韩国所特有的一味美食。其实,在中华五千多年的历史长河里,有一个地区的泡菜文化也非常出名,就是我们的四...
四川泡菜怎么做简单又美味 《舌尖上的中国》
11-03
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料红辣椒:适量豇豆:适量仔姜:适量辅料盐:适量矿泉水:适量香料包:适量白酒:适量瓶装野山椒:适量蒜瓣:适量具体步骤1.做四川泡菜,首先得有个泡菜坛子哈!通常有玻璃的...
四川泡菜 怎么做简单又美味 酸爽开胃的
01-11
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料胡萝卜:适量芹菜:适量包菜:适量白萝卜:适量辅料野山椒:100白酒:适量蒜瓣:适量茴香:适量大料:适量花椒:适量食盐:80自来水:1000具体步骤1.准备好原料。2.罐子先用...
四川泡菜的做法 【川菜】:四川泡菜 四川泡菜怎么做
02-29
“四川泡菜味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。”食材明细主料水萝卜(适量)豇豆(适量)胡萝卜(适...
家庭版四川泡菜 四川泡菜
01-03
“天气热,来一碗泡菜真是太过瘾啦!”食材明细主料萝卜(2个)朝天椒(15个)芹菜(1颗)胡萝卜(2根)花椒(10g)姜(块)蒜(2头)辅料盐(50g)白醋(一瓶)高度白酒(200ml)冰糖(半袋)酸甜(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版四川泡菜的做法步骤1、忘记拍过...
四川泡菜的做法 正宗四川泡菜 四川泡菜怎么做
02-25
“很多人都问四川泡菜怎么做,为了方便更多人,详细做法已发至日志,现在再发一遍菜谱”食材明细主料新鲜小红尖椒(三斤)青花椒(半斤)青蒜(一斤)嫩姜(三斤)红萝卜(一根)辅料白酒(50毫升)纯净水(2升)配料腌制盐(800克)其他(口味)其他(工艺)数小时...
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