爽辣腌黄瓜的知识精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄瓜：3000辅料海盐：150具体步骤1.黄瓜3000克，海盐150克，热水烫过的盆子。2.黄瓜洗干净控净水分，切成1寸多的小段，盆子最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜。3.一层...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:18分钟爽辣腌黄瓜这道菜肴的材料是大家经常吃的，但是菜肴因为材料的颜色搭配各种材料显得美观吸引。其中剁椒给菜肴增添颜色，让这道美食更好看，其中醋给菜肴带...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道香脆可口的爽辣腌黄瓜可是一道下饭好菜呢。特别是在夏天感觉吃不下饭的时候那么有这样一道似泡菜而非泡菜的令人有食欲的菜可真是锦上添花了。这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟特色爽辣腌黄瓜，腌制食品也是东北的特色美食之一。特色爽辣腌黄瓜，虽然不是什么昂贵的美食，那是却是东北人饭桌上不可缺少的一道小菜。早餐时，清粥搭配一...

“这道菜主料选用鲜嫩翠绿的黄瓜，和相应的辅料搭配，制作简单、营养丰富，鲜香，酸辣，爽脆可口，是开胃和佐粥的佳品。”食材明细主料黄瓜（1500g）辅料盐（4勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白醋（2勺）白糖（1.5勺）小米椒（4个）杭椒（1个）大蒜子（10个）花椒（5g）芝麻油...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料糖（若干）醋（若干）酱油（若干）蒜（半头）小米椒（4个）盐（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆辣酱腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净，切段，放入碗中，加入一勺盐，一勺白糖，腌半个小时2、蒜切片，小米椒切小段，碗里加入生...

“爽口小菜，下酒、佐饭均可。可以根据自己的口味调剂。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料干红辣椒（适量）大蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）大料（适量）配料盐（适量）老抽（适量）糖（适量）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣腌黄瓜的做法步骤1、将...

“喝白粥总想配点小菜。恩～要脆脆的，爽口的，还要稍微有点辣，这款黄瓜可以满足你，喝粥的最佳选择😻”食材明细主料黄瓜（2斤）食盐（100g）辅料茴香（一把）花椒（一把）老抽（75g）生抽（100g）青椒（100g）大蒜（100g）白酒（20g）白糖（20g）味精（5g）红尖椒（3颗）生姜（1...

“夏天离不开的爽口.酸辣凉拌菜”食材明细主料黄瓜（一根）木耳（一把）烤花生米（适量）香菜（二颗）辅料大蒜（2粒）米醋（2勺）酱油（1勺）白糖（1勺）盐（1勺）老干妈酱（1勺）香油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣爽口拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜.香...

“将黄瓜加盐腌制，会使水份去掉，黄瓜变得格外爽口清脆，加豆豉辣椒和鸡腿肉爆炒，开胃又好吃，是一盘不错的下饭菜”食材明细主料琵琶腿（一个）黄瓜（一根）辅料新鲜红辣椒（一个）干红辣椒（适量）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）香醋（适量）料...

“对于外面卖的小咸菜，我从来都不敢买。无论放多久，都不会坏掉。我就深深地怀疑它的配方和原料。而我们自己腌制的黄瓜，保存期却很短。确吃的放心，现吃现腌，简单方便，口感嫩而脆。”食材明细主料黄瓜（两根）盐（适量）辅料自制辣椒...

食材明细主料黄瓜（适量）杭椒（适量）小红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）爽脆酱腌黄瓜的做法步骤1、自家种的无公害绿色蔬菜黄瓜。2、刚采摘下来的绿色蔬菜。...

“最近的黄瓜已经很便宜了，一块五就能买到一斤非常新鲜的嫩黄瓜。于是买了一些回来做成腌黄瓜，放在冰箱里，早餐时配粥或饼子都是非常不错的选择，方便、开胃又下饭。外卖有卖腌黄瓜的，味道也还不错，可就是太咸，吃过之后总忍要...

香辣爽口的小黄瓜，也叫宫廷小黄瓜，这种小黄瓜盐着吃特别好吃，但一定要用盐杀掉一些水份，吃起来才更好吃，香辣爽脆很是开胃，现吃现腌，不能腌制的时间太长了，不然会太咸了，就没办法吃了，腌一到两天就可以吃了，口感特别好。主料小黄...

““又是腌咸菜”，面对牢骚，我还是依然固我。怎么说呢，腌咸菜看似是小菜，可一日三餐如果没有了它，咱们还是很想念的；每天清晨就着小咸菜喝点热乎乎的白粥，吃点面条，就是就着吃面包或是煎蛋也是很搭的。话又说回来了，腌菜毕竟盐...

“清脆黄瓜条超级好吃，爽口又过瘾。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料小米辣（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鲜鸡汁（适量）陈醋（适量）糖（适量）盐（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸辣爽口黄瓜条的做法步骤1、成品图。2、黄...

“秋天的黄瓜物美价廉，趁着鲜灵性，腌几根黄瓜当喝粥小菜，真是开胃又爽口。腌黄瓜的口味可以根据喜欢调整，但大致的操作步骤都是一样的。先将黄瓜切条、切片或者拍碎，用盐杀杀水，再放生抽、白糖、辣椒等物浸泡腌制。”食材明...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料小米辣（适量）蒜（适量）调料花椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条，放小米辣，辣椒，搅拌。2、拿东西压住。3、麻椒，辣椒面。4、油烧开炸香，煮酱油加醋糖晾凉。5...

“秋季丰收的季节，公公菜地里的迟黄豆可以开吃了！现摘下来就剥开，嫩嫩绿绿鲜灵灵，怎么都吃不够。想起小时候春天上山摘茶叶，在一位守山的婆婆家吃的午餐，有一道腌黄豆，这是超级下饭，酸辣爽口，回味无穷！就自己也来试着做一下。用...

“前天出去买菜，看到黄瓜挺便宜的，想想在巴国好久没有吃到家乡的腌黄瓜了，就买了很多，决定做腌菜吃。”食材明细主料黄瓜（10斤）辅料尖椒（0.5斤）蒜（0.5斤）姜（0.5斤）配料酱油（2斤）盐（1斤）白糖（0.5斤）味精（0.2斤）白酒（0.5斤）米醋（0.2斤）油（0.3斤）花...

食材明细主料黄瓜（四根）辅料糖（三勺）醋（三勺）辣椒粉（三勺）盐（一勺）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）爽口酸辣黄瓜条的做法步骤1、黄瓜切条，用盐，腌一小时2、腌好以后，除去水分3、调料混合好，糖，醋，辣椒，搅匀4、混合好5、放到瓶子里，冰箱...

“自家院种的黄瓜今年结的太多了，收一次就二十来斤，送了一些给朋友，剩下的还是吃不完，于是决定做成酱黄瓜，既好吃还可储存。去年邻居教我做过一次，因为偷懒没用重物压，只是简单的用洗衣机把水分甩一下，口感上酱黄瓜不是特别脆...

“记得上班的时候，同事带的酸辣黄瓜特别好吃，记忆犹新”食材明细主料黄瓜（2个）辅料蒜（3瓣）葱（2颗）杭椒（一个）小米辣（一个）醋（1-2勺）盐（适量）糖（少许）生抽（2勺）味精（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快腌酸辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料蒜（1瓣）朝天椒（2个）配料植物油（2汤勺）盐（2小汤勺）生抽（1汤勺）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣腌黄瓜丝的做法步骤1、2根黄瓜洗净切粗丝（不用太细）2、朝天椒切成小段，蒜瓣切成末3、将蒜末、朝天椒段、...

“越来越懒了，就这样做些爽口小菜，放进冰箱随拿随取很是喜欢”食材明细主料黄瓜（1500克）辅料尖辣椒（150克）大蒜（30个）冰糖（30个）米醋（3/1段）生抽（120ml）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤1、如图黄瓜切段改块...