松子是一种大众化的坚果，有很多营养，可以补充很多能量，很受大家的喜欢。它不仅是一种零食，也有果中仙品之名，经常被拿来和坚果之王榛子相比较，那么松子和榛子哪个营养好?
一、松子和榛子哪个营养好
松子和榛子哪个营养好，这要分情况的从两个角度来讲。松子和榛子都不含坚果油脂和不饱和脂肪酸。单从油脂的含量来讲，更好的是松子，从油脂的营养角度来看，松子的油脂含量更饱和。如果从不饱和脂肪酸的角度来看的话，那么营养更好的是榛子，榛子的不饱和脂肪酸含量比松子会高一些。
二、松子保存的小技巧
1.放在罐子里面保存
如果是放到罐子里面保存的话，需要把罐子放在比较干燥通风的地方存放，还要在罐子的封口处盖上几层保鲜膜，这样有利于松子的存储。
2.加入干燥剂
松子的果仁比较怕高温，而且受潮以后还会有反油的现象。所以存放松子的过程中，可以在松子的袋子里放入干燥剂，之后再把袋子扎好，放入冰箱内保存即可。
3.避光
松子如果在常温存放的话，尽量需要开口存放，而且还要把它放到阴凉的地方。存放松子的时候，尽量放在盒子里面，或者是把食品袋敞开。
4.加工后保存
新鲜的松子如果保存不当的话很容易变质，那么我们也可以把松子加工成美食，这样也利于松子的保存，可以把松子炒熟之后保存，也可以把松子放在水中煮熟保存。
松子的味道很好，营养也很丰富，但是松子的油性很大，属于高热量的食物，所以我们在吃松子的时候，尽量不要一次性吃太多，以免会影响身体健康。挑选松子的时候尽量买颗粒比较大的，因为这样的松子成熟度会比较好，而且富含更多的养分。要说松子和榛子哪个营养好，这要分两种情况来看，因人而异。
