不管是提子还是葡萄，从种子方面都可以分为两种，有籽和无籽。当然无籽的吃起来比较方便，但是很多人觉得有籽更健康。那到底提子的籽可以吃吗?怎样挑选提子?
一、提子的籽可以吃吗
其实，大家吃提子时，通常会把其籽给吐出来，觉得吃到味道比较苦涩，而且咬起来比较硬。实际上，这种吃法不正确，吃提子的时候其实是可以不吐籽的，因为提子的籽营养价值特别高，不仅可以抗氧化，而且还可以提供很多身体所需要的营养物质和基本元素，这也正是提子的营养价值所在。不仅是提子籽，还有葡萄籽也是这样的，含有一种抗氧化物质，花青素。花青素有美容养颜的效果，可延缓衰老，而且可以提升我们的身体素质，增加身体的免疫力。所以，提子的籽是能吃的，对我们的身体不仅没有任何坏处，而且还具有一定的营养价值呢。
二、怎样挑选提子
1.皮的颜色，如果提子的外表皮不是纯色的，而是果粒上有白点，这说明这样的提子变质的概率特别大，没有很长的保存时间，那么这样的提子最好不要买，因为大概率这串提子不太新鲜。
2.茎的颜色，新鲜提子茎是青色的，说明很有可能是刚从树上采摘下来的提子，皮是粉红色的。如果是已经摘下来很久的提子，茎的颜色就会比较枯黄，而且外表皮的颜色越来越红。
3.一串提子最下面的果实甜不甜，挑选提子葡萄之类的水果都可以使用这样的方法，尝一串最底下的果实，如果甜，大概率一串都甜。
提子的籽是很好的美容养颜的食物，而且对于食欲不佳的人来说，提子是很适合吃的食物，口感比较好，而且也有开胃的作用，所以如果大家食欲不好也可以吃点提子的籽。提子的挑选相对来说比较简单，记住上文介绍的诀窍会很方便挑选。
