百香果怎么保存

百香果是一种非常神奇的水果，它的外壳是硬的，但切开之后里面会有很多像芝麻一样的小颗粒，吃上去甜中带酸，可以直接吃，又可以用来制作各种饮品和美食，那么百香果怎么保存呢？今天就来分享一下关于百香果的保存方法。

百香果怎么保存

1.冰箱冷藏

如果是没有切开的完整的百香果，那么直接把百香果装在袋子里面，放入到冰箱进行冷藏，袋子的口尽量扎紧，这样防止百香果被串味，或者是串味到其他食物上。如果是已经切开还没有食用完的百香果，那么可以用保鲜膜将百香果的切口包裹起来，然后再放入到冰箱冷藏即可。切开后的百香果尽量在两-三天内将其食用完毕，这样才能保持它新鲜的口感。

2.腌制保存

切开来的百香果没有吃完的情况下，如果想长时间保存的话，可以将百香果的果肉从果壳当中倒出来，然后里面放入冰糖或者蜂蜜进行腌制。当然腌制的时候需要找一个没有水，没有油的密封玻璃罐，然后把百香果果肉倒入罐中，再放入蜂蜜或者是放入冰糖进行腌制。腌制好的百香果肉吃的时候可以直接食用，也可以冲水喝，非常的不错。

3.冷冻保存

如果百香果需要长期保存的话，那么为了延长它的保质期，可以直接放入冰箱进行冷冻保存。冷冻保存的时候，建议每一个宝百香果都用保鲜膜先裹起来，然后再放入到冰箱进行冷冻保存，这样可以保证它的口感。冷冻过的百香果，吃的时候最好先解冻一下再吃，这样口味很新鲜时候的味道一样。

关于百香果的保存方法就跟大家分享到这里，如果是没有吃完的保鲜果，建议腌制保存或者冷藏保存，想长时间保存的话，那么冷冻保存是最好的。希望今天分享的关于百香果的保存方法，能给大家带来一些帮助，其实这些方法还能够沿用到其它食物上。