冬枣,是很多人都喜欢吃的一种水果,而且冬枣的种类多,大家都知道,冬枣在我国很多的地方都生产种植,特别是陕西和山东,那么陕西和山东的冬枣哪个好吃?让我们来看看吧。
一、陕西和山东的冬枣哪个好吃
都可。
1.山东的沾化冬枣,跟个小苹果似的,色泽好看,口感极佳,而且皮薄肉多汁,营养含量相当丰富,跟其他的水果相比,营养成分要高出了好多,所以沾化冬枣也被誉为活维生素丸。
2.山西的大荔冬枣,由于地处秦岭腹地,光照时间长,而且昼夜温差大,雨量也较少,很适合冬枣的生长,成熟后的大荔冬枣表皮光亮,核小肉饱满,吃起来口感很脆甜。
二、怎么挑选冬枣
1.冬枣的最佳成熟时间是在十月中旬左右,在十月中旬上市的冬枣不买为好。
2.看冬枣的外光。成熟的冬枣看起来比较饱满而且色泽度较高,会有反光的迹象,要买颜色均匀一点的,不是自然成熟的冬枣颜色分布不均匀,口感肯定不好,还容易腐烂。
3.手感硬度。摸起来比较光滑而且比较硬的冬枣就是好的冬枣,反之,发软的就是不好的冬枣。
4.尝味道。可以和商家商量试吃,自然成熟的冬枣内外甜度一样,用糖水泡过的会有点发苦。
三、冬枣的营养价值
冬枣除了果肉外,还含有人体所需的多种维生素,比如说维生素C、A等,还含有多种的微量元素。
对于今天的陕西和山东的冬枣哪个好吃及其他的相关知识,就向大家介绍到这里了,冬枣虽然好吃,还是建议大家伙不要吃太多,特别是容易上火的人,冬枣是温性的水果,维生素含量高,寒性体质的人可以多吃一些像冬枣这样的温性水果,对身体益处多多。