以冬枣的成熟期将在10月成熟，而晚熟的品种甚至会推迟到11月初，因此也被称为冬枣。冬枣的品种很少，但总的来说，冬枣的口味会更丰富。那么冬枣哪个品种最好吃？怎样挑选？
一、冬枣哪个品种最好吃
冬枣的品种有很多，许多吃了都让人赞不绝口，在这里简单地列举两个例子。一是陕西大理冬枣，因为当地特殊的地理环境、土壤和光线，所以这里生长的冬枣不仅味道薄肉厚，而且甜多汁，经常让人喜爱。二是河北黄花冬枣，种植历史已有三千多年，不仅品质好，而且味道好。也可以说，这里出产的冬枣是冬枣中最好的，而且黄花也是中国冬枣的故乡。
二、如何选择冬枣
简单来说就是枣采摘不谈红，红不清；身体上没有褶皱，皮肤滑。现在具体来展开。
第一步是看颜色。纯正冬枣果皮颜色自然过渡，绿-黄-红三色分布；糖精枣是青-红双色边界特别清晰或完全红色一点绿色，黄色。
第二步是触摸皮肤。真正的冬枣果皮饱满而圆润，感觉清脆柔嫩，有韧性。在热水中浸泡几个小时，果皮不可避免地会有一些皱纹，尤其是尾巴容易出现柔软的溃烂。
第三步是味道。地道的冬枣味甜，皮薄甜肉，丝味。糖精泡泡冬枣是浸透在皮肤上，不能浸透心脏，皮甜肉不甜，而皮肤的甜味特别重，导致吃后苦味。第四步是耐心等待。如果你耐心地等到10月中旬和下旬的官方季节才选择冬枣，挑选糖精枣子并非难事。一旦真正的冬枣出现，商品供应就足够了，没有地方可以躲藏假冒的品牌了。
冬枣是一种经常在秋冬两季食用的水果，味道很脆，在全国很多地方都种植。当我们买冬枣时，如果我们想买口味好的冬枣，我们应该注意品种的选择。希望大家读过这篇文章过后对于冬枣哪个品种最好吃？怎样挑选？能有所了解。
