可以炒也可以不炒。不炒的话则比较方便快捷，吃火锅前先将火锅底料下锅然后加入高汤煮开，接着把自己喜欢的食材下锅煮就可以开始吃火锅了。而如果火锅底料需要炒则直接入锅翻炒，然后加入适量的水煮开即可。
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火锅底料拿回来要炒吗
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