什么蔬菜能冷冻保存

带叶菜类，比如菠菜、蒜苗、空心菜、胡萝卜、空心菜、包菜等。但是像黄瓜、青椒、黄瓜这类的蔬菜就不能放在冰箱中保存。蔬菜放入冰箱中保鲜注意要放在塑料的保鲜袋中，防止在冰箱中直接接触冰水而冻坏。保存的时间越久，蔬菜中的水分流失的越快。