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勃艮第红酒杯,它大球形的杯子正好满足了勃艮第葡萄酒浓厚的味道,可以使果味和酸味更好地融合。葡萄酒和空气也可以更好地接触,使葡萄酒散发的香味更多。大的杯口也有利于闻酒香,微微往里收可以更好地保留酒香。酒杯里酒倒的不要很满,有杯脚和杯茎可以在品酒的过程中微微晃杯,这样可以挥发酒精,让酒香更浓烈。有杯茎也可以防止手碰到杯身,这样可以避免手的温度让杯中的酒升温而失去香气。
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