椰青果肉怎么挖出来

用勺子挖即可。椰青也被称为青椰子，青椰是最奶香味的，果肉有薄有厚；而黄椰子的果实周期短，椰子汁清新；老椰子则更适合做椰子冻、椰子鸡汤。青椰可以拿来榨汁或者做菜，像椰子汁栗子鲜奶油、炒瓜、清蒸蟹肉等，椰青果肉酥脆耐嚼，非常耐吃。