葵花籽和西瓜子一样吗

不一样。葵花籽是向日葵的果实，西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子。葵花籽的外壳比较薄，容易剥离。西瓜子的外壳比较厚，不容易剥离。葵花籽和西瓜子的吃法相似，可以炒熟后去皮直接吃，也可以用于制作五香瓜子、椒盐瓜子等。保存西瓜子和葵花籽时，需要密封后，放在阴凉干燥处存放。