五分钟左右。做苦瓜炒鸡蛋时应该先把鸡蛋炒熟留着备用，因为苦瓜本身比较苦，炒之前可以先用热水焯一下或者用盐水腌制一下，这样可以有效去除苦瓜的一些苦味，然后再将苦瓜放在锅里炒，五分钟苦瓜就熟了，最后再加入炒熟的鸡蛋就可以了。
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苦瓜炒鸡蛋炒多久才能熟
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