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可以。紫薯的食用方法很多,可以直接整个水煮,可以切块水煮,可以隔水蒸制,也可以烤。紫薯煮十五分钟到二十五分钟就会熟了,体积较小的煮十五到二十分钟,体积较大的煮二十到二十五分钟。煮紫薯的时候建议不要剥皮,剥皮可能会将锅染成紫色。
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